Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
ĂnGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Cách bảo quản một số loại rau củ, trái cây tươi ngon trong nhiều tháng
ĂnDưới đây là những cách giúp bạn bảo quản rau củ, trái cây luôn tươi mới, có thể dùng trong nhiều tháng không lo bị hỏng.
Vì sao mùa đông nên uống nước ép quýt?
ĂnNước quýt chẳng những ngon ngọt dễ uống mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và làn da của chị em.
3 món ngon từ rau tiến vua: Món thứ 3 ăn mùa đông cực hợp!
ĂnRau tiến vua vừa giòn ngon lại giàu dinh dưỡng, được bảo quản khô nên rất tiện dùng và bảo quản.
Sangria trái cây - thức uống là một gợi ý tuyệt vời cho mùa lễ hội
ĂnHương thơm nồng đậm của ly Sangria đỏ rực là một gợi ý tuyệt vời cho những dịp tiệc tùng cuối năm
Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không gây ngán khiến ai cũng thích
ĂnGĐXH - Tết là dịp cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa cơm đoàn viên ấm cúng. Vậy Tết Nguyên đán 2023 nên lựa chọn các món ngon nào để vừa thắp hương vừa đãi khách? Hãy tham khảo những món ăn ngày Tết ngay dưới đây.
Vẫn là thịt băm nhưng làm thế này thì ngon và lạ miệng hơn hẳn!
ĂnMón thịt viên chiên này dễ làm nhưng lại mềm thơm vô cùng, chắc chắn đây sẽ là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình.
Học Tăng Thanh Hà cách nấu bún chả cá 'chuẩn như ngoài hàng'
ĂnGĐXH - Cuối tuần trước, Tăng Thanh Hà nấu bún chả cá đổi bữa cho cả nhà. Như mọi lần, đặc sản miền biển này cũng không thể làm khó cô.
Váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi thơm nức cho bữa tối thêm ấm áp
ĂnTrời mùa đông rét mướt, mâm cơm nếu có món váng đậu cuộn thịt hấp nóng hổi hấp dẫn sẽ rất tuyệt đấy!
Món khoai tây nhân thịt bò làm bằng nồi chiên không dầu theo cách dễ và nhanh sau, cực ngon và đủ chất, đẹp mắt, dùng ăn sáng hoặc ăn tối đều được
ĂnGĐXH – Món này tuy gọi là bánh khoai tây nhân thịt bò nhưng nó giống như một suất cơm hoàn hảo vậy. Vì nó có đủ chất từ tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất. Bạn cho thêm phô mai vào nữa thì các con nhà bạn sẽ mê tít.
Hương vị quê nhà nơi đất khách
ĂnĐầu bếp nổi tiếng Luke Nguyễn chốt lại: Bữa tối Giáng sinh kiểu Việt Nam nhằm gắn kết mọi người với nhau.
Hôm nay ăn gì? 20 món bún siêu ngon nghe tên đã thấy thèm
ĂnGĐXH - Nếu bạn đã chán ăn cơm và chưa biết "hôm nay ăn gì?" thì hãy thay đổi món ăn hàng ngày của gia đình bằng các món bún vừa ngon vừa hấp dẫn ngay dưới đây, đảm bảo sẽ không làm bạn và gia đình thất vọng.
Cơm chiên rong biển nóng hổi cho bữa sáng
ĂnCơm chiên không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên nếu bạn thêm một chút rong biển vào món cơm chiên sẽ tạo nên một món cơm với vị ngon mới lạ đấy!
Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon
ĂnChả ức gà vừa dễ làm, ăn lại ngon, tội gì không thử?
Biến tấu món bánh phô mai được chia sẻ nhiều nhất năm 2022 phiên bản ít ngọt dành cho người Việt
ĂnPhiên bản này đảm bảo sẽ chinh phục ngay cả những người ít hảo ngọt nhất đấy!
Món ăn Giáng sinh siêu ngon mắt của mẹ đảm TPHCM
ĂnBằng sự sáng tạo và khéo léo, chị Hoàng Phụng đã chế biến rất nhiều món ăn đẹp mắt, đầy màu sắc Giáng sinh khiến ai nhìn cũng thích mê.
Bí quyết nấu thịt kho củ cải thấm mềm, đậm đà, ăn cùng cơm nóng ngon xuất sắc
ĂnThịt kho củ cải là món ăn dân dã nhưng đậm đà, hao cơm rất được yêu thích ngày lạnh.
Cách mới chế biến thịt xay cực ngon và dễ làm, cả nhà ăn hết veo nồi cơm, các con đòi làm thêm ăn tiếp
ĂnGĐXH – Chúng ta vẫn chế biến thịt xay theo cách truyền thống là rang đảo tơi ra, viên thịt lại để kho hoặc sốt cà chua đúng không? Giờ các mẹ hãy vào bếp làm món thịt xay điểm bắp cải và pho mai, viên lại rồi nướng hoặc chiên không dầu dưới đây nhé, đảm bảo ngon mê tơi.
Món canh nuôi dưỡng khí huyết, giúp cơ thể chống lạnh
ĂnMùa đông dễ khiến chân tay lạnh, muốn chống lại cái lạnh thì nên bổ sung món canh này vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Thịt kho dừa - món ăn dân dã mà đậm đà đưa cơm, ngày đông lạnh ai cũng thích
ĂnThịt kho dừa với hương vị béo béo, đậm đà ăn cực đưa cơm khiến cả nhà ai cũng thích.
Vịt nướng Vân Đình - món ăn dễ chế biến, vô cùng ngon miệng cho cả nhà cả dịp Noel và ngày lạnh giá
ĂnGĐXH - Noel và rét đậm có thể kéo dài hết tháng 12 và cách chế biến thịt vịt dưới đây không quá khó làm, nhưng hương vị đậm đà, giòn rụm, ngon miệng là lựa chọn hàng đầu trong mâm tiệc Noel và những ngày giá lạnh.
Cách làm chả trứng hấp thơm ngon cho ngày bận rộn
ĂnChả trứng là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Dưới đây là cách làm chả trứng hấp đơn giản tại nhà vừa an toàn vừa nhanh gọn lẹ cho bữa cơm gia đình.
Trời lạnh làm ngay món thịt heo hầm kim chi vừa ấm bụng vừa ngon miệng
ĂnNhững miếng thịt mềm, mọng nước kết hợp với hương vị chua cay của kim chi, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn!
Giáng sinh đang cận kề, làm ngay 3 món ngon cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp
ĂnMùa giáng sinh đang đến thật gần, cùng vào bếp trổ tài làm ngay 3 món ngon dưới đây để chiêu đãi gia đình.
Thực đơn đám cưới Phan Hiển - Khánh Thi nghe đã muốn nếm thử
ĂnGĐXH - Thực đơn mang nhiều phong cách ẩm thực khác nhau như Thái Lan, Hồng Kông, Tây Ban Nha, Ý, châu Âu... nhưng đều là các món ngon miệng, dễ thưởng thức.
Đi làm về muộn, vợ vẫn tươm tất cơm ngon canh ngọt, toàn đồ ăn sạch bà ngoại gửi lên
ĂnTuy bận rộn nhưng bạn Hải Lý vẫn chăm chỉ vào bếp nấu nhiều món ăn phục vụ chồng con.
Vịt cỏ Vân Đình chuẩn khác biệt với các loại thịt vịt khác như thế nào?
ĂnGĐXH - Vịt cỏ Vân Đình đặc sản chính hiệu không dễ gì được ăn, nhưng ăn 1 lần là nhớ mãi vì hương vị thơm ngon, khác biệt hẳn so với vịt cánh trắng, vịt siêu nạc, vịt trời thuần hóa.
Bạn đã bao giờ ăn não cừu, sâu, da hải cẩu, mỡ cá voi trong tiệc Giáng sinh chưa?
ĂnKhông phải gà tây quay hay những loại bánh kẹo đủ màu sắc, một số quốc gia trên thế giới lại chọn thưởng thức những món có phần độc đáo trong đêm Giáng sinh cùng gia đình và bạn bè.
Tự tay làm bánh quy gừng Giáng sinh
ĂnBánh quy gừng không chỉ là một món bánh thơm ngon mà còn là biểu tượng thân quen mỗi khi mùa lễ hội Giáng sinh đến.
Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách vừa ngon vừa bổ
ĂnGĐXH – Đây là bộ phận ít người mua ở con lợn, giá thành rẻ nhưng lại giàu vitamin A và sắt. Vào ngày hè, bạn có thể tham khảo để đổi vị cho mâm cơm gia đình.
Đang vào mùa ngon nhất năm, dưa lê được bán đầy chợ với giá rẻ, mách bạn cách chọn dưa lê ngọt lịm, thơm tự nhiên và không hóa chất
ĂnGĐXH - Dưa lê đang vào chính vụ nên được bán nhiều với giá khá rẻ chỉ vài chục/kg. Loại quả này có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dưa thơm ngọt tự nhiên, mọng nước và hạn chế mua phải dưa bị ép chín.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
ĂnGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
