Cách giảm dư lượng thuốc trừ sâu khi chế biến rau quả
ĂnGĐXH - Dù lựa chọn những loại rau quả có nguy cơ tồn dư thấp, việc sơ chế đúng cách vẫn rất cần thiết. Bạn có thể tham khảo một số biện pháp đơn giản có thể giúp giảm thêm lượng dư lượng trên bề mặt thực phẩm.
Dùng nồi cơm điện làm món sườn kho không dầu không ngán ngấy ăn với cơm là số 1!
ĂnNồi cơm điện là thiết bị nhà bếp với chức năng chính là nấu cơm, nhưng đây còn là một thiết bị vô cùng đa năng nếu bạn biết sử dụng đúng cách. Ví dụ như dùng nồi cơm điện làm món sườn kho thơm ngon, vừa đơn giản lại dễ dàng!
Cực ngon món mướp đắng xào ba loại trứng
ĂnVị đắng của mướp đắng sẽ được làm dịu bớt nhờ trứng muối, trứng bắc thảo và trứng chiên, vừa đậm đà vừa bùi bùi dễ ăn.
Gần đến giờ đi ngủ mà bụng vẫn réo loạn xị vì đói? Món ăn này sẽ giúp chị em vừa ấm bụng, vừa hạn chế tối đa việc tăng cân vì ăn đêm!
ĂnYêu là phải nói, cũng như đói là phải ăn!
Thực đơn cơm tối chỉ cần 2 món siêu dễ lại không dầu mỡ đảm bảo ai ăn cũng khen ngon
ĂnGợi ý cho bạn những món ngon để bổ sung vào thực đơn cơm tối của gia đình, vừa ngon miệng mà không hề có dầu mỡ nhé!
Chị em cần thuộc "nằm lòng" bí quyết này để rau xào luôn xanh mướt, bóng đẹp, không hề thâm đen!
ĂnVới kinh nghiệm sau đây chị em sẽ có đĩa rau xào xanh mướt mắt mà không hề bị thâm đen đâu nhé!
Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này
ĂnNồi cá kho ngon là khi đạt chất lượng về thớ thịt cá, mùi vị và màu sắc.
Chẳng cần phải đi mua, hội chị em tự làm khô gà lá chanh với nồi chiên không dầu trong một nốt nhạc
ĂnNhờ có chiếc nồi chiên không dầu mà món khô gà lá chanh được thực hiện nhanh chóng hơn hẳn.
4 sai lầm thường thấy trong cách sơ chế mộc nhĩ của nhiều bà nội trợ, mắc phải điều số 2 chẳng khác nào rước bệnh vào người!
ĂnMộc nhĩ là nguyên liệu quen thuộc trong không ít món ăn của người Việt, nhưng liệu chị em đã nằm lòng cách sơ chế mộc nhĩ đúng chuẩn hay chưa?
Những món canh cháo dược thiện tốt giúp sung mãn, tăng tuổi thọ
Dân số và phát triểnGiadinhNet – Tuổi trung bình của người Việt hiện là 74,3 tuổi. Tuy tuổi thọ tăng nhưng sống khỏe mạnh vẫn thấp bởi hay mắc bệnh. Vì vậy cần có những món canh cháo dược thiện để sung mãn, tăng tuổi thọ.
Chị em cần thuộc "nằm lòng" bí quyết này để rau xào luôn xanh mướt, bóng đẹp, không hề thâm đen!
ĂnVới kinh nghiệm sau đây chị em sẽ có đĩa rau xào xanh mướt mắt mà không hề bị thâm đen đâu nhé!
Trứng xào ớt ngọt thơm ngon
ĂnMón ăn này có màu sắc hấp dẫn, mùi vị ngon, hầu hết mọi người đều có thể ăn được.
Người Hàn có món thịt xào ngon nức nở mà làm dễ vô cùng, không thử thì thật tiếc!
ĂnTuy là món thịt xào nhưng lại không hề sử dụng chút dầu mỡ nào, bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé.
8 món mắm ruốc 'đánh bay nồi cơm'
ĂnCác món luộc, hấp, lẩu... đơn giản nhưng chỉ cần chấm kèm mắm ruốc đậm đà là đủ sức 'đánh bay nồi cơm'.
Bí quyết giảm cân, giữ dáng của diễn viên Diệp Bảo Ngọc chính là loại nước này: Mùi vị hăng hắc và đắng thật đấy nhưng "phải cố, không có gì sợ hơn xấu và béo"
ĂnChỉ là 1 loại nước thanh lọc cơ thể với những nguyên liệu đơn giản, nhưng câu nói "thuốc đắng giã tật" vẫn thật chuẩn để miêu tả thức uống này của Diệp Bảo Ngọc!
Được mùa bông súng mắm kho
ĂnKhi miền Tây ra đón lũ tràn về, dân miệt đồng bằng cũng có món ngon thưởng thức: mắm kho ăn kèm bông súng.
Mách chị em cách làm sữa ngô từ cơm nguội: Nghe thấy "sai sai" nhưng thành phẩm đảm bảo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng!
ĂnNhà thừa cơm nguội? Vậy thì phải xử lý và chế biến ngay món đồ uống này thôi!
Ai bảo muốn đẹp thì phải "bóp miệng", ở đây có món ngon hết cỡ mà ăn thường xuyên thì da đẹp điên đảo lại còn giảm cân
ĂnChỉ mất 15 phút thao tác, chị em sẽ có ngay 1 món ăn "giải ngấy" vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt!
Cá biển không rán mà hấp theo kiểu này, ăn không một chút tanh mà còn thơm ngon ngất ngây
ĂnGiadinhNet - Cá bạc má đem hấp cùng gừng và mỡ hành ăn cuốn cùng rau sống vừa thanh nhẹ, ít béo mà không còn 1 chút tanh.
Làm thao tác này trước khi nướng gà, nhìn tưởng kỳ cục nhưng điều kỳ diệu xảy ra chỉ sau ít phút
ĂnGiadinhNet - Gà được tẩm ướp trước khi đem đi nướng được thổi khô bằng loại máy này, nướng lên da giòn rụm, nâu bóng hấp dẫn.
Rau muống nấu tôm cho thêm nắm lá gia vị này, canh thơm, thanh mát cả nhà khen ngon
ĂnGiadinhNet - Thêm nắm lá cây gia vị này, canh rau muống nấu tôm thanh mát, dậy mùi thơm lừng, vô cùng hợp vị.
Loại củ rẻ bèo bán đầy chợ không ngờ lại thành món ngon xuất sắc, ăn vào da còn trắng trẻo, hồng hào
ĂnGiadinhNet - Loại củ này không chỉ không chỉ để ăn chơi, nó còn giúp làm đẹp da mà còn giảm cân cùng loạt công dụng chữa những bệnh khác.
Cơm trộn rau kiểu Thượng Hải
ĂnCơm trộn rau cải kiểu Thượng Hải là món ăn Trung Quốc quen thuộc, đơn giản, nguyên liệu sẵn có và dễ nấu.
Salad khoai tây kiểu Trung Quốc
ĂnKhác với salad thông thường, salad kiểu Trung Quốc có thêm dầu ăn nóng dội lên trên, khoai tây giòn còn nước sốt beo béo.
Cách làm sạch một chiếc nồi bị cháy chị em không thể bỏ qua!
ĂnNhiều khi vô tình chúng ta làm cho đáy nồi bị cháy đen hoặc dùng lâu đáy nồi cũng bị ngả màu. Vậy bạn hãy áp dụng 1 trong các cách hữu hiệu sau để có thể đánh bay vết đen ố nhé!
Món canh 'cây nhà trồng được' của Tăng Thanh Hà vừa dễ làm lại hao cơm
ĂnChỉ cần đi một vòng quanh vườn nhà, Tăng Thanh Hà đã thu hoạch đủ nguyên liệu cho bữa cơm chiều là rau mồng tơi và rau dền Nhật.
7 món salad yêu thích của Tăng Thanh Hà
ĂnBàn ăn nhà Tăng Thanh Hà thường có đủ món salad như càng cua, táo, trái cây... ăn kèm thức ăn mặn, vừa chống ngấy, vừa nạp thêm nhiều vitamin.
Chị em chớ bỏ qua 4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn
ĂnVới cách chế biến đơn giản, bạn có thể nấu được nhiều món khác nhau từ canh, xào đến cháo bằng tiết lợn, vừa dễ làm vừa ngon.
Ngày bận rộn chỉ cần nấu 2 món ăn này cũng đủ ngon miệng và đủ chất
ĂnCanh cá và đậu bắp nhồi thịt sẽ là món ngon cho bữa cơm tối ngày bận rộn của gia đình bạn.
Loại đồ uống giàu magie hỗ trợ giảm stress và tốt cho tim mạch
ĂnGĐXH - Bên cạnh thực phẩm, việc lựa chọn các loại đồ uống giàu magie là giải pháp đơn giản giúp bổ sung khoáng chất này, đồng thời hỗ trợ thư giãn tinh thần, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường thể trạng.
Loại hoa nhiều người hái bỏ lại là ‘đặc sản’ ngày hè, vừa giòn ngọt vừa dễ chế biến thành nhiều món ngon
ĂnGĐXH – Loại hoa dân dã này có nhiều vào trong ngày hè. Với vị ngọt thanh, giòn nhẹ, chúng có thể chế biến được nhiều món ngon giàu dưỡng chất trong mâm cơm gia đình ngày hè.
Cách giảm dư lượng thuốc trừ sâu khi chế biến rau quả
ĂnGĐXH - Dù lựa chọn những loại rau quả có nguy cơ tồn dư thấp, việc sơ chế đúng cách vẫn rất cần thiết. Bạn có thể tham khảo một số biện pháp đơn giản có thể giúp giảm thêm lượng dư lượng trên bề mặt thực phẩm.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
