Cách cực dễ để chế thứ nước thần thánh cần cho mọi món kho, làm 1 lần, dùng cả năm
ĂnGiadinhNet - Thắng đường kho thịt tưởng rất dễ nhưng nếu không biết cách thì đường có khi cháy, có khi lại không lên màu, làm hỏng cả nồi thịt kỳ công.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Trứng chiên mà thêm nguyên liệu này không chỉ ngon hơn lạ hơn mà còn chống cảm cúm cực đỉnh
ĂnChỉ là món trứng chiên quen thuộc, nếu thêm chút rau thì là vào lại vừa thơm ngon mà còn tăng cường sức đề kháng cho cả nhà.
7 món kho gừng vừa đậm đà vừa ấm bụng
ĂnGừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể trong những ngày se lạnh giao mùa, lại có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến.
4 loại nước sốt kiểu Thái chấm hải sản muốn ngon phải làm theo cách này
ĂnNước sốt của các món ăn kiểu Thái luôn có vị chua cay đặc biệt, biến món ăn từ bình thường thành hấp dẫn.
Học cách làm món trứng chiên tôm vừa bổ vừa ngon
ĂnVẫn là món trứng quen thuộc nhưng bạn có thể thay đổi cách làm một chút và thêm tôm cho lạ miệng.
Mẹo bóc vỏ và cắt rau củ, trái cây thần tốc chị em nào cũng nên biết
ĂnVới 8 mẹo nhỏ sau đây bạn sẽ bóc vỏ và cắt rau củ hoặc trái cây nhanh tức thì.
Giảm cân mà không muốn giảm ăn thì đây chính là "cứu cánh" tuyệt vời này các chị em ơi!
ĂnMón snack khoai lang này làm cực kỳ dễ, nhưng ăn thì ngon lắm!
Thịt nướng là món khoái khẩu của không ít người, nhưng nếu mắc phải 5 sai lầm sau đây, món thịt thơm ngon sẽ hóa "chất độc"
ĂnNếu quyết định tự làm thịt nướng tại nhà cho tiết kiệm, chị em cần tránh 5 sai lầm mà chúng tôi liệt kê trong bài viết này.
Mỗi ngày uống một ly sinh tố rau quả này đảm bảo mỡ bụng "rủ nhau đi trốn" sạch!
ĂnBổ sung rau quả bằng cách uống sinh tố là sự lựa chọn hoàn hảo giúp giữ gìn vóc dáng, làm đẹp da và thải độc cơ thể trong những ngày thời tiết hanh khô.
Thêm cách chế biến chuối giúp chị em "xử đẹp" trước khi bị chín quá và quan trọng nhất là ăn vào không lo tăng cân!
ĂnKết hợp cùng nồi chiên không dầu, chị em sẽ có một món ăn vặt vừa ngon, vừa không gây béo đấy!
Tuần nào tôi cũng nấu món canh này ít nhất 1 lần vì ăn ngon lại bổ sung collagen chống già cực đỉnh
ĂnHãy nấu món canh chân gà với nấm và rau củ, bạn sẽ có bữa tối vừa ngon lại đủ chất, giàu collagen.
Đừng luộc khoai theo cách thông thường nữa, đây mới là "chân ái" để có món khoai lang cực phẩm
ĂnCách luộc khoai lang này sẽ giúp món ăn thêm ngọt, thơm và bổ dưỡng.
Điểm danh 4 sai lầm thường thấy trong cách chế biến tôm của các bà nội trợ, mắc phải điều số 2 chẳng khác nào vứt tiền qua cửa sổ!
ĂnTôm ăn kiểu gì cũng ngon nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho đúng và tận dụng được hết các phần của tôm.
Nấu thứ nước từ lá cây gia vị này, uống đã ngon bổ, lại có tác dụng đẹp da, giữ dáng
ĂnGiadinhNet - Nước lá tía tô vừa có tác dụng giải khát lại còn có tác dụng đẹp da, duy trì sức khỏe...
Từ bỏ làm hướng dẫn viên du lịch, người phụ nữ lui về góc bếp ‘giữ hồn’ bánh tráng truyền thống hơn 80 năm tuổi
ĂnGiadinhNet - Chưa từng hối hận vì đã từ bỏ làm hướng dẫn viên du lịch và lui về góc bếp, chị Châu còn vui vẻ chia sẻ, chỉ cần có người đến học nghề, nhất định chị sẽ “truyền” lại mà không cần học phí.
Thứ tuyệt đối không cho vào món bò kho nếu không muốn thịt mất vị, có khi phải bỏ đi cả nồi
ĂnGiadinhNet - Dù với mục đích khử mùi hôi nhưng nếu lỡ tay cho 2 nguyên liệu này vào thì nồi thịt bò kho sẽ xuất hiện mùi lạ, làm mất đi hương vị tự nhiên, tươi ngon của thịt.
Lạ lùng quả dại mọc hoang lại thành món ngon khó cưỡng, tuổi thơ nghèo có ai còn nhớ?
ĂnGiadinhNet - Vị mát, đắng nhẹ, hòa với vị cay của ớt, vị bùi của lạc rang và rau thơm hòa quyện với nhau giúp cho món nộm quả quao (núc nác) ngon đến khó cưỡng.
Không ngờ thứ quả của vùng quê nghèo lại trở thành món gây tranh cãi, chị em tìm thưởng thức nhớ về ký ức xưa
ĂnGiadinhNet - Rừng cọ, đồi chè gắn liền với vùng trung du Phú Thọ, nhưng liệu bao người biết đến quả cọ - món ăn gây nhiều tranh cãi.
Có một loại chè ăn vào không gây béo, mà còn giúp chị em sở hữu làn da mịn màng và thần thái rạng ngời sức sống từ bên trong
ĂnLúc ăn thì sướng miệng mà ăn xong thì lại đẹp từ trong ra ngoài, tội gì mà không chén!
Bạn đã sẵn sàng cho hành trình khám phá ẩm thực tiếp theo tại Crescent Mall chưa?
ĂnTại Crescent Mall, hành trình khám phá ẩm thực của bạn chắc chắn không bao giờ kết thúc. Món ăn tiếp theo mà bạn nhất định phải nếm thử là gì? Địa điểm nào cho cuộc phiêu lưu ẩm thực tiếp theo của bạn? Cùng xem qua những bất ngờ đang chờ bạn tại Crescent Mall trong lần ghé thăm sắp tới nhé!
3 mẹo đơn giản giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được!
ĂnKhổ qua hay còn gọi là mướp đắng vốn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Với vị đắng đặc trưng, khổ qua được xếp vào nhóm rau củ thuốc đắng giã tật. Có người thích mê vị đắng của khổ qua, có người e dè không dám đụng đũa cũng bởi vị đắng.
Mãn nhãn loạt món ăn hải sản được bài trí theo phong cách “rồng bay phượng múa”
ĂnGiadinhNet - Những thực phẩm được chế biến từ hải sản được bài trí bắt mắt theo phong cách "rồng bay, phượng múa" đang được tổ chức và trưng bày tại cuộc thi "Liên hoan ẩm thực Vân Đồn 2020" (Quảng Ninh).
Quên cách luộc trứng cũ đi, luộc trứng bằng nồi chiên không dầu mới là "đỉnh cao"
ĂnBạn có tin được không luộc trứng bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp món ăn ngon hơn hẳn đấy nhé!
Bữa tối 3 món cực ngon, làm lại đơn giản, chị em tham khảo ngay!
ĂnBữa tối với 3 món tưởng cầu kỳ nhưng nếu sắp xếp hợp lý thì thời gian chế biến chỉ khoảng 40 phút thôi.
Trổ tài làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, ai cũng khen dễ thương và thơm ngon nức nở
ĂnChiếc bánh cookie hạt cà phê này có cách làm cực đơn giản với các nguyên liệu rất dễ kiếm các chị em ạ.
Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến!
ĂnKhông ăn rau thì ăn salad, vẫn đủ chất xơ mà lại không ngán!
Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua!
ĂnKhông phải cứ rửa sạch rau, củ, quả rồi nhét tất cả vào tủ lạnh là xong đâu nhé các chị em ơi!
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
