Sau tuổi 40, ăn ít thịt đỏ hơn có tốt không?
ĂnGĐXH - Thịt đỏ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng cũng là chủ đề gây tranh cãi trong dinh dưỡng hiện đại. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến, có liên quan đến nguy cơ tăng cholesterol và bệnh tim mạch.
Muối ớt đỏ
ĂnMuối ớt đỏ chấm gì cũng ngon, nhất là hải sản và thịt nướng. Chỉ cần 15 phút chế biến là bạn đã có nước chấm sạch sẽ, bảo đảm.
Ớt khô gia vị
ĂnỚt khô có thể làm tại nhà, là một món gia vị quen thuộc trong các món kho, hầm của người Việt.
Tăng Thanh Hà ăn ốc luộc vỉa hè Hà Nội
ĂnTăng Thanh Hà và vợ ca sĩ Phạm Anh Khoa lê la hàng ốc luộc vỉa hè - một trong những món đặc trưng của ẩm thực Hà thành.
Lạ miệng, chống ngán với gỏi xoài, ổi, tôm khô
ĂnGiadinhNet - Vị thanh mát, thơm bùi của ổi, của tôm khô kết hợp cùng chút chua của xoài sẽ khiến bạn nhớ mãi về món ăn dễ làm này. Ngày Tết, hãy thử thay đổi bằng một đĩa gỏi chống ngán và lạ miệng này.
Ốc bươu nhồi sả
ĂnỐc bươu nhồi sả, tạo hình thành chiếc lồng lạ mắt, là lựa chọn thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm.
Hari Won thích thịt 'hấp cây bách' kiểu Hàn
ĂnThịt hấp trong khay gỗ bách nóng hổi, bốc khói nghi ngút, chinh phục Hari Won "siêu ham ăn".
Đừng bỏ đi dầu ăn thừa, mẹ đảm nào cũng sẽ ngỡ ngàng vì lợi ích này
ĂnGiadinhNet - Đừng vứt bỏ dầu thừa mà phí của, cũng đừng chiên đi chiên lại mà không tốt cho sức khoẻ. Bạn hãy tận dụng nó để đánh bay các vết bẩn trong nhà bếp mà không cần dùng tới các chất tẩy rửa hóa học.
Lạ miệng, dễ làm với chuối ép phơi khô
ĂnGiadinhNet - Tết đã cận kề, bạn có thể học làm một số món ăn vặt như chuối ép phơi khô, để nhâm nhi cùng ly trà.
9X Sài Gòn gợi ý mâm cơm thời thịt heo tăng giá
ĂnThay vì sử dụng thịt heo 2-3 lần mỗi tuần, Thu Hiền đa dạng bữa ăn gia đình hàng ngày bằng thịt gà, thịt bò và hải sản.
Chàng trai 9X nấu cỗ giỗ, bày mâm ra chị em nào cũng thốt lên “cao thủ”
ĂnNhững món ăn Minh Quang nấu khiến nhiều người bất ngờ và luôn nhận được rất nhiều lời khen của mọi người.
Chỉ một con vịt 120k mà làm được từng này món, chị em ngỡ ngàng vì sự khéo léo của mẹ đảm
ĂnGiadinhNet - Thịt lợn tăng giá khiến nhiều người nội trợ phải chuyển qua các loại gia cầm khác thay cho thịt lợn trong bữa ăn.
Bỏ phố về quê, mâm cơm thanh đạm của mẹ trẻ khiến chị em thích thú
ĂnGiadinhNet - Nguyễn Minh Hằng, cô gái bé nhỏ sinh ra ở thành phố theo chồng về quê đã lựa chọn nơi này làm nơi khởi nghiệp của mình.
MC làm từ thiện nhiều nhất Việt Nam lên tiếng về tranh cãi ăn chay không được ăn hành tỏi
ĂnĐại Nghĩa không đồng tình với quan điểm đó, thấy vô lý đến mức buồn cười và cho rằng như vậy là mê tín, cần phải biết cái nào mê tín để mà tránh.
Mẹ Việt chiêu đãi gia đình món lẩu thái Tomyum ngon bất bại
ĂnGiadinhNet - Công thức này đang "gây bão" trong cộng đồng mạng khi nó giúp rất nhiều các chị, các mẹ có được món ăn ngon đãi gia đình vào dịp sum họp Tết Canh Tý này.
Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một vườn hoa khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm
ĂnDù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu côve, súp lơ, rau cải, cà rốt… chị Thu Thủy đã khéo léo trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất.
6 loại nước detox đơn giản dễ làm, thanh lọc cơ thể đón Tết
ĂnGiadinhNet - Một phương pháp thanh lọc cơ thể bằng cách dùng các loại rau củ quả, trái cây nhiều nước và chất xơ, uống nhiều nước lọc hay nước ép trái cây, để loại bỏ hoàn toàn chất ngọt, dầu mỡ hay các loại thực phảm chế biến sẵn.
Mẹ Việt tại Hàn đi từ số 0 tới bà nội trợ khéo tay
ĂnTừ kinh nghiệm nấu nướng bằng 0, tới nay Nguyễn Dịu đã khiến cả gia đình phải háo hức, mong chờ mỗi khi cô 'lăn vào bếp'.
Trổ tài khéo léo với các món ăn tết ngon lạ đãi khách “cực chất”
ĂnTết luôn là khoảng thời gian ý nghĩa để mọi người đến thăm họ hàng, bạn bè thân thiết. Đây cũng là dịp để gia chủ bày trên bàn tiệc nhiều món ngon, lạ để câu chuyện đầu năm thêm rôm rả, giữ chân khách quý đến chơi nhà.
Rau tiến vua ngâm chua ngọt
ĂnRau tiến vua là một loại rau 'hot' được nhiều người yêu thích vì không chỉ có vị ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Su su xào thịt ba chỉ
ĂnSu su giòn, xào cùng cà rốt, thịt ba chỉ hấp dẫn, là món làm nhanh trong những ngày bận rộn cuối năm.
Khô cá lóc muối ớt tiêu một nắng
ĂnKhô cá lóc tẩm muối ớt và tiêu, phơi một nắng, sau đó đem chiên lên thành một món ăn dân dã, đặc trưng người miền Nam.
7 món cho tiệc cuối năm tại gia
ĂnLẩu, nướng, món cuốn... thích hợp dành cho nhóm bạn tụ tập ăn tất niên, đón năm mới.
Gỏi sứa rau tiến vua
ĂnGỏi sứa ngâm chua ngọt, trộn với rau tiến vua sần sật là món ăn thanh mát, giải nhiệt, thích hợp làm món khai vị.
Ngỡ ngàng mâm cơm sắc mầu đáng học theo của mẹ Việt trên đất Nhật
ĂnGiadinhNet - Sinh sống trên đất Nhật nhưng vợ chồng chị Huyền Trang luôn có cảm giác thân quen như đang ở nhà bởi mỗi mâm cơm chị nấu vẫn luôn là những món ăn thường ngày khi chị còn ở Việt Nam.
Công thức sốt nướng dùng cho tất cả các loại thịt và hải sản chuẩn nhà hàng
ĂnGiadinhNet - Anh Lê Luận là một đầu bếp, quản lý hai nhà hàng tương đối lớn khu vực Miền Trung. Bằng kinh nghiệm nấu ăn của mình, anh chia sẻ công thức sốt nướng mà bạn có thể dùng cho gia đình mình dịp Tết này.
Món ngon từ củ, quả (2): Me ngào đường ngọt chua hấp dẫn
ĂnGiadinhNet - Me ngào đường vừa có thể dùng làm nước uống, lại vừa có thể dùng nhâm nhi như một món ăn vặt rất hấp.
Đón tết rộn rã với các món ngon vừa lạ vừa quen
ĂnNăm nay Tết đến sớm, lễ Giáng sinh vừa qua thì chị em đã phải vội vàng chuẩn bị cho một cái Tết gần kề. Trước rất nhiều sự lựa chọn sản phẩm Tết, những thực phẩm vừa ngon, lạ, đảm bảo an toàn lại vừa có thể mang các thành viên trong gia đình đến gần nhau hơn chắc hẳn luôn là lựa chọn hàng đầu của các chị, các mẹ.
Món ngon dễ làm ngày Tết (3): Thịt heo rừng nướng chấm mắm nêm
ĂnGiadinhNet - Ngày Tết, cả gia đình quay quần, một đĩa heo rừng chấm mắm nêm sẽ khiến bữa ăn ngon miệng trong không gian ấm cúng của ngày sum họp.
Top công thức đồ uống trị gan nhiễm mỡ, giúp giải độc gan bạn không nên bỏ qua
ĂnGĐXH - Bên cạnh việc uống thuốc và thay đổi chế độ dinh dưỡng theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh gan nhiễm mỡ có thể thử tự nấu các loại thức uống sau để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Cách làm nước ép củ dền giúp thải độc gan
ĂnGĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp chất xơ, giúp bảo vệ gan hiệu quả thì không thể bỏ qua cách làm nước ép củ dền.
Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan
Mẹo nấu nướngGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
