Cách chế biến gan lợn không bị tanh, ăn ngon lạ miệng
ĂnMùa xuân ăn gan lợn không chỉ giúp hỗ trợ thị lực mà còn góp phần giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh.
Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp
ĂnGĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Mẹo rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng
ĂnKhông chỉ là công cụ hỗ trợ đắc lực trong việc chế biến các món ăn ngon, nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm vô cùng tiện lợi và nhanh chóng.
Không cần lò nướng vẫn làm được món bánh lạc tuyệt ngon
ĂnLàm bánh lạc làm theo cách này ăn giòn bên ngoài, mềm bên trong và rất nhiều lớp. Vỏ bánh có thêm lạc, ăn rất thơm ngon.
Lợi ích bất ngờ từ quả bơ không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Trái bơ là nguyên liệu rất được ưa chuộng bởi loại quả này rất giàu dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết những lợi ích mà loại quả này mang lại hay chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây.
Cách làm nộm rau cần giòn ngọt ngon chỉ trong 10 phút
ĂnTừng miếng nộm rau cần giòn giòn tươi mát sẽ là món ăn ngon miệng, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm hàng ngày. Cách làm lại rất nhanh gọn.
Làm sao để nấu được tô bún bò Huế đậm đà, chuẩn vị?
ĂnĐể có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong món bún.
Cách làm tào phớ giải nhiệt cực đơn giản chỉ với 5 bước
ĂnVới hương vị ngọt nhẹ xen lẫn vị thanh mát, tào phớ là món ăn giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày đầu hè.
Loại quả quen thuộc là 'thuốc' chống nắng, chống nhăn, làm đẹp da vào mùa hè
ĂnNhững thực phẩm có tác dụng chống nắng cho da không phải là thứ gì quá đắt đỏ, chúng chính là những loại quả mà bạn dùng hàng ngày.
Điểm tên 10 đặc sản Hưng Yên khiến thực khách say đắm
ĂnGĐXH - Hưng Yên nổi tiếng là vùng đất sở hữu những món ăn hấp dẫn "tiến vua". Dưới đây, GĐ&XH sẽ giới thiệu đến bạn đọc 10 đặc sản Hưng Yên ngon khó cưỡng.
Món mì ống tôm sẽ lạ miệng hơn khi bạn thêm nguyên liệu này
ĂnNấu mì ống ngon không khó khi bạn hiểu cách sử dụng các loại thảo mộc tăng mùi thơm.
Thay đổi thời tiết, nấu ngay bữa cơm này ai cũng háo hức đòi ăn
ĂnSườn kho hạt dẻ thơm nức lạ miệng, su hào hầm xương ngọt thanh... chắc chắn sẽ là bữa cơm ngon miệng cho cả nhà.
11 đặc sản Đà Nẵng ngon khó cưỡng khiến thực khách mê mẩn
ĂnGĐXH - Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng ngoạn khung cảnh làn cát mịn và những bãi biển xanh giữa không gian thiên nhiên bao la. Ngoài ra, bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản Đà Nẵng đa dạng và phong phú của nền ẩm thực địa phương này nhé.
Rán đậu phụ vàng ươm, không bị nát phải làm thêm 1 bước này
ĂnKhi rán đậu phụ bạn chỉ cần thêm 1 bước này sẽ có miếng đậu vàng ươm, mềm thơm, béo ngậy cả nhà mê tít.
Từ căn bếp ở Mỹ, diễn viên Diệu Hương khiến ai nấy cũng chết thèm bởi 7 mâm cơm mà chị em có thể học ngay!
ĂnGĐXH - Ngay trong những ngày mới sang xứ người, bà mẹ đảm này đã trổ tài vào bếp làm món ăn đậm chất Việt.
Loại rau màu trắng xào với "lá của thận" được món giản dị nhưng độ bổ dưỡng cao ngất ngưởng
ĂnSự kết hợp đơn giản của 2 loại nguyên liệu này sẽ đem lại cho bạn một món ăn siêu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.
Đã mắt ngắm những bức tranh từ đồ ăn của người phụ nữ Hải Phòng
ĂnĐam mê việc bếp núc và cắt tỉa hoa quả, chị Phạm Chuyên quyết tâm theo đuổi và trở thành người có đôi tay tài hoa, được nhiều người mến mộ.
2 món rau giàu selen giúp 'quét sạch' các gốc tự do
ĂnSelen là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh cho chị em phụ nữ.
Bí quyết giúp tẩy mùi tanh trên tay sau khi chế biến hải sản
ĂnChỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn đã có thể dễ dàng loại bỏ mùi tanh trên tay sau khi chế biến cá và hải sản.
Ăn gì để trẻ lâu? 2 món ăn không thể thiếu trong bí quyết trẻ lâu của người Nhật
ĂnGĐXH - Ăn gì để trẻ lâu luôn là nỗi ám ảnh của nhiều chị em. Người Nhật luôn có vẻ ngoài trẻ trung rạng ngời, với làn da mịn màng không tuổi đáng ngưỡng mộ. Họ có bí quyết riêng.
Gà hầm ngải cứu có tác dụng gì?
ĂnGà hầm ngải cứu là món ăn yêu thích của nhiều người, vậy gà hầm ngải cứu có tác dụng gì?
Bánh rán nhân thịt ăn sáng hay vặt cũng đều ngon
ĂnMột chiếc bánh rán nhân thịt hành lá nóng hổi với lớp ngoài giòn giòn, bên trong lại mềm dẻo ngọt ngon, thích hợp dùng cho bữa sáng hay các bữa ăn phụ trong ngày.
5 cách ăn bánh mì đen nguyên cám khiến chị em mê mẩn
ĂnGĐXH - Dưới đây, GĐ&XH sẽ chia sẻ đến chị em 5 cách ăn bánh mì đen nguyên cám tại nhà hot nhất hiện nay.
Bò băm sốt nấm chuẩn ngon cho bữa tối lười biếng
ĂnMột bát cơm trắng nóng hổi ăn kèm với vài thìa thịt bò sốt nấm hương vừa thơm ngon lại ấm bụng trong những ngày lạnh.
Váng đậu mang chế biến món này ăn vừa bổ dưỡng lại giúp trẻ lâu
ĂnNấm đông cô xào với váng đậu là món ăn bổ dưỡng giúp bạn giữ được sự trẻ trung dài lâu.
Mách bạn cách ướp thịt bò kiểu Hàn mềm ngon tuyệt đối
ĂnĐể có được một món thịt bò xào ngon miệng thì nhất định bạn nên bỏ túi cách ướp thịt bò dưới đây. Với cách làm này, chắc chắn bạn sẽ có được món thịt bò vừa mềm ngọt lại thơm ngon tuyệt đối.
Loại củ là 'vựa' chất chống oxy hóa, giúp giải tỏa stress và trẻ hóa làn da
ĂnĂn nhiều củ sen không chỉ giúp chị em phụ nữ giữ được làn da mịn màng mà còn giúp trẻ lâu.
Cách phân biệt đậu phụ sạch, đậu phụ bẩn để tránh rước bệnh
ĂnMua đậu phụ ngon cũng cần bí quyết cả đấy chị em!
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
