Bí quyết nấu bún dọc mùng Hà Nội ngon như ngoài hàng
ĂnBún dọc mùng Hà Nội hay còn gọi là bún “ngứa lưỡi” mang hương vị đặc trưng của nền ẩm thực xứ kinh kỳ bởi nó có bí quyết rất riêng.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên thập cẩm hạt tơi óng vàng, thơm lừng bùi ngậy cả nhà đều mê
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nhiều người có thói quen trút trực tiếp cơm nguội vào chảo xào khiến hạt cơm bị bết dính, ngấm nhiều dầu mỡ và mềm nhão. Trộn lòng đỏ trứng cùng kỹ thuật "sốc nhiệt" lửa lớn sẽ giúp cơm vàng óng, tơi săn và bùi ngậy chuẩn nhà hàng. Dưới đây là quy trình 5 bước chi tiết giúp bạn thực hiện thành công món cơm chiên thập cẩm ngay tại gian bếp gia đình.
Trứng gà đem ngâm với thứ nước ngọt trẻ con nào cũng uống này ăn ngon cực kỳ! Các món ăn dưới đây cũng thế
ĂnGĐXH – Coca không chỉ là một loại nước giải khát. Mà hóa ra nó còn được dùng như một nguyên liệu chế biến món ăn. Ngoài trứng gà ngâm, các món ăn dưới đây khi chế biến cùng Coca đem đến mùi vị thơm ngon hơn nhiều đấy nhé.
Khoai tây chế biến kiểu này giúp thúc đẩy sản xuất collagen tốt cho cho da
ĂnĂn khoai tây không chỉ giúp giảm cân mà còn hỗ trợ sắc đẹp, tin được không?
Top 10 món đặc sản Quảng Ninh "ăn một lần, nhớ cả đời", làm quà tuyệt vời hết ý (P1)
ĂnGĐXH - Quảng Ninh là vùng đất nổi tiếng với những danh thắng ai ai cũng biết đến như: Vịnh Hạ Long, đảo Cô Tô. Bên cạnh đó, đặc sản Quảng Ninh cũng hết sức phong phú, mang nét đặc trưng riêng có thể làm hài lòng những vị thực khách khó tính nhất.
Đến Quảng Ninh thưởng thức đặc sản sá sùng-giun biển
ĂnSá sùng là đặc sản Quảng Ninh được dân biển cũng như khách du lịch xem là một trong những món ngon nhất của biển cả dành tặng con người.
Thịt bò xào theo cách sau không bao giờ bị khô và dai, thơm ngon 'hết nước chấm'
ĂnGĐXH – Bí quyết để có được món thịt bò xào mềm và ngọt thịt, không khô nằm ở chính 2 nguyên liệu tẩm ướp nhà nào cũng có - trứng gà và bột mì này. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đem chúng ra tẩm ướp thịt bò trước khi xào thì ngon tuyệt phẩm.
Những đặc sản Phú Quốc làm quà già, trẻ thích mê
ĂnGĐXH - Những món ngon đặc sản Phú Quốc làm quà mà bạn có thể mua về cho gia đình và bạn bè. Dưới đây sẽ là danh sách đặc sản Phú Quốc trứ danh giúp bạn lựa chọn những món quà ý nghĩa.
Bí quyết rửa sạch rau củ, trái cây chỉ với bột mì
ĂnÍt ai biết được bột mì ngoài dùng để làm bánh còn có thể giúp làm sạch trái cây, rau củ đảm bảo an toàn, sạch bong.
Luộc thịt gà cho thêm gia vị này sẽ ngon ngọt, da vàng óng và không bị nứt
ĂnĐể luộc thịt gà vừa đẹp, vừa chín tới, thơm và ngọt vị mà da không bị nứt bạn đừng quên 3 loại gia vị này.
Top những đặc sản Phú Quốc được nhiều người yêu thích nhất (P1)
ĂnGĐXH - Nếu bạn chưa biết những món ăn nào là đặc sản Phú Quốc thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn những đặc sản Phú Quốc trứ danh.
10 góc bếp được decor sáng tạo dành cho những căn hộ nhỏ
ĂnKhi hầu hết chúng ta đều sống trong những căn hộ chung cư, đặc biệt là những không gian nhỏ thì việc sở hữu một góc bếp tiện nghi, nhỏ xinh là điều ai cũng hứng thú tìm hiểu.
Dẻo thơm bánh lá răng bừa, đặc sản tiến vua xứ Thanh
ĂnĐược làm từ bột gạo tẻ, bánh răng bừa - một món ăn dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh của xứ Thanh và rất được ưa chuộng vào dịp Tết.
Foodtour Hải Phòng với đặc sản trứ danh được nhiều người yêu thích nhất (P3)
ĂnGĐXH - Bạn đã trải nghiệm foodtour Hải Phòng được bao nhiêu món ngon rồi? Ở bài viết này, Gia đình và Xã hội xin được tiếp tục mang chuyến "lòng vòng ẩm thực" với những món đặc sản ngon nhất đến bạn đọc.
10 ý tưởng thiết kế dành riêng cho những người sở hữu nhà bếp nhỏ
ĂnNhững ý tưởng đơn giản nhưng thông minh dưới đây dành riêng cho những ai sở hữu một nhà bếp nhỏ, giúp bạn ăn gian được kha khá diện tích trong phòng bếp.
Đồ uống chống lão hóa, giúp làn da tươi trẻ cực đơn giản, ai cũng làm được
ĂnĐây là công thức đồ uống chống lão hóa góp phần thải độc cho cơ thể đem lại lợi ích tuyệt vời cho làn da của bạn.
Loại rau từng được coi là 'thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ'
ĂnNếu bạn bị đau dạ dày hoặc muốn một ly sinh tố giàu chất dinh dường và giúp cải thiện hệ tiêu hóa?! Hãy bắt tay vào làm sinh tố từ loại rau vô cùng quen thuộc này.
Đem ướp thịt ba chỉ cùng loại quả nhà nào cũng có này, sẽ có món thịt ba chỉ chiên ngon 'nhức nách'
ĂnGĐXH – Hai loại nguyên liệu bổ sung này không chỉ làm cho món thịt ba chỉ ngon lên rất nhiều, mà còn khiến cho món ăn này bổ dưỡng hơn nhiều.
Cách làm củ cải trộn tắc chua ngọt giòn ngon miệng
ĂnChỉ là món củ cải trộn tắc ngâm chua ngọt đơn giản thế này thôi nhưng đảm bảo sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng!
8 món ăn ở Hải Phòng ngon nức tiếng gần xa (P2)
ĂnGĐXH - Ẩm thực Hải Phòng là chủ đề khá tốn giấy mực của các bloger du lịch. Dưới đây, PV GĐ&XH tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những món ăn vặt ở Hải Phòng mà ai cũng mê, nhất là giới trẻ.
8 bộ đựng gia vị vừa đẹp vừa tiện cho phòng bếp
ĂnBạn sẽ ngạc nhiên: 'Tại sao lại có những bộ hũ đựng gia vị thông minh như thế?'.
5 món nhậu cực ngon từ gan lợn và gan gà, đã rẻ còn dễ làm
ĂnGĐXH – Với 5 món nhậu từ gan lợn và gan gà đúng kiểu ngon, bổ, rẻ được gợi ý dưới đây, các bà vợ linh hoạt lựa chọn rồi làm dần, đảm bảo sẽ có các món nhậu ngon, vừa ý các ông chồng.
Nuôi con một năm cao thêm 10 cm, diễn viên Minh Tiệp tiết lộ bí quyết thú vị, bất ngờ mà bố mẹ nào cũng áp dụng được cho con
ĂnGĐXH - Ở tuổi 12, con gái của Minh Tiệp và Thùy Dương nhận được nhiều sự quan tâm của công chúng khi sở hữu gương mặt xinh xắn cùng chiều cao nổi bật.
Các món ngon được chế biến từ gà Mỹ
ĂnDịp nghỉ lễ là khoảng thời gian lý tưởng để cùng bạn bè và các thành viên trong gia đình nghỉ ngơi, thư giãn, quây quần bên nhau nấu một bữa tiệc thật hấp dẫn.
Top 31 thực phẩm giàu chất xơ cho bữa ăn gia đình ngon, bổ, rẻ
ĂnGĐXH – Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng tối quan trọng của cơ thể. Đối với sức khỏe con người, chất xơ cũng có rất nhiều công dụng.
Bí quyết chọn cá diếc ngon làm món cá kho đượm vị hao cơm
ĂnMuốn có một nồi cá diếc kho thơm ngon, bạn cần bí quyết gì?
5 món từ gan ăn ngon bá cháy, đẹp da, rẻ và dễ làm
ĂnGĐXH – Gan lợn và gan gà là các thực phẩm bán sẵn ở các chợ và siêu thị. Hai loại gan này rất phổ biến và giá thành rẻ, ăn lại ngon.
5 cách sửa sang lại nhà bếp với ngân sách hợp lý
ĂnNhà bếp là một trong những khu vực tốn kém nhất của ngôi nhà để tu sửa do chi phí vật liệu và nhân công. Nhưng tin tốt là bạn hoàn toàn có thể tu sửa lại nhà bếp với chi phí hợp lý.
Khách Tây trầm trồ với món ăn được người Việt hầm trong lon bia: "Đó là món ăn độc đáo nhất mà bạn nên thử khi đến Hà Nội"
ĂnẨm thực Việt luôn là một nét thú vị, thu hút đối với du khách, đặc biệt là với du khách nước ngoài. Bởi lẽ, có những món ở Việt Nam mà không nơi nào trên thế giới có thể chế biến giống được. Chúng mang hương vị và nét bản sắc rất riêng biệt, chỉ có thể đạt vị ngon nhất dưới bàn tay của đầu bếp người Việt.
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
