Làm bánh gối vỏ giòn bằng nồi chiên không dầu
ĂnVới nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh gối mặn tốt cho sức khỏe với vỏ vàng giòn, nóng hổi.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Gái đảm tận dụng quả vải đang vào mùa chế biến những món ngon khó cưỡng, mới lạ nhưng dễ làm
ĂnGiadinhNet – Hiện nay, quả vải đang vào mùa. Ngoài việc ăn trực tiếp, quả vải còn được biết đến là nguyên liệu để chế biến nhiều loại đồ uống, món ăn ngon. Vào ngày hè nóng nực, mọi người có thể tận dụng cách chế biến dưới đây.
Đọc ngay bài này, chị em chắc chắn chọn được quả bơ già, bở, dẻo, ngọt, không ngâm ủ
ĂnGiadinhNet - Một chị gái đảm tự nhận bị "thần bơ nhập" chia sẻ cách chọn 10 trái bơ may ra chỉ trượt 1 trái là chưa đạt chuẩn cho chị em.
Loạt món ngon nhanh, gọn từ "phát minh đỉnh cao" của nhân loại mà chị em nào cũng có, ai không biết thì thật lãng phí
ĂnGiadinhNet - Nồi chiên không dầu chính là phát minh đỉnh cao. Đi làm về ướp gia vị xong bỏ thịt vào nồi chiên không dầu, 10-15p sau là có đồ ăn luôn, không cần đứng canh bếp như trước.
Kỳ lạ loài cá không có vị tanh, cả năm chỉ xuất hiện 1 tháng lại chế được đủ món ngon, ăn 1 lần, ngây ngất cả năm
ĂnGiadinhNet - Loài cá sống tự nhiên vùng sông Đà trắng muốt như thủy tinh, hoàn toàn không có mùi tanh, mỗi năm chỉ xuất hiện trong 1 tháng có thể chế biến rất nhiều món ngon, cả trẻ con và người lớn đều mê tít.
Chỉ từ 1 quả trứng, mẹ đảm chế vạn món ngon, nhìn đẹp không khác gì nhà hàng 5 sao, trẻ con người lớn ai cũng mê
ĂnGiadinhNet - Chỉ từ quả trứng gà, bằng sự sáng tạo, khéo léo, người mẹ đã có thể chế biến cho con vạn món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này, món sữa chua quen thuộc sẽ lên hẳn một "tầm cao" mới, ngon xuất sắc!
ĂnBiến tấu một chút là chị em đã có ngay ly sữa chua vừa ngon, vừa lạ rồi!
Món gà kho gừng bị nhầm là chân giò của Trấn Thành
ĂnTrấn Thành khoe món gà kho gừng nhưng nhiều người hâm mộ nhầm là chân giò nấu giả cầy.
Mùa hè thì phải học ngay cách làm mì trộn lạnh chuẩn vị Hàn Quốc để ăn cho mát thôi!
ĂnMón mì lạnh với các loại rau tươi ăn kèm với nước sốt cay cay, rất dễ ăn. Món này làm để ăn trưa hay ăn tối đều cực kì phù hợp.
Nắng nóng gay gắt, mỗi ngày tôi đều làm món salad này mang đi làm, ăn vừa ngon mát lại giúp giảm cân hiệu quả
ĂnMột đĩa salad thịt gà với sắc màu đẹp mắt, chỉ nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác lắm rồi. Bạn hãy làm ngay món ăn này để bữa trưa vừa ngon miệng vừa giảm cân nhé!
Học Tăng Thanh Hà làm bánh mì thịt kho trứng
ĂnSau khi kho nồi thịt sóng sánh mỡ, Hà Tăng kẹp ba rọi, trứng, xà lách, giá trong ổ bánh mì giòn rồi thưởng thức.
Mùa hè nấu canh chua với dọc mùng là "đỉnh của chóp" và đây là cách sơ chế để chị em không bị ngứa cả tay lẫn miệng!
ĂnNếu không biết cách rửa dọc mùng, bạn sẽ vừa bị ngứa tay, vừa bị ngứa cả miệng đấy.
Chẳng cần thêm thịt, món canh chua này vẫn cứ ngon xuất sắc!
ĂnNếu chị em thường ăn chay vào mùng 1 âm lịch hàng tháng, đây là món canh chua bạn nhất định nên thử.
Mẹo rang cơm bằng nồi chiên không dầu
ĂnRang cơm bằng nồi chiên không dầu tiết kiệm thời gian, hạn chế lượng dầu thừa và không gây nóng nực gian bếp mùa hè.
Mách bạn cách nấu mì ăn liền nâng tầm đẳng cấp kiểu Hong Kong, lúc bận hay vội làm tô mì cũng đủ ấm bụng
ĂnVới cách nấu mì ăn liền kiểu này đảm bảo vừa thêm dinh dưỡng lại ngon miệng hơn nhiều!
Món ăn mùa hè: Bí quyết "hô biến" bột rau câu thành món ăn vặt ngon mắt - lạ miệng, ai cũng mê!
ĂnChỉ với vài thao tác đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc, chị em sẽ có ngay món thạch rau câu ngon và đẹp xuất sắc.
Cách làm món chả cá kiểu Thái
ĂnChả cá giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, đậu que tươi, chấm với nước mắm chanh ớt hấp dẫn.
Cách làm 2 món ngon từ cá ngần, cứ đến mùa là không thể bỏ qua
ĂnMùa cá ngần không kéo dài, chị em hãy tranh thủ mua về chế biến thành các món hấp dẫn để cho gia đình thưởng thức nhé!
Tối nào cũng dành 20 phút làm món này để mang đi làm ăn trưa, sau 1 tuần tôi giảm được gần 2kg!
ĂnVừa muốn ăn ngon, vừa muốn giảm cân thì chị em nhất định không thể bỏ qua món bún này.
Bạch tuộc xào đậu bắp sa tế
ĂnBạch tuộc vị dai dai, xào với đậu bắp giòn, thêm sốt sa tế cay cay, làm món nhắm nhâm nhi cùng bia trong những ngày cuối tuần.
Nhờ chiếc nồi chiên không dầu chân ái, mẹ nào cũng sẽ làm được món ngon tưởng chỉ có thể ăn ở nhà hàng này!
ĂnVới chiếc nồi chiên không dầu thì món ăn tưởng khó nhằn như hàu nướng mỡ hành cũng có thể xử lý trong một nốt nhạc.
Hai cách nấu chè hạt sen thơm ngon đơn giản tại nhà
ĂnChè hạt sen đậu xanh và chè hạt sen long nhãn là 2 món chè giúp giải nhiệt ngày hè. Cách nấu chè hạt sen khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng ít thời gian là đã có nồi chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách nấu bún cá chiên ngon tuyệt
ĂnBún cá chiên ăn kèm dọc mùng, rau rút phù hợp cho những ngày thời tiết nóng nực, ngán cơm, hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Vẫn là trứng luộc, nhưng thêm vài bước nữa lại thành cực phẩm 5* ngon đẹp đẳng cấp
ĂnVới cách chế biến trứng mới mẻ thế này đảm bảo ai cũng sẽ rất thích, đặc biệt các em nhỏ.
Mẹ đảm chỉ tường tận cách giải ngấy với bún cá cay đặc biệt, chị em tha hồ trải nghiệm
ĂnGiadinhNet - Mùa hè mà có món bún cá cay kiểu này, mọi nóng nực, mệt mỏi cũng tan biết hết.
Bí quyết để cơm không bị nhanh thiu trong ngày nắng nóng
ĂnGiadinhNet - Một số bí quyết sau sẽ giúp bạn cách nấu cơm ngon, hạn chế được ôi thiu trong mùa nắng nóng.
Luộc tôm "lỗi nhất" là làm theo cách thông dụng này, tôm kém tươi, mất độ ngọt lại còn tanh
ĂnGiadinhNet - Khi luộc tôm, nhiều chị em có thói quen cho thẳng tôm vào nồi từ đầu, việc này lại khiến tôm mất đi vẻ tươi ngon, mất cả độ ngọt và còn khiến tôm bị tanh.
Cách trữ tỏi, ớt, hành xay cực dễ, cực nhàn, để cả tháng mang ra nấu vẫn giữ nguyên mùi vị
ĂnGiadinhNet - Food-blogger nổi tiếng - chị Phan Anh Esheep đã hướng dẫn chị em cách để trữ đông, bảo quản tỏi, ớt, hành xay dùng dần, làm 1 lần, ăn cả tháng vẫn giữ nguyên mùi vị như mới.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
