Đậu phụ nhà nghèo làm món này đã dễ làm lại chinh phục được cả người khảnh ăn, khó tính
ĂnGiadinhNet - Biến tấu món đậu phụ mua hết 9000 đồng, chị em có thể chế biến ra món vừa ngon, vừa bổ lại vừa rẻ.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Phần tưởng bỏ đi của quả mít dùng để làm món này, nhà giàu cũng phải thi nhau gắp
ĂnGiadinhNet - Tận dùng phần sơ mít thừa, người nhà nghèo lấy ra xào tỏi ai ngờ thành phẩm ngon nức nở, đến nhà giàu còn phải bắt chước.
Cách đơn giản, nhàn tênh để làm món nhà nghèo ngày xưa giờ nhà giàu cũng phải ăn dè, ăn 1 miếng cả tuổi thơ ùa về
ĂnGiadinhNet - Tóp mỡ là món ăn từ thời bao cấp khó khăn, khi phần thừa thịt mỡ sau khi rán được tận dụng để làm các món ăn. Đối với nhiều người, đây chính là món ăn của ký ức.
Trời nóng mà có bát cháo vừa ngon lại mát lịm này để ăn thì "đã" phải biết!
ĂnAi bảo cháo cứ phải ăn nóng mới ngon thì chắc hẳn là chưa thử món cháo đậu đỏ ngọt lạnh này rồi.
3 món Việt nhanh gọn của Tăng Thanh Hà
ĂnCá phèn kho nghệ, hàu sữa chiên trứng, mì gói xào bò, mực của Hà Tăng có cách làm đơn giản.
Mách chị em cách chế biến thịt băm ngon đỉnh: Làm thế này thì nồi cơm hết trong nháy mắt!
ĂnTrời nóng mà muốn ngon cơm, chị em cứ món thịt chưng mắm tép này mà triển.
5 cách pha nước uống siêu ngon cho ngày nắng nóng
ĂnChỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong những món nước giải khát tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức rồi.
Món mướp đắng nhồi thịt sốt dầu hào
ĂnMón mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt sốt dầu hào giúp bữa cơm ngày hè vừa ngon miệng lại có tác dụng giải nhiệt cơ thể.
Nhờ có nồi chiên không dầu các chị em làm món bún cá chấm nhàn tênh, thành phẩm ngon xuất sắc
ĂnBún cá chấm là một món ăn rất thích hợp để ăn vào những ngày hè nóng nực.
Món ăn thơm ngon khó cưỡng với ngồng tỏi, xào thủy hải sản, bụng yếu cũng không sợ bị đau
ĂnGiadinhNet - Mùa hè nhiều người ngại ăn thủy hải sản do mùi tanh hôi, nhưng khi chế biến với ngồng tỏi lại thành món ăn ngon mát, thơm nức mũi. Đặc biệt những người bị bụng yếu cũng không lo đau bụng.
Chỉ dùng 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở - các chị hãy thử ngay!
ĂnMùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!
Vợ Hoàng Bách được mẹ chồng dạy làm pate gia truyền
ĂnThanh Thảo - bà xã Hoàng Bách - lần đầu làm pate đặc sản Nam Định với sự hướng dẫn tận tình của mẹ chồng, thành công ngoài mong đợi.
Vốn là biểu tượng trong ẩm thực xứ kim chi nhưng người Hàn lại đang "phát sốt" với phiên bản từ bánh tráng Việt Nam: Cách làm hóa ra vô cùng đơn giản!
ĂnMón Tokbokki làm từ bánh tráng đang "gây bão" trên Naver - MXH phổ biến ở Hàn Quốc luôn đây này, chị em đã biết chưa?
Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà
ĂnKhông chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Cá hồi ngâm tương - món 'gây sốt' mùa hè này
ĂnCá hồi mềm béo, quyện với nước tương chua, cay, mặn, ngọt thích hợp ăn với cơm trắng.
Mẹ chồng đưa 50k đòi làm mâm cơm thịnh soạn, nàng dâu cầu cứu được hội chị em mách nước vàng!
ĂnTưởng gì, chuyện bếp núc, đi chợ sao cho hợp lý với 50.000 đồng thì cứ để chị em lo!
Cuối tuần nắng nóng, nấu ngay nồi chè này ăn thì mát từ trong ra ngoài, vừa thanh nhiệt lại thải độc hiệu quả
ĂnTrời nóng thì chỉ có ăn chè là nhất, cách nấu chè đậu xanh nha đam này thì vô cùng dễ dàng, ai cũng làm được mà cực mát!
Biến cơm nguội thành bánh phô mai đút lò
ĂnBạn có thể tận dụng cơm nguội làm thành cơm phô mai đút lò có hình chiếc bánh, vừa béo vừa thơm mà không tốn công.
Dùng mận hầm với giò heo - ăn hoài không ngán mà bổ sung collagen cho da căng mịn săn chắc
ĂnTừng miếng giò heo mềm ngon thấm đều vị chua ngọt của mận rất hấp dẫn. Món ăn ngon miệng mà không hề tạo cảm giác ngán ngấy đâu nhé.
Cách nấu chè đậu trắng thơm ngon, bổ dưỡng
ĂnChè đậu trắng là một món chè ngon để giải nhiệt trong mùa hè. Cách nấu chè đậu trắng cũng khá đơn giản. Chỉ mất ít thời gian cùng vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có bát chè đậu trắng thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách làm món cơm cháy tôm chấy mỡ hành
ĂnMón cơm cháy thưởng thức khi còn nóng hổi giòn rụm, phần tôm rim dai dai, tôm chấy bông tơi thơm ngọt, nước sốt đậm đà, mỡ hành thơm phức.
Trời nóng mà có bát canh này thì ngon cơm phải biết!
ĂnCó bát canh này trong bữa ăn thì đảm bảo nồi cơm "bay vèo" trong chớp mắt.
Loại quả hình thoi, vị chua ngọt không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc tuyệt vời
ĂnGiadinhNet – Quả trám không chỉ là một gia vị để làm đồ ăn mà còn được dùng với những vị thuốc chữa bệnh vô cùng tốt mà ít biết dưới đây.
Chả lươn cánh sen, không hành, không mắm, không tanh, rất ngon còn thơm nức mũi
ĂnGiadinhNet - Sen đang vào mùa, năm nay nhiều chị em trổ tài đưa những cánh sen hồng vào mâm với nhiều biến tấu lạ mắt, và đặc biệt là không cho hành, mắm mà không bị tanh, còn thơm mức mũi.
Không phải xào cũng chẳng phải luộc, rau muống biến tấu làm món này, nghe kì lạ nhưng lại cực trôi cơm ngày nóng gay gắt
ĂnGiadinhNet - Từ món rau muống luộc biến tấu trộn mẻ, nghe tưởng lạ nhưng thành phẩm lại ngon vô đối, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng gay gắt.
Sấu đang độ ngon nhất làm ngay món này, nóng 40 độ cũng hạ nhiệt ngay lập tức
ĂnGiadinhNet - Sấu đang đúng độ bánh tẻ, không còn non và cũng chưa già thì làm nước sấu ngâm là ngon đúng điệu.
Tuyệt chiêu làm các món thịt luộc thơm, trắng, giòn giúp chị em giải đáp thắc mắc vì sao ngoài nhà hàng lại ngon hơn nhà làm
ĂnGiadinhNet - Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra. Nếu ở nhà hàng cũng chỉ luộc đơn giản thì làm sao họ có thể giữ lại được vị thanh ngọt của thịt, rồi miếng thịt vẫn mềm ngon giữ nước không bị khô.
5 cách nấu canh ngao tuyệt ngon giải nhiệt mùa hè, nắng nóng cao điểm nhất định phải nấu ngay!
ĂnBữa cơm ngày nắng nóng không thể thiếu những món canh và canh ngao là một lựa chọn tuyệt vời.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
