Sau tuổi 40, ăn ít thịt đỏ hơn có tốt không?
ĂnGĐXH - Thịt đỏ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng cũng là chủ đề gây tranh cãi trong dinh dưỡng hiện đại. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến, có liên quan đến nguy cơ tăng cholesterol và bệnh tim mạch.
Trứng nướng hồ lô
ĂnĐể đổi món cho bữa trưa, bạn có thể làm món trứng nướng hồ lô, hương vị lạ miệng, hấp dẫn.
Phạm Hương nhầm cua tuyết và cua hoàng đế
ĂnHoa hậu hướng dẫn làm món 'cua tuyết' nướng bơ tỏi nhưng lại giới thiệu là 'king crab' (cua hoàng đế) khiến người xem bối rối.
Mề gà nướng - Món ngon khó cưỡng
ĂnMề gà tẩm gia vị, nướng thơm, ăn kèm dưa chuột, rau sống và đồ chua rất hợp.
Dễ làm, đưa cơm với món cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi
ĂnCá cơm chiên giòn, xóc mắm tỏi ớt ăn cùng cơm hay cháo trắng đều ngon, để được lâu, phù hợp làm đồ dự trữ.
Nhân dịp "giải cứu tôm hùm", chị em rầm rầm khoe bếp
ĂnGiadinhNet – Tranh thủ lúc nhiều siêu thị, nhà hàng và đơn vị kinh doanh hải sản "giải cứu tôm hùm", nhiều chị em nội trợ mua thực phẩm đắt tiền này về cho cả nhà thưởng thức.
Giải cứu tôm hùm xanh, chị em nô nức làm món phô mai nướng hải sản ngon đã đời
ĂnGiadinhNet - Sau thanh long, đến lượt tôm hùm xanh được "giải cứu". Giá từ 650k/kg trở lên được đánh giá là mức giá rẻ nhất từ trước đến giờ của loại tôm hùm đắt đỏ này. Vì thế, đây là dịp được rất nhiều chị em tận dụng để chế biến những món ăn ngon từ tôm hùm. Trong đó công thức phô mai nướng được đông đảo chị em hưởng ứng.
Mộc nhĩ đại bổ, chị em hãy thử ngay các món ngon từ mộc nhĩ để cả nhà nhâm nhi
ĂnNgoài việc là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng để chế biến các món ăn thì mộc nhỉ còn có nhiều công dụng vô cùng thần kì. Dưới đây sẽ là những món ăn giúp các mẹ kết hợp được tối ưu cả hai ưu điểm này của mộc nhĩ trong bữa ăn gia đình!
Bỏ túi ngay các cách làm bánh bao chay đổi gió cho những ngày chán đồ dầu mỡ
ĂnKhi bạn đã quá ngán ngẩm với các món ăn nhiều đạm và dầu mỡ thì chắc chắn món bánh bao chay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn của gia đình. Hãy nắm trong tay mẹo “giải ngán” cực kì hiệu quả bằng các cách làm bánh bao chay ngay dưới đây thôi nào!
Cách chế biến khoai tây gây nghiện cho bữa sáng trẻ nhỏ thích mê
ĂnNhững chiếc bánh khoai tây siêu ngon, giòn rụm, thơm lừng đầy gây nghiện mà mẹ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến chúng thôi. Chắc chắn lũ trẻ nhà bạn sẽ mê mẩn cho mà xem!
Công thức làm bánh mì từ thanh long được giải cứu đang gây xôn xao, có gì đặc biệt?
ĂnGiadinhNet - Mới đây một thương hiệu đã cho ra đời món "bánh mỳ thanh long" trong bối cảnh cần giải cứu thanh long cho các hộ nông dân do không thể xuất đi Trung Quốc. Chiếc bánh mỳ thanh long đỏ vừa ngon mắt, vừa di dai, nổ hạt trong miệng, thơm bùi khiến nhiều người thích thú.
Thịt kho tàu làm theo cách này thịt sẽ mềm, ngậy mà không hề ngán
ĂnMiếng thịt kho tàu thơm lừng, chín mềm, béo ngậy sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn.
Bỏ cánh vịt và bia vào nồi cơm điện, có món nhậu mới khiến ông xã thích mê
ĂnMột nồi cơm điện, vài bộ cánh vịt, 1 lon bia đen, bạn có thể chế biến ra một món ăn độc nhất vô nhị chưa từng có!
6 món bánh cuốn ngon “nức tiếng”, các tín đồ ăn uống không thể bỏ qua
ĂnBánh cuốn là một trong những món ăn truyền thống, được nhiều người thích mê. Điều đặc biệt, bánh cuốn ở mỗi vùng miền lại có hương vị đặc trưng riêng bởi cách biến tấu, sáng tạo trong ẩm thực.
Canh cải ngọt thanh cua
ĂnCanh cải ngọt nấu cùng thịt băm và thanh cua có thể làm nhanh trong buổi chiều bận rộn, vị dễ ăn, thanh mát.
Cách làm bánh cuốn siêu đơn giản khiến chị em nô nức học theo
ĂnGiadinhNet - Vài tháng gần đây, nhiều chị em chia sẻ cách làm bánh cuốn từ bánh tráng khô (bánh đa nem) khiến những hội nhóm nấu ăn trên facebook xôn xao.
Trứng luộc bọc thịt băm, món mới khiến cả nhà thích mê
ĂnMón thịt viên này còn được coi là món ăn có ý nghĩa mang lại may mắn.
10 phút có ngay mì trộn sốt cay xua tan cái lạnh
ĂnTrong ngày lạnh, có một bát mì cay nồng vị ớt để thưởng thức thì còn gì bằng!
Cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi
ĂnCá cơm chiên giòn, xóc mắm tỏi ớt ăn cùng cơm hay cháo trắng đều ngon, để được lâu, phù hợp làm đồ dự trữ.
Ngao xào với loại lá này cho hương vị lạ miệng lại tuyệt ngon
ĂnNgao là một loại hải sản giá rẻ nhưng hương vị tuyệt ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Những thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh, nhiều chị em chưa biết nên vẫn làm sai
ĂnCó rất nhiều loại rau, củ, quả và thực phẩm không nên để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng mất ngon, thậm chí biến chất.
8 cách chế biến khoai tây thành món đại bổ, ăn cả tuần cũng không thấy ngán
ĂnKhoai tây là loại củ rất dễ ăn, tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ngon.
Bỏ 1 trong 3 thứ này vào nước rửa, súp lơ sẽ sạch xanh, không còn lo hóa chất
ĂnSúp lơ là loại rau nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, nhưng thường bị coi là dễ bám thuốc trừ sau và rất khó rửa. Mạnh tay một chút, hoa lơ rơi lả tả, nhẹ tay một chút, lại sợ không loại bỏ được các tạp chất. Rửa cả cây không sạch, nhưng cắt nhỏ dễ khiến rau bị vụn.
Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em "tủi thân"
ĂnGiadinhNet - Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Chán thịt, mang cà tím ra chiên giòn sốt chua ngọt khiến cả nhà thích mê
ĂnCà tím là loại củ quả nhiều dinh dưỡng với phần thịt thơm, ngọt, thường được dùng để chế biến các món ‘thịt chay’. Do đó, cà tím là loại nguyên liệu hoàn hảo để cả gia đình ‘chống ngán’ sau những ngày nạp quá nhiều năng lượng và các dưỡng chất từ bánh chưng, thịt mỡ, nem rán…
Bánh trứng khoai tây vừa đẹp mắt lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà
ĂnChỉ 10 phút mẹ đã làm được ngay bữa sáng hoặc bữa phụ tuyệt ngon lại bổ dưỡng cho con rồi!
Làm thịt xá xíu bằng chảo
ĂnThịt xá xíu thường được làm với lò nướng, là món ăn đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, ăn cùng bún hay cơm trắng đều ngon.
Vì sao ăn chocolate vào ngày Valentine
ĂnNgười thổ dân châu Mỹ bắt đầu ăn, uống cacao từ hàng nghìn năm trước trong các đám cưới bởi chúng biểu thị tình yêu vĩnh cửu.
Mâm cơm ở cữ của em dâu nấu cho chị chồng khiến dân mạng xuýt xoa thán phục
ĂnGiadinhNet - Mối quan hệ chị chồng em dâu vốn không dễ dàng, và vì thế những mâm cơm chăm bẵm người đẻ với đủ chất dinh dưỡng và kỳ công thay món mỗi ngày của chị Diệp Anh khiến mọi người tràn cảm xúc.
Top công thức đồ uống trị gan nhiễm mỡ, giúp giải độc gan bạn không nên bỏ qua
ĂnGĐXH - Bên cạnh việc uống thuốc và thay đổi chế độ dinh dưỡng theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh gan nhiễm mỡ có thể thử tự nấu các loại thức uống sau để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Cách làm nước ép củ dền giúp thải độc gan
ĂnGĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp chất xơ, giúp bảo vệ gan hiệu quả thì không thể bỏ qua cách làm nước ép củ dền.
Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan
Mẹo nấu nướngGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
