Bánh nắm chợ Cầu
ĂnMỗi lần mẹ về quê là mấy chị em tôi mong đứng mong ngồi. Mong mẹ là một nhẽ nhưng mong những tấm bánh nắm ngoại gửi có lẽ… nhiều hơn.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên thập cẩm hạt tơi óng vàng, thơm lừng bùi ngậy cả nhà đều mê
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nhiều người có thói quen trút trực tiếp cơm nguội vào chảo xào khiến hạt cơm bị bết dính, ngấm nhiều dầu mỡ và mềm nhão. Trộn lòng đỏ trứng cùng kỹ thuật "sốc nhiệt" lửa lớn sẽ giúp cơm vàng óng, tơi săn và bùi ngậy chuẩn nhà hàng. Dưới đây là quy trình 5 bước chi tiết giúp bạn thực hiện thành công món cơm chiên thập cẩm ngay tại gian bếp gia đình.
Cũng là bún chả nhưng người dân xứ Thanh có cách thưởng thức rất riêng, ai ghé thăm cũng nên thử 1 lần
ĂnNgười ta biết đến bún chả như một món đặc sản trứ danh của Hà Nội, nhưng còn một nơi khác món bún chả cũng có sức sống lâu bền: Bún chả ở xứ Thanh.
Bí quyết giữ thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
ĂnBạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!
Ngày đèn đỏ ăn những đồ ăn, đồ uống rất ngon dưới đây, bạn sẽ hết đau bụng kinh và khỏe mạnh hơn
ĂnGĐXH - Những đồ ăn, thức uống dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh như ngày bình thường, triệt tiêu được cơn đau bụng kinh, cơn đau đầu, khó chịu khi đến kỳ đèn đỏ đấy nhé.
Canh xương nấu củ sắn dây giúp cải thiện vòng 1
ĂnCanh xương là món canh quá quen thuộc rồi, nhưng bạn thử dùng củ sắn dây để nấu canh xương để cảm nhận sự khác biệt từ món canh này nhé!
Những món ăn vặt "hot trend" mới nhất bạn nhất định nên thử và người kinh doanh có thể tham khảo (P2)
ĂnGĐXH - Cơm trộn Bibimbap, bánh bạch tuộc,...là những món ăn vặt mới nhất mà bạn nên thử và đưa vào menu nếu kinh doanh quán ăn vặt nếu muốn. Cùng Gia đình và Xã hội điểm tên thêm những món ăn "điểm 10 ẩm thực" này nhé.
Cách 'hô biến' chảo không chống dính thành chảo chống dính dễ dàng, hiệu quả từ xưa của ông bà ta
ĂnGĐXH - Với cách làm thủ công, đơn giản của "ông bà ta" truyền lại này, các bạn có thể không cần tốn tiền mua chảo chống dính đắt tiền nữa nếu không muốn nhé. Đồng thời, các thông tin dưới đây cũng giúp bạn dùng chảo chống dính đúng cách, không gây hại cho sức khỏe.
Đều là cơm tấm mà đặc sản Long Xuyên hút hồn du khách theo một cách rất riêng
ĂnNếu một lần đến với Long Xuyên (An Giang), nhất định hãy thử ăn món cơm tấm đặc biệt này.
Canh giải nhiệt mùa hè: Gợi ý 5 công thức dễ nấu
ĂnChưa biết ăn gì để giải nhiệt cho ngày nắng nóng, hãy tham khảo 5 công thức canh mùa hè sau đây.
Những món ăn vặt mới nhất, ngon nhất ai cũng phải thử hoặc kinh doanh nếu muốn (P1)
ĂnGĐXH - Ngày nay, những món ăn vặt đang trở thành trào lưu khám phá ẩm thực của mọi người, nhất là giới trẻ. Kể cả nếu bạn đang có định hướng kinh doanh một quán ăn vặt thì nên lưu ngay những món ăn vặt ngon bá cháy vạn người mê dưới đây.
Lá sắn ăn được không?
ĂnLá sắn ăn được không? lá sắn có tác dụng gì? lá sắn có độc không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
Công thức nước uống dễ làm, giúp thải độc và trắng da
ĂnNước lúa mạch chanh là thức uống giúp cơ thể thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù và có tác dụng làm trắng da.
Món thịt đặc biệt ngày nào cũng ăn để giảm cân, giữ dáng của Hhen Nie, lý do nàng Hậu mang cơm nhà đi ăn dù liên tục chạy show
ĂnGĐXH – Hoa hậu Hhen Nie từng chia sẻ với báo chí về việc cô ăn tới 1,5 kg thịt gà mỗi ngày để tiêu mỡ thừa, giữ dáng vóc. Điều này khiến nhiều người ngạc nhiên vì số lượng thịt cô dùng mỗi ngày quá nhiều. Hơn nữa, băn khoăn cô suốt ngày ăn thịt gà như vậy có thấy ngán không.
4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da
ĂnChỉ cần nắm vững các mẹo sau đây, dù mua loại xoài nào bạn cũng có thể tự tin chọn được quả xoài ngon.
Cách bổ măng cụt không cần dùng dao cực đơn giản
ĂnMăng cụt vào mùa chín rồi, tham khảo ngay cách bổ măng cụt cực đơn giản.
Top nhà hàng Thái ngon ở Hà Nội 'must try' chuẩn vị xứ chùa Vàng cho team mê ẩm thực
ĂnGĐXH - Thái Lan vốn nổi tiếng với những ngôi chùa, những chiếc xe tuktuk, môn võ Muay Thái, nhưng còn khiến du khách phải nhớ đến văn hóa ẩm thực vô cùng tinh tế, đặc sắc. Văn hóa ẩm thực của Thái cùng với lòng hiếu khách, sự thân mật đã giúp cho nghệ thuật ăn uống của xứ sở này vươn xa trên thế giới.
Loại hạt cực quý vào mùa hè, ăn vừa thanh nhiệt, giải độc lại phòng chống say nắng
ĂnMùa nắng nóng, bạn nhất định phải ăn các món ăn từ đậu xanh vì những lợi ích tuyệt vời chúng mang lại.
Thay đổi khẩu vị với công thức làm món mực trộn chua ngọt giòn ngon
ĂnNhững lát mực tươi giòn hòa quyện trong hỗn hợp gia vị chua chua ngọt ngọt vô cùng mới lạ và thơm ngon khiến nhiều người phải say mê.
Thực đơn cơm tối 3 món ngon thay đổi khẩu vị cho cả gia đình
ĂnThử thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng thực đơn mâm cơm ngon hợp tiết trời mùa hè này nhé!
3 đặc điểm tố cáo rau "tắm" thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.
5 món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt trong mùa hè
ĂnDưới đây là 5 món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.
Vì sao món gỏi gà măng cụt lại hot đến vậy?
ĂnMăng cụt chua chua, giòn giòn hòa với vị ngọt béo của thịt gà, cùng với vị cay nồng của nước mắm tỏi ớt là món ăn khiến ai cũng muốn thử một lần.
Cách làm trà dâu tây bụp giấm lạnh cho ngày nắng nóng
ĂnTrà đá dâu tây bụp giấm rất lành mạnh cho sức khỏe và là thức uống giải khát tuyệt vời cho ngày hè nắng nóng.
'Bánh mì quan tài': Món ăn nghe tên đã sợ, du khách vẫn nườm nượp tìm đến
ĂnTuy có cái tên khá đáng sợ, nhưng món ăn này lại được nhiều bạn trẻ săn lùng và được mệnh danh là món ăn nhất định phải thử khi đến chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc).
Thực đơn tăng cân cấp tốc cho người gầy trong 1 tuần
ĂnNgười gầy thường không ăn uống đủ chất so với nhu cầu cần thiết của cơ thể, việc đảm bảo dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện thể trọng và mang lại một sức khỏe tốt hơn.
Loại quả đặc biệt tồn tại qua 3.000 năm, ăn vừa ngon vừa mang lại làn da tươi trẻ
ĂnQuả thanh mai, còn gọi là dâu rừng, được cư dân Á Đông sử dụng từ rất lâu về trước bởi khả năng chống lão hóa của chúng.
7 món sinh tố hỗ trợ giảm cân và giúp da sáng mịn
ĂnUống sinh tố rau củ, trái cây thay cho bữa sáng chính là lựa chọn tuyệt vời cho sắc vóc, cũng như quỹ thời gian eo hẹp của chị em.
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
