Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán
ĂnGiadinhNet - Băm nhỏ vài lá mùi tàu trộn cùng thịt băm để rán, món chả thơm phức, hương vị mới lạ, hấp dẫn khiến ăn mãi không thấy chán.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Dùng nguyên liệu này để pha trà sữa vừa tốt cho sức khỏe lại ngon đến bất ngờ!
ĂnMột ly trà sữa đậu nành trân châu thơm ngọt sẽ giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.
Không xào hay nấu canh, đem khoai tây vo viên rồi sốt thịt được món ngon cả nhà thích
ĂnChỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có món khoai tây viên sốt thịt vừa ngon lại đủ chất cho cả nhà thưởng thức.
Tưởng không ngon mà ngon "nuốt lưỡi" với mon mề gà phá lấu
ĂnMề gà mềm dai thơm lừng, vị đậm, là món ngon hợp để nhậu cùng bia, có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mì.
4 loại bánh Trung thu không lo tăng cân
ĂnNếu yêu thích bánh Trung thu nhưng lo ngại về vấn đề cân nặng, bạn có thể chọn 4 loại dưới đây.
Nhìn qua tưởng bánh, lúc ăn mới ngạc nhiên hóa ra là cơm chiên kiểu Ấn Độ, ngon bất ngờ!
ĂnTừng chiếc "bánh cơm chiên" với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt cay cay thấm đều gia vị đặc trưng của Ấn Độ. Chắc hẳn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn đường phố này đấy!
Nói bánh rán ai cũng nghĩ là rất ngán nhưng nếu làm thế này thì lại ăn mãi không muốn ngưng!
ĂnVào mỗi chiều mùa thu mát trời mà được ăn một chiếc bánh rán tẩm vừng vừa nóng hổi, dẻo ngọt thơm ngon này chắc chắn sẽ ấm bụng lắm đấy.
Mẹo chọn cốm ngon đầu mùa các chị em không thể bỏ qua
ĂnĐể chọn cốm ngon đầu mùa, bạn cần quan sát màu sắc, hình dáng, cảm nhận mùi hương, đặc biệt còn phải quan tâm tới thời điểm mua cốm.
Chả cá đâu chỉ mỗi chiên lên ăn, làm thế này ăn cùng cơm trắng thì ngon số 1 luôn!
ĂnChả cá mềm ngọt thấm đều gia vị ăn kèm với nấm hương thơm nức. Mặc dù là món ăn chế biến từ cá nhưng lại không hề tanh chút nào đâu nhé!
"Cháu bà nội, tội bà ngoại" và những mâu thuẫn khi bà chăm cháu
ĂnMặc dù mẹ đẻ và con gái vẫn thường gần gũi hơn mẹ chồng và con dâu nhưng sự chênh lệch thế hệ và khác biệt trong quan điểm khiến những mâu thuẫn khi bà chăm cháu là không thể tránh khỏi.
Nấu phở ngại nhất và khó nhất là nước dùng, và đây là trọn bộ bí kíp nấu nước dùng phở ngon ngọt nhất
ĂnMón phở sẽ không còn khó với những bí kíp chinh phục nồi nước dùng dưới đây.
Diễn viên xinh đẹp chia sẻ món sinh tố xanh duy nhất cô uống để luôn khỏe mạnh, thon gọn và da sáng căng mịn
ĂnTất cả các nguyên liệu có mặt trong món sinh tố này đều cực kỳ giàu vitamin và chất xơ, giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin và các chất khoáng vi lượng một cách vô cùng hiệu quả.
Nấu món nào là hot món đó - tham khảo ngay món này cho bữa tối vì Hoa hậu Ngọc Hân đảm bảo nó cực ngon!
ĂnBí nhồi thịt bạn có thể hấp hoặc là cho vào lò hay nồi chiên không dầu nướng đều thơm ngon tuyệt đối luôn!
Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe
ĂnĐể bữa trưa thêm phong phú, tôi thường kết hợp món cháo này với các loại đồ mặn hay rau củ hấp, xào khác nhau, ăn ngon, đủ chất mà không bị nặng bụng.
Đã đẹp lại còn khéo tay, các mẹ ra mà xem Hoa hậu Ngọc Hân làm bánh cực đỉnh đây này!
ĂnMón bánh bí đỏ nhìn đẹp mà ăn lại ngon và tốt cho sức khỏe nữa, bạn hãy học Hoa hậu Ngọc Hân làm món bánh này ngay nhé!
Thịt gà xào với loại hạt này đảm bảo chồng mê con thích
ĂnGà xào hạt điều có vị cay của ớt và hạt tiêu, gà giòn, hạt điều bùi bùi, là món ăn truyền thống của người Hoa.
Mướp vào chính vụ, mix những thứ này với mướp dù siêu vụng cũng làm tốt món lạ miệng, ngon cơm
ĂnGiadinhNet – Quả mướp có thể chế biến thành nhiều món ngon, lạ miệng và dù không có nhiều thời gian nấu nướng thì chị em vẫn có thể làm cho người thân ăn những món ngon từ mướp khi phối cùng những thực phẩm dưới đây.
Phát mê 7 món mề gà giòn sật vui miệng
ĂnMề gà nướng hoặc xào đẫm gia vị đậm đà, vị giòn sật, vui miệng có thể đổi món cho bữa ăn hàng ngày.
Lót loại củ này dưới cùng khi hấp, cá gắp ra săn chắc, không rụng đầu, không bị vỡ nát
ĂnGiadinhNet - Cá hấp thường không được chắc thịt và dễ vỡ nát, rụng đầu khiến món cá hấp của bạn không đẹp mắt.
Đi thăm bạn mới sinh, Hoa hậu Ngọc Hân nấu món ăn lạ miệng dễ làm mà đẹp lung linh khiến cộng đồng mạng muôn phần nể phục!
ĂnVới 1 món nui hầm rau củ sườn non và 1 món sữa hạt dinh dưỡng, Hoa hậu Ngọc Hân khiến ai ai cũng phải ghen tị với người bạn được cô tới thăm.
Cơm tối có cánh gà chiên mắm tỏi thì hao cơm vô cùng, bao nhiêu cũng hết!
ĂnCánh gà chiên mắm tỏi đậm đà sốt mắm bên ngoài, cắn vào chiếc cánh gà thấy vị giòn nhẹ, mềm thơm thấm vào bên trong vô cùng hấp dẫn.
Ăn vịt giải đen cuối tháng 7 "cô hồn", nhưng muốn ngon thì phải nắm bí quyết này để thịt vịt không bị hôi nồng nhé
ĂnThịt vịt nhiều dinh dưỡng và ăn ngon, tuy nhiên nếu không biết khử mùi thì món vịt sẽ kém hấp dẫn hơn hẳn. Và dưới đây là những cách khử mùi vịt hiệu quả, mời bạn cùng tham khảo!
Đặt 1 quả táo cạnh củ khoai tây, điều kỳ diệu xảy ra khiến chị em đua làm theo ngay lập tức
ĂnGiadinhNet - Có những cách tưởng chừng vô lý nhưng lại làm cho gừng, tỏi, khoai tây không ẩm mốc, không mọc mầm, để lâu được cả tháng vẫn không hỏng.
Căn chuẩn cách này, thịt lợn, gà, hải sản luộc thơm, không dai, không bở, giữ nguyên dưỡng chất?
ĂnGiadinhNet - Món luộc tưởng như đơn giản nhưng để luộc sao cho thịt không bở, không dai mà vẫn giữ được dưỡng chất thì thời gian luộc chính là chìa khóa.
Tuyệt chiêu thái thịt đúng thớ, mỏng, đẹp chuẩn không cần chỉnh
ĂnGiadinhNet - Thái thịt là một việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thật ra lại rất khó. Nếu không biết cách bạn sẽ dễ cắt sai thớ thịt, cắt không đều tay gây méo mó, vỡ vụn, thậm chí còn gây thương tích cho mình.
Kỹ thuật kho cá 3 lửa: Nghe lạ đời nhưng thành quả lại ngon nức nở, cá không tanh, đậm đà, thơm bùi, để cả tháng vẫn không sợ hỏng
ĂnGiadinhNet - Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.
Mẹo làm sạch, luộc lòng heo giòn sần sật, trắng tinh, hết sạch mùi hôi
ĂnGiadinhNet - Với cách cực đơn giản này, chị em sẽ chế biến được món lòng heo luộc cho gia đình vừa ngon, giòn, trắng đẹp và hết sạch mùi hôi.
Bóc vỏ tôm chỉ trong tích tắc bằng đũa, mẹo ăn tôm nhà hàng mà ngại bẩn tay dành cho nhiều người
ĂnGiadinhNet - Sử dụng một đôi đũa và không hề chạm tay tôm đã được bóc vỏ nhanh gọn chỉ với 2 bước bất ngờ.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
