Gia vị 'quốc dân' có mặt trong hầu hết các món ăn Việt, lại là 'lá chắn' tự nhiên bảo vệ phổi và đường hô hấp
ĂnGĐXH - Trong bát cháo nóng hổi, thứ gia vị được nhiều người không thể bỏ qua chính là hành lá.
Cách làm mứt táo ta dẻo gây sốt mạng xã hội thời gian qua
ĂnMứt táo ta là món mứt được rất nhiều gia đình ưa thích trong những ngày lễ Tết. Với cách làm đơn giản nhưng lại mang đến hương vị ngọt ngào khó cưỡng khiến nhiều người thích mê.
Hướng dẫn làm món ăn giúp cân bằng hương vị, điều hòa khẩu vị khi Tết đến, xuân về
ĂnNếu chỉ cho muối, món dưa cải của bạn rất khó ngon.
Tiên Nguyễn rủ bạn gái của em trai nấu 'món ăn đắt nhất thế giới'
Ẩm thực 360GĐXH - Nấm truffle thuộc nhóm những nguyên liệu nấu ăn đắt nhất thế giới, được mệnh danh là "kim cương đen của giới ẩm thực".
Rằm tháng Chạp cuối năm cúng gì cho may mắn, đủ đầy?
ĂnRằm tháng Chạp là ngày Rằm cuối cùng của năm. Mâm cỗ cúng trong ngày này có gì khác biệt so với những ngày Rằm khác không?
Shark Bình tan làm vào bếp phụ vợ bầu, Phương Oanh trổ tài món mới ngày lạnh, cách làm đơn giản
ĂnGĐXH - Mới đây, Phương Oanh tiếp tục nhận "mưa lời khen" khi chia sẻ công thức nấu món ăn mới. Nữ diễn viên chế biến món bún chả chan cho gia đình vào ngày rét lạnh.
Rằm tháng Chạp cuối năm cúng gì cho đủ đầy?
ĂnRằm tháng Chạp là ngày Rằm cuối cùng của năm. Mâm cỗ cúng trong ngày này có gì khác biệt so với những ngày Rằm khác không?
Mâm cỗ cúng rằm tháng chạp cần những lễ vật gì?
ĂnĐể cúng rằm tháng Chạp, có nhà làm cả cỗ chay lẫn cỗ mặn, nhiều gia đình chỉ làm một trong hai loại cỗ này; việc chuẩn bị lễ được chú trọng hơn ngày rằm bình thường.
2 món bánh kẹo đón Tết: Vừa dễ làm lại thơm ngon giúp bạn gửi gắm thông điệp may mắn
ĂnHôm nay chúng tôi sẽ gửi tới bạn 2 công thức làm bánh, kẹo vừa giúp bạn khoe tài bếp núc lại có thể khéo léo thể hiện được thông điệp chúc Tết.
Tết đang đến rất gần, bật mí hội chị em công thức làm giò lụa đơn giản tại nhà với máy xay sinh tố
ĂnLàm chả lụa không hàn the tuy không khó nhưng để làm được một món chả lụa thơm ngon, đúng vị và dai giòn thì không phải ai cũng biết được bí quyết. Hôm nay mách nhỏ hội chị em cách làm giò lụa tại nhà vừa ngon vừa đơn giản.
Tết này ăn thịt gà luộc quá nhàm chán thì hãy làm theo cách này vừa ngon đậm đà lại bùi thơm hấp dẫn vô cùng
ĂnCùng khám phá 1 cách làm món ăn ngon khiến món thịt gà trở nên mới lạ, hấp dẫn. Và quan trọng là trong những ngày Tết bạn có thể tận dụng gà luộc để "biến tấu" thành món ăn đậm đà, bùi thơm hấp dẫn vô cùng!
Thức uống từ trái cây ngon miệng cho trẻ
ĂnTiếp tục trên hành trình tạo ra các sản phẩm dinh dưỡng xanh, hữu cơ và tự nhiên, Lavina Food - thương hiệu của Tập đoàn Mía Đường Lam Sơn (Lasuco) đã ra mắt sản phẩm mới dành cho trẻ em: Thức uống Sữa trái cây Lavina.
Đây là cách làm 3 món thịt khô tuyệt ngon cho ngày Tết Nguyên đán
ĂnCác món thịt khô này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn quản lý cân nặng trong những ngày Tết cực kỳ hiệu quả.
"Cùng Thịt Gà Mỹ nấu vị yêu thương, tưng bừng mùa lễ" - Hành trình trao gửi những món ăn ngon và dinh dưỡng đến người thân yêu
Ăn"Cùng Thịt Gà Mỹ nấu vị yêu thương, tưng bừng mùa lễ" - Không chỉ là một cuộc thi, mà còn là cơ hội để các bạn trổ tài nấu những món ăn ngon cho gia đình thân yêu trong những dịp lễ Tết.
Biến tấu món mì chỉ bằng một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm
ĂnNhững lúc bận rộn, thì mì tôm được xem là món ăn "giải cứu" hoàn hảo khiến ai cũng mê mẩn. Hôm nay bật mí cho hội người lười món mì phô mai tôm vừa nhanh gọn lại còn vừa ngon miệng.
Ngày cận Tết bận rộn, bạn hãy làm ngay món cơm này ăn vừa ngon, vừa tiện lợi
ĂnMón cơm này chỉ trong 1 tô nhưng vừa đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon và thỏa mãn cơn thèm của bạn lại giúp bạn "giải xui" dịp cuối năm.
2 món mứt vừa quen vừa lạ cho khay bánh kẹo ngày Tết thêm ngon
ĂnĂn lẩu là sự lựa chọn hàng đầu mỗi dịp tụ tập bạn bè nhưng lại dễ khiến bạn tăng cân, nếu muốn vừa ăn ngon vừa giữ dáng hãy áp dụng những mẹo được đúc kết dưới đây.
Đón Tết rực rỡ sắc màu với món ngon làm giống những chiếc kẹo và khi ăn gây bất ngờ vô cùng
ĂnNếu bạn muốn gửi thông điệp chúc mừng năm mới rực rỡ tới những người thân yêu thì hãy làm món ăn này. Cách làm không khó nhưng hương vị và dấu ấn đọng lại vô cùng tuyệt vời.
Đãi cả nhà món thịt bò kho mật mía thơm ngon, chuẩn xứ Nghệ
ĂnCó vô số cách chế biến bắp bò ngon, một trong số đó không thể không kể đến món bắp bò rim mật mía, đậm chất xứ Nghệ không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức cũng như chế biến được hương vị chuẩn bài, hãy cùng lưu ngay công thức để làm món ngon này liền thôi.
Sống trong penthouse 18 tỷ, vợ MC Thành Trung chăm chồng và 2 con trai sinh đôi bằng cơm ngon cực khéo
ĂnGĐXH - Ngọc Hương khéo vun vén tổ ấm, dù nhà có người giúp việc nhưng cô vẫn thích vào bếp nấu ăn cho ông xã.
Tết năm nay dùng 2 loại nguyên liệu không ngờ đến đem làm mứt, ăn vừa lạ miệng lại độc đáo vô cùng
ĂnVới 2 loại nguyên liệu này khi bạn đem làm mứt Tết sẽ thành món ngon độc đáo trong khay bánh kẹo. Ăn vừa lạ miệng lại lôi cuốn vị giác vô cùng!
Tại sao vắt chanh vào trứng rán sẽ mềm?
Mẹo nấu nướngMuốn món trứng rán mềm mịn, nở phồng hơn bình thường, bạn cần cho thêm một chút nước cốt chanh, tại sao vắt chanh vào trứng rán sẽ mềm?
Làm mới thực đơn bằng món gỏi cuốn tôm thịt ăn là ghiền
ĂnKhông đơn thuần chỉ là món ăn chơi, gỏi cuốn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn gia đình.
Kỳ lạ rêu suối - Món ăn độc đáo được ví như "vũ nữ dưới làn nước" ngày Tết của người Thái ở Tây Bắc
ĂnChẳng ai nghĩ những vạt rêu xanh rì mọc nơi bờ suối lại trở thành đặc sản của một vùng đất.
Những món ăn nhuộm sắc xanh vừa healthy vừa đủ dinh dưỡng của mẹ bỉm 2 con, dáng đẹp mà vẫn đủ sữa con bú
ĂnNhờ ăn theo thực đơn này, chị Phương có được vóc dáng thon gọn mà vẫn đủ sữa cho con bú.
Bác sĩ Mỹ tiết lộ món mà những người sống thọ nhất thế giới ăn mỗi ngày: Nguyên liệu rất sẵn ở chợ Việt
ĂnGĐXH - Ai cũng có thể dùng món ăn này, bởi nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản.
'Làng Vũ Đại ngày ấy' và câu chuyện về món cá kho khiến dân làng tấp nập ngày Tết
Ẩm thực 360GĐXH - Làng Vũ Đại từ lâu nổi tiếng với món ăn dân dã truyền thống cá kho. Cứ độ gần Tết Nguyên đán, nhà nhà trong làng Vũ Đại (nay là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, Hà Nam lại tất bật kho cá thâu đêm để kịp cung ứng ra thị trường.
Học đầu bếp nổi tiếng làm món tai heo ngâm giấm giòn sần sật đón Tết, để cả tháng vẫn thơm ngon không bị nhớt
ĂnChỉ cần gõ vài chữ trên thanh công cụ tìm kiếm, bạn có thể thấy rất nhiều công thức tai heo ngâm chua ngọt được chia sẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng tìm được công thức làm món tai heo ngâm để lâu không bị nhớt, vẫn giữ được vị giòn thơm.
Tết năm nay có công thức làm món thịt gà ngon miệng, kích thích vị giác vô cùng!
ĂnPhiên bản món thịt gà kiểu này sẽ kết hợp thêm nhiều nguyên liệu gia vị làm sốt. Thành phẩm món ăn với lớp da giòn, thịt mềm mọng và thơm phức, "đánh thức" mọi giác quan của bạn!
Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, càng ăn càng ghiền
ĂnGĐXH - Bạn muốn tự nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu để có thể thoải mái thưởng thức tại nhà mà lại ngon như ngoài hàng. Hãy tham khảo ngay công thức siêu ngon và dễ thực hiện có trong bài viết dưới đây.
Cách làm chim bồ câu xào rau răm khử sạch mùi hôi và giữ được vị ngọt tự nhiên
ĂnGĐXH - Chim bồ câu xào rau răm là một món xào thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng làm sao để thịt chim không bị hôi mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện món chim bồ câu xào rau răm đơn giản tại nhà.
Mẹo nêm nước mắm đúng cách giúp món kho, món xào dậy mùi, đậm đà hơn
ĂnGĐXH - Nước mắm là “linh hồn” trong bếp Việt – một loại gia vị vừa tạo vị mặn, vừa giúp dậy mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nước mắm đúng lúc, đúng cách để phát huy tối đa hương vị đặc trưng của loại nước chấm này.
Cách bố trí tủ bếp hợp lý cho mọi căn bếp Việt
ỞGĐXH - Việc bố trí tủ bếp hợp lý sẽ giúp căn bếp thêm gọn gàng, tiện lợi cho người nội trợ, đồng thời thu hút sự chú ý của khách đến chơi nhà. Đây cũng là lý do gia chủ luôn ao ước có một căn bếp sở hữu cách bố trí tủ bếp độc đáo và đầy tiện nghi.
Một dụng cụ làm bếp hầu như nhà nào cũng có nhưng lại 'gây lú' vì mỗi nơi gọi tên 1 kiểu, netizen nghe xong càng thêm bối rối
Bếp đẹpMột dụng cụ bếp núc tưởng nhìn rất quen mắt, thế nhưng lại khiến nhiều người bối rối khi cố gắng gọi tên chính xác.
