Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
ĂnGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Những quán ăn gia đình ngon, rẻ ở Hà Nội
ĂnGiadinhNet - Nếu bạn đang có ý định tìm một nhà hàng đủ rộng rãi, có không gian ấm cúng cho buổi tụ họp gia đình vào buổi tối hoặc cuối tuần thì có thể tham khảo những quán ăn chúng tôi đề xuất dưới đây.
4 cách luộc gà không cần nước gà vẫn thơm ngon hoàn hảo
ĂnHương vị ngọt, thơm của món thịt gà luộc theo những kiểu này vẫn hấp dẫn vô cùng.
Cách làm hạt nêm, bột tôm an toàn cho con
ĂnKhi cậu con trai tròn 1 tuổi và bắt đầu được nêm nếm gia vị vào đồ ăn, bà mẹ 8X Nguyễn Thị Ngọc đã bắt đầu mày mò cách làm gia vị tự nhiên cho con.
Bí quyết "đánh bay" mùi tanh của cá có thể bạn chưa biết
ĂnBạn muốn ăn các món ăn được chế biến từ cá nhưng lại không biết làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá. Những bí quyết trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của cá, thưởng thức món ăn trọn vị.
Các món ăn Giáng sinh may mắn nhất định phải có
ĂnGiadinhNet - Đêm Giáng sinh thiêng liêng bắt đầu năm dương lịch, nhiều người tin một số món ăn có thể đem lại may mắn, an lành.
Tự làm mắm tép tại nhà hợp vệ sinh
ĂnKhông quá khó để bạn có một hũ mắm tép thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tuyệt chiêu nấu mì tôm giảm chất béo độc hại
ĂnNếu biết cách nấu, món mì tôm mà bạn yêu thích sẽ hạn chế được những chất dầu mỡ và phụ gia không phù hợp với sức khỏe.
Cách làm món ăn Nhật đơn giản: Set cơm mực hấp sốt chanh dây
ĂnCách làm món ăn Nhật dạng khẩu phần có canh miso, trứng hấp, salad, cơm và một món chính - mực hấp sốt chanh dây.
Thịt heo xào nấm cay cay cho ngày gió mùa
ĂnThịt ba chỉ thái lát thêm phần nước sốt tương ớt đậm đà của Hàn Quốc và hương vị thơm ngon của nấm là món ăn tuyệt vời khi trời chuyển lạnh.
Công thức làm sườn nướng tiêu và mật ong thơm ngon
ĂnBí quyết của món ăn này là chọn nguyên liệu tươi ngon, ướp sườn với các gia vị trong 2 tiếng đồng hồ và nướng chín vừa phải.
Làm món bún thịt nướng đơn giản đổi vị cho cả nhà
ĂnChỉ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể trổ tài món thịt nướng thơm ngon, dễ “gây nghiện” này.
Mẹo xào thịt bò mềm, ngọt, không dai có thể bạn chưa biết
ĂnThịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu thường được các bà nội trợ dung chế biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, cách xào thịt bò mềm, ngọt, miếng thịt không bị dai không phải ai cũng biết.
Cách làm bánh mì sandwich người tuyết cho Giáng sinh
ĂnChỉ với vài vật dụng đơn giản, bạn có thể biến tấu món sandwich quen thuộc thành hình người tuyết đẹp mắt, ngon miệng.
Cách pha 5 loại nước chấm ngon cho các món quen thuộc không phải ai cũng biết
ĂnVới các món rán, luộc, nướng... sẽ mất ngon nếu bạn không biết pha nước chấm.
Tự làm mứt táo tại nhà, đảm bảo dẻo ngon như hàng
ĂnSắp đến Tết rồi, bạn có thể tự tay làm các loại mứt cho gia đình thưởng thức mà không phải lo về nguồn gốc hay vệ sinh thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách tự làm mứt tại tại nhà đơn giản, không cần đòi hỏi sự khéo tay.
Tự làm bóng bì lợn ăn tết cực đơn giản bằng lò nướng
ĂnGiadinhNet - Ngày tết bạn hoàn toàn có thể chế biến món canh bóng thập cẩm bằng bóng bì lợn mình tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Mách bà nội trợ tuyệt chiêu nấu các loại thịt không bị dai
ĂnGiadinhNet – Bà nội trợ hãy ghi nhớ những mẹo hay dưới đây để chế biến thịt bò, thịt heo, thịt vịt, thịt ngan, lòng heo và dạ dày vừa ngon vừa mềm lại vừa giòn.
Giò xào giòn sần sật cho bữa cơm ngày Tết thêm ngon
ĂnMón giò xào vừa ngon vừa giòn là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết.
Súp lơ trắng xào thịt heo cháy cạnh
ĂnMùa đông là lúc súp lơ trắng vào mùa, ngon và ngọt nhất. Hãy làm một đĩa súp lơ trắng xào thịt heo cháy cạnh đơn giản mà bổ dưỡng.
Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon
ĂnMiếng mực giòn dai, không có mùi tanh sẽ là món ăn phù hợp trong bữa tối với cả nhà.
Kho cá theo cách này, đảm bảo luôn đậm đà, chắc thịt
ĂnĐể miếng cá sau khi kho xong có vị ngon bùi, thịt săn chắc là điều không phải chị em nào cũng biết.
Mẹo vặt đơn giản khi nấu ăn các bà nội trợ ít để ý
ĂnĐể cây nến cạnh thớt khi thái hành, làm nóng bơ bằng một chiếc cốc hay đặt lát chanh khi nướng cá... là những mẹo đơn giản rất có ích cho bà nội trợ.
Tuyệt chiêu làm chả cá rô phi đơn giản, ngon không cưỡng nổi
ĂnChả cá là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm chả cá rô phi tại nhà đơn giản nhưng ngon không cưỡng nổi.
Cách làm chả mực giòn, dai chuẩn vị
ĂnHãy vào bếp trổ tài cách làm chả mực dưới đây để có thêm một món ăn thơm ngon, giòn giòn, dai dai cho bữa cơm nhà mình.
Những món ngon xứ Huế gây bao thương nhớ
ĂnXứ Huế mộng mơ cố ý gây thương nhớ cho du khách từ ẩm thực bình dân, đến ẩm thực cung đình đặc sắc, mang hương vị rất riêng của vùng đất cố đô.
Mách mẹ cách làm xúc xích vừa ngon vừa an toàn, bé mê tít
ĂnNhư nhiều đứa trẻ khác, con bạn thích ăn xúc xích nhưng vì lo sợ vệ sinh an toàn thực phẩm bạn không dám mua cho bé ăn. Tại sao bạn không thử cách làm xúc xích tại nhà vừa ngon, vừa an toàn lại vô cùng dễ thực hiện.
5 điểm giúp bà nội trợ phân biệt giò sạch & giò chứa hàn the
ĂnLàm thế nào để phân biệt giò chả với giò chả chứa hàn the hoặc bị pha chế quá nhiều bột?
Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
ĂnGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Thực phẩm giàu vitamin A từ thiên nhiên cho chế độ ăn lành mạnh năm 2026
ĂnGĐXH - Vitamin A có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm động vật và thực phẩm thực vật. Có nhiều thực phẩm chứa vitamin A, trong đó một số thực phẩm giàu vitamin A có trong bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
