Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao
ĂnChỉ cần thay đổi cách làm, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, không nhớt, bên ngoài xém cạnh thơm lừng...
Rán cá kiểu này vừa thơm vừa giòn, đến đầu cá cũng có thể nhai "rau ráu"
ĂnVới những tuyệt chiêu rán cá này, đảm bảo không ai có thể bắt bẻ chị em về món ăn được nhiều người yêu thích.
Nộm gà củ đậu, nộm măng và công thức các món thanh đạm cho kỳ nghỉ lễ
ĂnĐồ ăn nhiều dầu mỡ thường được nạp vào những kỳ nghỉ lễ dài ngày. Bạn cần cân bằng thực đơn với những món nhiều chất xơ. Dưới đây là 7 món nộm thanh đạm bạn có thể tham khảo.
Món ngon xuất sắc chắc chắn sẽ gây bão mạng xã hội mùa hè này
ĂnGiữa ngày hè oi nóng, trong tủ lạnh có sẵn món sữa chua viên này để tráng miệng thì thật không còn gì bằng!
Mực tươi xào với rau gì để không bị tanh?
ĂnRất nhiều người không dám ăn món mực tươi xào vì sợ mùi tanh của mực, thay vì không dám ăn, bạn hãy thử thưởng thức món mực xào bằng cách kết hợp với các loại rau để khi ăn không cảm thấy tanh. Dưới đây là một số gợi ý mực tươi xào với các loại rau để không bị tanh:
Những món ngon được chế biến từ 'đồ bỏ đi'
ĂnNhiều loại vỏ từ rau củ quả có giá trị dinh dưỡng cao. Để giảm và tái sử dụng phế liệu nhà bếp, bạn hãy thử thu gom chúng lại rồi chế biến thành các món ăn bổ dưỡng sau.
Cách làm nấm đùi gà xào sả ớt
ĂnNấm xào ăn nóng với cơm, dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, cay và có mùi thơm của sả ớt, rất giàu dinh dưỡng.
Bánh xèo tôm nhảy, bún cột lạ miệng khi đến vùng đất Quy Nhơn
ĂnBánh xèo tôm nhảy, bún cột hay mắm nhum Mỹ An là những món ăn bạn nhất định nên thử khi đến vùng đất Quy Nhơn.
Hướng dẫn làm pate gan heo thơm ngon béo ngậy
ĂnPate gan heo là món ăn quen thuộc thường được ăn kèm bánh mì và xôi trong bữa sáng. Bạn có thể tự làm món này bằng các bước đơn giản, vừa thơm ngon lại đảm bảo sạch sẽ.
11 loại thực phẩm bạn luôn chế biến sai trong suốt cuộc đời
ĂnNhững loại thực phẩm vốn rất quen thuộc với bạn hàng ngày, tuy nhiên do chưa biết chế biến đúng cách khiến thành phẩm chưa thực sự tốt nhất khi hoàn thành.
Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng
ĂnKhông chỉ nổi danh với những bãi biển đẹp trải dài, Quy Nhơn (Bình Định) còn là thiên đường của nhiều món đặc sản hấp dẫn "quên lối về".
Sườn nướng mật ong cho kỳ nghỉ lễ
ĂnTừng miếng sườn vàng nâu thơm mềm, ngọt dịu vị mật ong là món để chế biến vào những ngày đặc biệt, ăn kèm salad hay bánh mì.
Nghỉ lễ trổ tài nấu món bún mắm của người miền Tây, khách đến chơi nức nở khen ngon
ĂnNgười miền Tây có món bún mắm, chưa biết thì thôi nhưng biết rồi có lẽ hiếm ai không yêu thích!
30/4 này, đến Nha Trang nếm hải sản, bún sứa và loạt món ăn ngon, rẻ
ĂnKhông chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ngon, giá rẻ, hấp dẫn mọi tín đồ mê ăn.
Vợ 8x khoe mâm cơm cả tháng, chị em trầm trồ "ai may mắn mới lấy được chị"
ĂnChỉ cần nhìn thôi đảm bảo ai cũng phải rớt nước miếng vì những mâm cơm tuyệt ngon của bà mẹ đảm 32 tuổi này.
Vì sao đầu bếp thường phải đội mũ dù ở trong nhà
ĂnChiếc mũ trắng là yêu cầu bắt buộc với đầu bếp, ngoài ra chiều cao, số nếp gấp trên mũ cũng ẩn chứa nhiều bí ẩn.
Canh khổ qua nhồi thịt ngon khó cưỡng với vị đắng nhẹ đặc trưng
ĂnCanh khổ qua (mướp đắng) là một món ngon dễ ăn và đưa cơm, với hương vị ngon từ thịt cùng vị đắng nhẹ đặc trưng từ trái khổ qua đã tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món canh phù hợp với tiết trời ngày hè sắp tới.
7 món ăn vỉa hè mát lạnh, đánh bay cái nóng Hà Nội
ĂnHà Nội đang bước dần vào những ngày nóng gay gắt. Với mức giá cực rẻ, bạn hoàn toàn có thể "đánh tan" nắng nóng bằng những món bình dân như chè khúc bạch, trà chanh...
Bữa cơm chiều 4 món ngon chỉ 82.000 đồng, chồng con khen tới tấp
ĂnĐều là các món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích.
Làm đậu phụ om thịt, thêm một thìa gia vị này, đậu ngon mà màu đẹp hơn hẳn
ĂnChắc chắn cả nhà sẽ hài lòng với cách chế biến món đậu phụ om thịt kiểu này!
Bật mí cách làm kho quẹt nhanh như điện xẹt mà ngon khỏi bàn
ĂnCách làm kho quẹt này ăn với cơm thì hao cơm phải biết, các mẹ hãy thử ngay và luôn đi nhé!
2 cách nấu canh cá ngon đơn giản mà không bị tanh
ĂnCanh cá sẽ mất ngon nếu bị tanh và nát. Vậy cách nấu canh cá như nào để tránh được những tình trạng đó. Cùng xem những bí quyết đơn giản nhưng mang lại hiệu quả vô cùng trong bài viết này.
6 mẹo vặt khi chiên rán thực phẩm không bị bắn dầu ra ngoài của các đầu bếp ít ai biết
ĂnĐây đều là những mẹo vặt nhỏ nhưng lại cực hữu dụng, đặc biệt là khi bạn bị ám ảnh cảnh dầu bắn tung ra ngoài mỗi khi chiên rán thực phẩm.
Quán hủ tiếu cá gốc Hoa khiến Hari Won phải chờ mở cửa từ sáng sớm
ĂnHari cùng người bạn đã phải ngồi ngoài chờ khá lâu, tới đúng 6h30 sáng để thưởng thức một tô mì cá gà thập cẩm yêu thích.
Chiêu rán trứng xốp mềm, không vỡ
ĂnBạn cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu sôi nóng già mới cho trứng vào rán sẽ giúp trứng xốp mềm hơn.
Cách làm nộm sứa không bị tanh, giòn sần sật
ĂnCách làm nộm sứa khá đơn giản và nhanh, phù hợp trong những ngày gia đình tụ họp hay tổ chức các bữa tiệc. Với vị giòn dai sần sật cùng với đủ vị chua, cay, ngọt kết hợp tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân
ĂnĐể bữa ăn ngày nắng ngon miệng, làm nhanh và không ngán ngấy thì món miến bò dưới đây rất đáng để bạn thử!
Thực đơn 2 món ngon - bổ - rẻ không thể bỏ qua
ĂnNhững ngày bận rộn chỉ cần thực đơn 2 món thế này cũng đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
3 cách làm nước dứa uống đến đâu mát đến đấy, mùa hè không thể bỏ lỡ
ĂnKhông chỉ mát mà nước dứa còn giúp bạn bổ sung vitamin cho cơ thể một cách vô cùng hiệu quả đấy!
Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.
Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng
Ẩm thực 360GĐXH – Tôm đồng dù nhỏ hơn tôm biển nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề kém. Theo chuyên gia, mùa hè ăn tôm đồng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên tham khảo điều dưới đây.
Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
