Mẹo chọn bánh Trung thu từ A - Z: Ngay điều đầu tiên đã rất nhiều người chủ quan
ĂnLàm thế nào để chọn được bánh Trung thu ngon, an toàn lại phù hợp với cả gia đình, đó là câu hỏi được nhiều người quan tâm lúc này.
Từ củ khoai vùi tro bếp đến các món ăn từ khoai lang dân dã, đậm vị quê nhà
ĂnGĐXH - Khoai lang luộc bùi ngọt, khoai nướng thơm lừng hay bánh khoai chiên vàng ruộm là những món ăn dân dã gắn với tuổi thơ của nhiều người. Không cầu kỳ nguyên liệu, chẳng cần cách chế biến phức tạp, những món quà quê bình dị ấy vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị thân quen của một thời đã xa.
Món trứng ngon lạ, đa phần chúng ta chưa thử bao giờ
ĂnBạn đã thử làm trứng hấp bí đỏ, phô mai bao giờ chưa?
Cơm trộn và canh tương đậu kim chi: Cần gì phải đến Hàn Quốc mới được ăn?
ĂnĐầu bếp Võ Quốc giới thiệu đến độc giả 2 món ngon Hàn Quốc được nhiều người Việt Nam ưa chuộng là cơm trộn Hàn Quốc và canh tương đậu kim chi. Đây là 2 món ăn thực hiện đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công và nhiều thời gian.
Bánh “tình yêu” mang hương vị đại ngàn của đồng bào Cor ở Quảng Ngãi
ĂnBánh lá đót là loại bánh không thể thiếu trên mâm cỗ trong các dịp lễ, Tết của đồng bào Cor ở huyện Trà Bồng (tỉnh Quảng Ngãi).
Cách chế biến đậu phụ đơn giản mà ngon
ĂnĂn đậu phụ sốt cam một lần là có khi bạn sẽ 'nghiện' luôn món này.
Mẹo giúp táo không bị thâm màu sau khi gọt
ĂnĐể những miếng táo luôn tươi sáng, không bị thâm màu sau khi gọt, bạn chỉ cần làm như sau.
Hà Nội lập thu rồi, nếu bỏ lỡ những món ăn này quả thực rất "có lỗi" với thời tiết
ĂnMùa thu ở Hà Nội là một thời điểm để bạn có thể thưởng thức vô vàn hương vị hấp dẫn, thơm ngon.
Cách làm bánh bông lan dễ và nhanh nhưng rất ngon bằng nồi cơm điện, chỉ cần trứng, bột bán sẵn và chút dầu ăn
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần chuẩn bị 6 quả trứng gà tươi, 1 gói bột làm bánh bông lan bán sẵn ngoài siêu thị, cùng 1 bát nước, một chút dầu ăn, nồi cơm điện nhà nào cũng có, bạn sẽ có một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
3 công thức làm 3 món thịt vịt, thịt ngan, thịt gà nấu giả cầy thơm ngon, nhanh gọn, độc đáo
ĂnGiadinhNet - Các loại gia cầm nấu giả cầy cũng rất khoái khẩu. Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị miền Trung.
Chè chuối yến mạch ngọt thơm mà lại không gây tăng cân, nấu chưa tới 10 phút là xong!
ĂnDùng yến mạch nấu chè, bạn đã thử bao giờ chưa?
Cách làm sườn chua ngọt thơm ngon lạ miệng
ĂnSườn heo rim dứa vừa dễ làm vừa ngon, chị em nhớ thử nha.
8 cặp đôi thực phẩm tuyệt đối không đặt cùng nhau trong tủ lạnh, ngừng ngay kẻo hối hận các mẹ nhé!
ĂnGiadinhNet – Xưa nay chúng ta nghĩ bảo quản thực phẩm dễ ợt có gì phải nghĩ nhỉ? Cho tất vào ngăn mát hoặc ngăn đá là xong. Nhưng hóa ra có những loại thực phẩm mà bạn chỉ cần đặt chúng cạnh nhau thôi là hỏng và phí tiền rồi.
CNN đưa bánh mì, phở, cà phê Việt... vào top 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á
ĂnTheo CNN ngày 23-8, bánh mì, phở, cà phê là những món ăn Việt Nam lọt vào top 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á do CNN bình chọn.
Không chỉ nướng hay hấp, những loại thịt này nấu món giả cầy thì ngon đặc biệt
ĂnGiadinhNet - Ngoài nấu giả cầy bằng thịt heo thì còn một số loại thịt khác - vốn hay nướng hoặc hấp - có thể nấu thành nồi giả cầy thơm ngon miễn chê. Hãy tham khảo thêm các loại thịt khác nhau để có được món ngon sành điệu.
Hú hồn với loạt bánh trung thu tự làm đúng kiểu '3 phần xui xẻo, 7 phần bất lực'
ĂnMột mùa trung thu nữa lại đến với những màn trổ tài làm bánh gây hết hồn.
Phần thịt đắt nhất của con lợn nhưng luôn 'cháy hàng' và cách chế biến ngon nhất
ĂnKhông chỉ dân sành ăn mới chuộng mà nhiều chị em nội trợ cũng săn đón thịt nọng heo rất nhiều.
Món sinh tố thơm ngon tuyệt vời: Uống hàng ngày cũng chẳng chán!
ĂnSinh tố cà phê, chuối vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, chị em uống hàng ngày thì quá tuyệt.
Món giả cầy ngoài lá mơ lông phải ăn với những loại rau này mới bật lên vị ngon thần thánh ai ăn cũng thích mê
ĂnGiadinhNet - Ai cũng biết món chân giò nấu giả cầy bắc xuống cho thêm chút hành hoa, rau răm thái nhỏ mới dậy sực hương vị. Nhưng các cụ xưa sành lắm, thường ăn kèm với các loại rau ghém dưới đây mới bật lên vị ngon thần thánh ai ăn cũng thích mê.
Đi tìm nguồn gốc đặc sản thịt chua Phú Thọ
ĂnChế biến từ những nguyên liệu dân giã với sự hòa quyện của các gia vị được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, trải qua quá trình lên men, một đặc sản của núi rừng - thịt chua - đã được tạo nên bởi chính đôi bàn tay khéo léo của người nông dân huyện Thanh Sơn (Phú Thọ).
Mực xào thế này thì chẳng hề tanh, giòn ngon nức lòng
ĂnMực xào dứa vừa ngon vừa dễ làm, chẳng tội gì không thử!
Ăn chay cho nhẹ dạ, ăn chay vì… thèm rau
ĂnXưa nay xứ cù lao huyện Phú Tân, An Giang được mệnh danh là 'vùng đất Phật' của miền Tây. Dân vùng này 10 nhà đã có 9 nhà ăn chay quanh năm.
Tỏi confit là gì mà nhiều chị em nội trợ mê mẩn đến vậy?
ĂnNếu chị em chưa biết đến tỏi confit, hãy đọc ngay bài viết này nhé!
Món thịt đưa cơm thao tác chưa tới 15 phút là xong
ĂnMón thịt ba chỉ sốt cay ngọt vừa ngon vừa dễ làm.
Ăn sáng ở Hà Nội
ĂnDù chỉ là một nghề giản dị như bán xôi sớm này đây, nhưng cái cách gói xôi mùa nào lá ấy, bằng lá tươi, mới thấy trong ấy là tâm hồn, là sự khác biệt không lời giữa kinh kỳ với các nơi.
3 đại kị và 4 nhóm người thèm mấy cũng không ăn lòng xào dưa vì dễ rước họa vào thân
ĂnGiadinhNet – Món lòng xào dưa rất kích thích vị giác khi trời se lạnh thế này. Nhưng có một số đại kị người dân cần biết và có tới 4 nhóm người thèm mấy cũng không ăn ngộ độc, nhiễm bệnh...
Phở vịt quay béo ngậy thơm lừng đặc sản xứ Lạng , ăn một lần là nhớ mãi
ĂnPhở vịt quay là một đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn.
Bánh mì cay Hải Phòng: Thức quà vặt không thể bỏ qua mỗi khi đến thành phố Cảng
ĂnTuy không phải thức quà ăn vặt cầu kỳ, cao sang nhưng bánh mì cay Hải Phòng lại chinh phục các tín đồ ẩm thực bởi hương vị rất riêng, vô cùng hấp dẫn.
Có món chè ngọt thơm mà lại không gây tăng cân, nấu chưa tới 10 phút là xong!
ĂnDùng yến mạch nấu chè, bạn đã thử bao giờ chưa?
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
