Mùa mơ má đào Mộc Châu: Bí quyết ngâm mơ ngon, không nổi váng, giải nhiệt cả mùa hè
ĂnGĐXH – Mùa mơ má đào Mộc Châu đang vào chính vụ, quả chín vàng ửng hồng, thơm nức. Tuy nhiên, không ít người ngâm mơ bị nổi váng, lên men hỏng. Chỉ cần nắm đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể sở hữu hũ cốt mơ chua thanh, ngọt dịu dùng cả mùa hè.
Cho nửa con gà vào nồi cơm điện theo cách này, 30 phút sau có món ngon "nuốt lưỡi"
ĂnGiadinhNet - Gà nướng bằng nồi cơm điện vừa nhanh, vừa đơn giản mà vẫn ngon cực phẩm.
Vài bìa đậu phụ chưa tới 20 nghìn kết hợp cùng thứ "rau nhà nghèo" này, cả nồi cơm hết bay trong tích tắc
ĂnGiadinhNet - Hai nguyên liệu "nhà nghèo" là đậu phụ và dưa cải chua khi kết hợp cùng nhau lại thành món ngon vô cùng đưa cơm.
Loại côn trùng bò lúc nhúc nhìn phát sợ được nhiều người săn lùng nhưng chỉ cần ăn vài con cũng vô cùng bổ dưỡng
ĂnGiadinhNet – Lúc còn sống nhìn loại côn trùng này trông khá đáng sợ nhưng khi đã được chế biến lại trở thành món ăn vô cùng đặc biệt và rất bổ dưỡng. Vị thơm, ngọt béo, bùi của chúng sẽ khiến bạn ăn một lần muốn ăn thêm lần nữa.
Xay loại lá này với đường đặt nơi gián hay ra vào, sau 3 ngày chúng chỉ còn nước "xách ba lô lên và đi"
ĂnGiadinnNet - Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản thường thấy trong nhà bếp là bạn có thể tiêu diệt được loài gián đáng ghét.
Cách làm khổ qua nhồi bí đỏ, nhìn cực kỳ đẹp mắt, ăn lại không đắng, thích hợp cho trẻ nhỏ
ĂnThay vì khổ qua nhồi thịt thông thường, chị em có thể thử cách làm mới mẻ này, nhìn cực kỳ hấp dẫn.
Thứ rau dại nhiều người nhổ bỏ lại được bán ngang với giá thịt lợn, không ngờ làm được nhiều món ngon gây thương nhớ
ĂnGiadinhNet - Loài rau càng cua mọc nhan nhản sau mưa, xuyên cả bờ tường, chen vào cả chậu cảnh không ngờ lại có giá bán đắt đỏ và chế được vô số món ngon.
Cách mới nấu thịt kho tàu: Thành phẩm mềm, thơm, trong màu hổ phách, ăn 1 miếng như tan trong miệng
ĂnGiadinhNet - Món thịt kho này có 2 vị mặn ngọt hòa quyện, nên được gọi là thịt kho tàu.
Ngoài việc làm món ăn, hành tây còn có 9 công dụng trong nhà bếp nếu không biết sẽ cực kỳ hối tiếc
ĂnGiadinhNet - Không chỉ là thực phẩm để nấu ra các món ăn thơm ngon và bổ dưỡng hành tây còn có rất nhiều công dụng khác trong nấu nướng.
Nem rế tôm thịt
ĂnNem rế tôm thịt có phần vỏ giòn rụm, nhân bên trong đậm đà, vị hài hòa, ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.
Thắng nước hàng từ củ này, cá, thịt kho lên màu đẹp lung linh lại ngọt, thơm vô đối mà không cần tới đường hay mì chính
ĂnGiadinhNet - Lấy củ hành tây để thắng nước màu kho cá hay gà, màu của món kho lên vẫn đẹp lung linh, hơn nữa đường từ của hành tây lại rất tốt cho sức khỏe.
Ngạc nhiên loại rau dại mọc đầy ven đường lại chế biến được thành loạt món ăn gây thương nhớ, ăn tươi hay nấu chín đều ngon
ĂnGiadinhNet - Rau má mọc ven bờ đường, bờ ruộng có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn gây nghiện và tốt cho sức khỏe.
Đặt than củi vào lò vi sóng, điều kỳ diệu xảy ra sau vài ngày sẽ khiến bạn hối hận vì không làm điều này sớm hơn
ĂnGiadinhNet - Không chỉ dùng để nấu nướng, sưởi ấm mà than củi còn có tác dụng "thần kỳ" đối với lò vi sóng.
Choáng cách người Tây nấu cơm: Gạo không vo mà được luộc lên, chắt nước và rửa lại
ĂnGiadinhNet - Cách xử lý gạo và nước khi nấu cơm của người phương Tây khiến nhiều người ngạc nhiên.
Làm sạch vật dụng ai cũng có trong bếp bằng cách này, chị em đã "cứu" gia đình thoát khỏi hiểm họa sức khỏe khó lường
ĂnGiadinhNet - Thớt gỗ chính là vật thường xuyên được sử dụng trong việc sơ chế và thực hiện món ăn, xong sử dụng và vệ sinh thớt thế nào cho đúng cách, đảm bảo an toàn thì nhiều chị em vẫn chưa biết.
Canh hến nấu bầu ngon ngọt miễn chê
ĂnCanh hến với bầu là món ăn dân dã mùa hè mà ai cũng thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách nấu canh hến với bầu tuy đơn giản nhưng cần bí quyết riêng để thời gian chế biến món ăn nhanh hơn, hương vị thơm ngon hơn.
Sườn xào với những thứ này là một sự kết hợp hoàn hảo, ăn mấy bát cơm vẫn thấy thèm
ĂnThêm một cách chế biến sườn mà chị em nội trợ nên biết để trổ tài cho cả nhà thưởng thức.
Gỏi ngó sen tôm thịt
ĂnGỏi ngó sen tôm thịt là món ăn quen thuộc vào ngày hè, vị thanh mát, đủ chất với nguyên liệu là tôm và thịt ba chỉ.
Công thức làm thịt thăn bò kho ngon "tuyệt cú mèo", cả nồi cơm đánh bay
ĂnCông thức này đã được bà tôi làm 60 năm, nhìn thành phẩm tôi chỉ muốn có ngay bát cơm nóng để ăn luôn cho thoả cơn thèm.
Ếch xào lăn
ĂnẾch xào lăn vị dai mềm, đậm đà, hoà với chút beo béo của nước cốt dừa, ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
4 bước đơn giản nấu món heo quay bì giòn tan, đưa cơm cho bữa tối
ĂnThịt heo quay là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn của bì cũng như vị thơm của thịt và còn dễ làm.
Sườn non chiên sả, cả nhà đều mê
ĂnGiadinhNet - Vị cay nóng của sả ớt quyên trong miếng sườn non thơm ngọt sẽ làm bữa cơm gia đình hấp dẫn miễn chê.
Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng
ĂnThịt xá xíu là món ăn truyền thống bắt nguồn từ Trung Quốc. Nhưng hương vị hấp dẫn của nó rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và trở thành món ăn phổ biến nhiều nơi ở nước ta.
Khám phá câu chuyện đằng sau những cái tên và nhận ngay Honda Lead từ thương hiệu Bảo Ngọc
ĂnHiểu rằng đằng sau mỗi cái tên đều là những câu chuyện ý nghĩa, ẩn chứa nhiều yêu thương chân thành, thương hiệu bánh tươi Bảo Ngọc phát động cuộc thi với quà tặng hấp dẫn như xe máy Honda Lead, máy giặt Electrolux, nồi chiên không dầu Kangaroo…, khuyến khích mọi người chia sẻ câu chuyện của chính mình.
Làm mới món đậu hũ xào tỏi hẹ
ĂnKết hợp đậu hũ với trứng gà, tỏi và hẹ sẽ giúp món xào của bạn không bị nhàm chán.
Cơm sốt cà ri nấm
ĂnCơm sốt cà ri nấm có thể làm nhanh cho bữa trưa bận rộn, có thể dùng làm món chay hoặc kèm trứng nếu ăn mặn.
Món bánh nướng bằng nồi chiên không dầu cực dễ làm dễ ăn, ai mới tập làm cũng có thể thành công ngay từ lần đầu
ĂnGiadinhNet - Không đòi hỏi kỹ thuật cầu kỳ, kiểu trộn cực nhanh gọn và đơn giản, bạn đã sở hữu món bánh chuối sô cô la nướng cho cả gia đình để ăn sáng hoặc tráng miệng.
Ngán thịt hay dầu mỡ, rim đậu kiểu bình dân thế này lại ngon bất ngờ
ĂnNếu ngán thịt, bạn vẫn có thể làm một đĩa đậu rim ngon miệng không ngờ chỉ cùng với một nắm lạc/đậu phộng.
Canh chân giò hầm măng tươi
ĂnCanh chân giò hầm măng tươi vị đậm đà, hài hoà, măng giòn ngọt kết hợp với chân giò được hầm mềm, chấm nước mắm ớt.
Mùa mơ má đào Mộc Châu: Bí quyết ngâm mơ ngon, không nổi váng, giải nhiệt cả mùa hè
ĂnGĐXH – Mùa mơ má đào Mộc Châu đang vào chính vụ, quả chín vàng ửng hồng, thơm nức. Tuy nhiên, không ít người ngâm mơ bị nổi váng, lên men hỏng. Chỉ cần nắm đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể sở hữu hũ cốt mơ chua thanh, ngọt dịu dùng cả mùa hè.
Thực đơn món ăn cho người bị gan nhiễm mỡ
ĂnGĐXH - Dưới đây là danh sách các món súp, cháo, canh rau, món chính và món tráng miệng vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, vừa giúp hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan
Mẹo nấu nướngGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
