Người trồng cây mách 4 mẹo chọn cà tím
ĂnHoá ra, hình dáng cong hay thẳng cũng quyết định đến chất lượng của quả cà tím.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Vừa giải cứu khoai lang tím các chị em vừa làm được cả loạt món ngon như thế này, đúng là một công đôi việc
ĂnKhoai lang tím có thể làm được rất nhiều món ngọt thơm ngon như kem, bánh, chè... các chị em ạ.
Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè
ĂnĂn gừng vào mùa hè có tác dụng phòng tránh cảm cúm cực tốt, vị chua ngọt cay cay của món này rất dễ ăn.
Bữa sáng mùa dịch đa dạng của bà mẹ một con
Ăn9X đến từ Hưng Yên trổ tài làm các món bún riêu bò, bún sườn, phở cùng các món xôi, mì giúp gia đình đảm bảo sức khoẻ.
5 thực phẩm giúp trẻ 'thông minh'
ĂnMột chế độ ăn phù hợp có thể giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và chức năng não bộ.
Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức!
Ăn"Chén" một múi sầu riêng chín đã ngon rồi nhưng nếu làm theo 2 cách này, đảm bảo sầu riêng sẽ thơm và ngọt hơn đến bất ngờ!
Thanh Hằng nấu xôi bắp nhão tuổi thơ
ĂnGói xôi bắp thơm mùi nước dừa, đậu phồng bùi béo, bọc trong lá chuối tươi khiến siêu mẫu Thanh Hằng nhớ về ngày bé.
Chưa hết ngày, chị em đua khoe mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ đẹp như tranh, ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ
ĂnGiadinhNet - Năm nào cũng vậy, cứ đến ngày Tết Đoan Ngọ, mạng xã hội lại ngập tràn các mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" của hội chị em.
Loại quả này mà đem muối chua thì đảm bảo đưa cơm chẳng kém gì dưa muối hay cà pháo!
ĂnDưa leo muối chua cũng "hao cơm" chẳng kém dưa muối hay cà pháo, chị em nhất định nên thử một lần.
Cách làm món sườn non chiên muối ớt
ĂnSườn chiên thơm lừng, giòn bên ngoài mềm dai bên trong, thấm đều gia vị đậm đà mặn mặn cay cay, bắt cơm.
Tranh thủ nắng to, làm thịt ba chỉ một nắng ăn dần
ĂnĐâu chỉ mực mới có loại một nắng, thịt ba chỉ đem phơi 1 nắng cũng tuyệt ngon, siêu hấp dẫn.
Nhà có nồi chiên không dầu lại còn đang mùa mận rẻ thì phải lấy ngay ra làm món này để dành ăn dần nhé các chị!
ĂnMứt mận dẻo dẻo có vị chua ngọt vừa phải lại thêm vị gừng hơi cay cay đảm bảo ai rồi cũng sẽ thích mê.
Làm cơm bò trứng kiểu Nhật trong 5 phút
ĂnChỉ với vài lát thịt bò, quả trứng gà, một chút rau và nước tương Nhật, bạn có ngay món cơm nóng hổi ăn điểm tâm.
30 bữa ăn sáng healthy lại ngon mắt của "gái lười": Bỏ ra 15 phút vào bếp có ngay món bổ - rẻ, chị em không thử là dại dột lắm nhé!
ĂnNhững bữa sáng tưởng chừng như cầu kỳ, nhưng cô nàng Song Hà lại thực hiện trong phút mốt. Có những món chỉ vào bếp 5 phút là xong.
Cho thêm thứ lá này vào, thịt kho tàu trong veo, ngọt mềm, ăn ngày mưa thì cực đã miệng
ĂnGiadinhNet - Thịt kho tàu là món cầu kỳ trong chuẩn bị, mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn hấp dẫn chị em bởi vị ngon, ăn cùng cơm thì vào vô cùng.
Canh cá nấu chua mùa hè là nhất nhưng làm thế nào để ăn không nát, không tanh thì không phải ai cũng biết
ĂnGiadinhNet - Muốn món canh cá không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp.
Dùng thứ lá gia vị phổ biến này để rang thịt ba chỉ, chị em ăn xong thấy tiếc nuối vì không biết mà làm từ sớm
ĂnGiadinhNet - Lá chanh rang cùng với thịt ba chỉ, món vừa quen thuộc lại vừa mới lạ vừa dễ làm lại rất đưa cơm.
Vịt đang mùa vừa ngon vừa rẻ, làm thế nào để nhổ lông vừa nhanh vừa sạch, sau khi luộc không bị hôi
ĂnGiadinhNet - Vịt đang vào mùa vừa ngon vừa rẻ nên chị em nội trợ có thể chế biến rất nhiều món ngon với thịt vịt.
Chẳng cần lò nướng vẫn có thể làm món bánh sô-cô-la ngon lành chỉ trong 5 phút - vụng mấy cũng không thể thất bại!
Ănla làm bằng lò vi sóng này có kết cấu mềm ẩm rất ngon các chị em nhé!
Bí quyết ướp thịt kho trứng thấm vị của Tóc Tiên
ĂnTóc Tiên luộc sơ thịt trước khi ướp với gia vị, sau đó kho trong nhiều giờ, ăn chung với chả quế, cơm.
130 mâm cơm gia đình giá rẻ, giàu dinh dưỡng với 3-4 món, giá chỉ từ 150.000 đồng của bà nội trợ 3 miền
ĂnGiadinhNet - Sự đa dạng trong ẩm thực Việt được thể hiện rõ nét qua mâm cơm gia đình hằng ngày của 3 miền Bắc – Trung – Nam. Thêm vào đó, ứng với mỗi mùa trong năm, tùy theo thời tiết, thực đơn trong mâm cơm gia đình của người Việt cũng được các đầu bếp tại gia biến hóa một cách linh hoạt. Dưới đây là 130 mâm cơm tiêu biểu, giá rẻ, dễ làm cho 3 vùng miền của người Việt rất đáng được tham khảo.
Nước canh rau muống nên vắt chanh hay dầm sấu mới "chuẩn bài"?
ĂnCanh rau muống nên vắt chanh hay dầm sấu đang là vấn đề khiến không ít chị em băn khoăn.
Cách nấu món sụn gà lắc muối
ĂnSụn gà giòn sần sật cùng muối đậm đà cay cay hấp dẫn, thích hợp làm món nhậu, nhâm nhi cùng bia.
Thực đơn ngày ba bữa mùa dịch của Lan Khuê
ĂnĐều đặn ngày ba bữa, Lan Khuê vào bếp nấu đủ món ngon cho cả nhà, món nào cũng được chế biến cầu kỳ, bày biện chỉn chu.
Cách làm chè khúc bạch thơm ngon, giải nhiệt ngày hè oi nóng
ĂnChè khúc bạch là món ăn thanh mát phù hợp những ngày hè oi nóng. Thay vì ra hàng mua, bạn có thể tự nấu món chè khúc bạch cho gia đình và bạn bè. Dưới đây là cách làm chè khúc bạch thơm ngon, vô cùng dễ dàng.
Tuyệt chiêu luộc cua ngon, không rụng càng
ĂnĐể cua không bị tanh hay gãy càng, bạn vẫn cần phải lưu ý một vài kinh nghiệm từ khâu chọn, ướp và luộc.
Hàng quán đóng cửa, vét tủ lạnh cũng làm được món bánh ăn sáng "đỉnh của chóp"
ĂnĐể đổi vị cho bữa sáng quen thuộc, bạn có thể làm món bánh khoai tây chiên kết hợp với trứng sữa này nhé. Món bánh không chỉ ngon, dễ làm mà lại rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt trẻ nhỏ sẽ thích thú lắm.
Cách làm hạt sen "cười" bằng nồi chiên không dầu cực dễ và nhanh, hội chị em có ngay món ăn vặt ngon lành
ĂnHạt sen "cười" ngon và bùi không kém hạt dẻ các chị em ạ.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
