Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
ĂnGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Chả giò chay chống ngán cho bữa cơm tất niên
ĂnVới thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm.
Những món ăn ngon, chế biến nhanh cho ngày tất niên tại nhà
ĂnGiadinhNet - Thay vì đến nhà hàng như mọi năm, gần đây, nhiều gia đình đã tự chọn cách tổ chức tiệc tất niên tại gia đình để vừa đỡ tốn kém, lại sạch sẽ, ấm cúng.
Chống ngán ngày Tết với món ba chỉ cuộn rau củ
ĂnTrong ngày Tết thì ba chỉ cuộn rau củ là sự lựa chọn tuyệt vời để chống ngán.
Tự làm giò lụa thơm ngon không sử dụng hàn the
ĂnGiadinhNet – Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, nhiều chủ cửa hàng đã sử dụng bột hàn the trong chế biến để giò có độ dai giòn hơn.
Công thức làm xoài lắc ngon nhất cho ngày Tết
ĂnSự kết hợp khéo léo giữa các gia vị tạo nên vị chua cay mặn ngọt của món xoài lắc ngày Tết khiến người dùng càng ăn càng thích thú.
Cách gói bánh chưng ngon, chặt, đẹp mắt
ĂnBánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể gói được bánh chưng ngon, đẹp mắt và lâu bị hỏng.
Sườn nướng muối ớt nóng hổi ai thấy cũng thèm
ĂnSườn nướng muối ớt có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến bất kỳ ai cũng chẳng nỡ chối từ.
Lâu lâu làm bánh cuốn bằng chảo cho cả nhà ăn sáng
ĂnBạn có thể tự làm bánh cuốn chảo vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mứt đậu đỏ thơm bùi đón Tết
ĂnĐể làm phong phú thêm khay bánh kẹo trong ngày Tết, bạn hãy làm món mứt đậu đỏ bùi thơm này nhé.
Cách làm giò tai giòn ngon sần sật ăn Tết
ĂnBằng những nguyên liệu dễ kiếm như: Giò sống, tai lợn, nấm hương… cùng phương pháp chế biến ơn giản, dễ làm, món giò tai ăn hứa hẹn sẽ vô cùng hấp dẫn, thơm ngon trên mâm cỗ ngày Tết.
Cơm cuộn gà nướng mật ong
ĂnGiadinhNet - GiadinhNet xin giới thiệu với bạn đọc cách làm món cơm cuộn gà nướng mật ong để bạn trổ tài vào dịp Tết này.
Tự làm mứt vỏ bưởi thơm ngon đón Tết
ĂnMứt vỏ bưởi có mùi thơm rất dễ chịu của tinh dầu, lại có vị hơi the và ngọt lạ miệng, thích hợp để nhâm nhi bên ly trà nóng những ngày Tết.
Bánh đậu phộng nướng thơm giòn cho ngày Tết
ĂnTừng chiếc bánh đậu phộng vừa giòn tan lại thơm bùi rất thích hợp khi uống cùng với một ly trà nóng, nhất là trong ngày Tết.
Thịt gà hầm rau củ chống ngán
ĂnThịt gà hầm rau củ với sự kết hợp của các loại rau xanh, khoai tây, đậu Hà Lan tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đậm hương vị mùa xuân.
Cách nấu canh măng khô móng giò chuẩn vị cho ngày Tết
ĂnBên cạnh bánh chưng, dưa hành, giò lụa... thì mâm cỗ ngày Tết gần như không thể thiếu món canh măng khô móng giò.
Cách chọn giò, chả không chứa hóa chất
ĂnTrẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ tử vong sau 10-12 tiếng. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn chọn giò, chả ngon.
Trà gừng tươi mật ong ấm áp ngày Tết
ĂnGừng và mật ong là những thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Một tách trà trong những ngày Tết còn giúp bạn tiêu bớt chất béo của các loại thức ăn, lưu thông khí huyết.
Bí mật 10 loại gia vị có trong nồi cá kho làng Vũ Đại
ĂnNgoài nguyên liệu chính là cá trắm đen, để có niêu cá kho ngon nức tiếng còn cần tới 10 loại gia vị dùng để nêm nếm, tẩm ướp mới làm nên thương hiệu cá kho làng Vũ Đại.
Canh măng khô móng giò và măng khô hầm xương ngon đúng điệu ngày Tết
ĂnMón canh măng khô móng giò hoặc canh măng khô nấu xương là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê
ĂnCách làm su hào, cà rốt muối xổi giòn ngọt chống ngán rất đơn giản. Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt ngon miễn chê.
Cách làm mứt dừa hình hoa cúc đón Tết
ĂnNhững bông hoa cúc bằng mứt dừa nhiều màu sắc sẽ giúp mâm mứt đãi khách ngày Tết của gia đình bạn thêm sinh động, sáng tạo.
Những loại hoa quả nhập khẩu hot nhất dịp Tết này
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet – Mặc dù những loại hoa quả này hầu hết thuộc loại đắt đỏ, có giá “trên trời” nhưng vẫn được rất nhiều người Việt tìm mua ăn và để làm quà biếu.
Ảnh: Độc đáo xôi con cá cúng ông Công, ông Táo
ĂnTrên nhiều diễn đàn mạng, các bà nội trợ đang chuyền tay nhau những hình ảnh, cách làm loại xôi vừa ngon vừa độc đáo bắt mắt.
Cách làm bò khô tại nhà ngon hơn ngoài hàng ai ăn cũng muốn ăn mãi
ĂnHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm món bò khô ngon như “ ngoài hàng” nhưng rất đơn giản, có thể thực hiện tại nhà.
Bí quyết kho cá đậm đà, không bị tanh, cả nhà khen ngon
ĂnGiadinhNet - Tiết trời Tết lành lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho thì không gì tuyệt bằng. Nhưng làm sao để có món cá kho ngon đậm đà thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.
Cách làm chân gà trộn thính giòn ngon, lạ miệng đãi cả nhà
ĂnTết này, để đổi món, bạn có thể thử làm món chân gà rút xương trộn thính hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà nhé.
Các cách mất đi mùi hôi của thịt dê khi chế biến
ĂnNếu không biết cách khử mùi hôi thì khi chế biến thịt dê sẽ rất khó ăn.
Những quán chay ngon, rẻ cho ngày cuối năm
ĂnMón ngon, giá mềm là lý do các quán cơm chay như Thanh Lương, Định Ý... đều có lượng khách đông vào các ngày rằm hay mùng một ở TP.HCM.
Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
ĂnGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Thực phẩm giàu vitamin A từ thiên nhiên cho chế độ ăn lành mạnh năm 2026
ĂnGĐXH - Vitamin A có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm động vật và thực phẩm thực vật. Có nhiều thực phẩm chứa vitamin A, trong đó một số thực phẩm giàu vitamin A có trong bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
