Chả tôm Thanh Hóa – đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
ĂnGĐXH - Chả tôm Thanh Hóa là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Thanh. Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Cách làm khô bò ngon tuyệt hảo của cô giáo Hải Phòng
ĂnBò khô là món ăn chơi không chỉ chị em mà cánh mày râu cũng rất thích nhâm nhi trong mùa đông lạnh, đặc biệt là dịp Tết sắp tới.
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc nhâm nhi ngày Tết, đã ngon còn đẹp mắt
ĂnMứt dừa là món ăn truyền thống trong mỗi dịp Tết đoàn viên. Cách làm món mứt dừa non không quá khó nhưng cần sự kiên nhẫn.
Chuối sấy dẻo: Món ăn vặt lành mạnh cho ngày Tết
ĂnNếu bạn đang kiếm tìm một món ăn vặt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe thì nhất định nên thử làm ngay món chuối sấy dẻo siêu ngon dưới đây nhé!
Tự làm kẹo caramel dâu dẻo thơm đãi khách dịp Tết
ĂnNgày Tết mà có món kẹo dâu thơm thơm dùng kèm ly trà thảo mộc thì quá tuyệt luôn!
Bí quyết làm món nem rán giòn rụm ngày Tết
ĂnLàm thế nào để món nem rán luôn vàng, giòn rụm ngay cả khi để trong nhiều giờ? Hãy cùng khám phá bí quyết làm nem rán giòn tan và để được rất lâu mà không bị ỉu.
Cách muối dưa hành ngày Tết
ĂnNgày Tết, kèm theo các món ăn đặc sản thơm ngon thì món dưa hành, kiệu không thể thiếu trong mâm cỗ để tránh ngán.
Cách làm bánh quy khoai lang tím
ĂnTừng chiếc bánh quy khoai lang tím nhỏ xinh giòn giòn, vừa ngon vừa đẹp không hề kém những chiếc bánh được bày bán ở các cửa hàng.
Việt Nam được vinh danh là điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á
ĂnMới đây, chuyên trang du lịch Travel and Leisure của Mỹ đã vinh danh Việt Nam là điểm đến có nền ẩm thực nhất châu Á trong danh sách Bucket List Places in Asia năm 2023.
Cúng ông Công ông Táo: Bánh xu xê cá chép nổi bật giữa mâm cỗ mang may mắn cho gia chủ không nên bỏ qua
ĂnGĐXH - Bánh xu xê hay bánh phu thế là một món bánh truyền thống của Việt Nam. Nếu bạn muốn mâm cỗ cúng ông Công ông Táo có thêm món bánh đặc sắc, hương vị thơm ngon khó quên này thì hãy cùng tham khảo cách làm vô cùng đơn giản dưới đây của chúng tôi.
Thử làm mứt vỏ chanh leo chua ngọt lạ miệng
ĂnMứt vỏ chanh leo dẻo mềm vô cùng mới lạ với vị chua ngọt thanh rất ngon mà lạ miệng, có thể khiến bạn ăn nhiều một chút mà không cảm thấy bị chán đâu nhé!
Tự làm lạp xưởng chuẩn bị đón Tết
ĂnLạp xưởng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình vào mỗi dịp Tết. Vì thế, để bữa cơm ngày tết thêm phần ngon miệng, đẹp mắt thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm lạp xưởng đơn giản dưới đây nhé!
Cô gái mất 3 tháng làm mô hình mâm cỗ cúng ông Công ông Táo
ĂnChị Nguyễn Thị Như Quỳnh (SN 1988, Hà Nội) phải mất 3 tháng mới làm xong mô hình mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp. Thành phầm khiến ai cũng trầm trồ.
Tự làm nho khô vừa ngon lại dễ cho dịp Tết
ĂnLàm nho khô tại nhà không hề khó như nhiều người vẫn tưởng.
Gió bấc, thèm thịt nấu đông
ĂnNhững cơn gió bấc trườn mình trên mái phố, tháng 11 ùa đến, chả mấy chốc lại hết năm. Phố nhỏ, ngõ nhỏ, hun hút gió. Bất giác đánh thức trong tôi nỗi nhớ quay quắt cái vị ngon béo, thơm nồng nàn của nồi thịt đông mẹ nấu.
Cách làm mứt dừa non đơn giản, có đường bám đều, lên màu đẹp
ĂnLàm mứt dừa non như thế nào để đường bám đều, không bị khô?
Mầm đá đừng luộc dầm trứng nữa, muối chua ngọt ăn Tết ngon phải biết
ĂnRau mầm đá không thử muối chua ngọt thì quá phí!
Mách bạn cách làm thịt heo khô siêu dễ chuẩn bị đón Tết
ĂnTết này nhất định bạn hãy thử làm món thịt heo khô mới lạ vừa mềm ngọt lại thơm ngon dưới đây cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cúng ông Công ông Táo: 10 mâm cỗ cúng mang bình an, may mắn cho gia chủ đẹp như tranh
ĂnGĐXH - Cúng ông Công ông Táo là một dịp khá quan trọng đối với các gia đình. Vậy gia chủ cần chuẩn bị mâm cỗ cúng cho ngày 23 tháng Chạp như thế nào cho tươm tất, đầy đủ nhất? Hãy cùng xem ngay những gợi ý dưới đây của chúng tôi.
Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn
ĂnĐể khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm snack rong biển tẩm vừng giòn giòn dưới đây nhé!
Món Tết ngày xưa xứ Bắc đi vào tuổi thơ tôi
ĂnKhi nắng ấm nhẹ trải xuống bên hiên, ong bướm thật hiền cõng hương hoa trên đôi cánh, mẹ đi chợ gánh cả mùa xuân trên chiếc thúng nan tre. Một mâm gạo nếp, một rá đỗ xanh, cả nhà cùng gói bánh chưng và nấu những món ăn ngày Tết.
Nhớ mùi xôi sắn se se Tết về
ĂnTrong ký ức tuổi thơ vẫn trọn vẹn trong tôi xúc cảm những ngày cận Tết. Khi ấy, má sẽ bắt đầu dọn bồ, ghim đầy đôi nừng sắn mang ra chợ xã đổi vài vật dùng cần thiết cho ngày Tết.
Thạp dưa Thạch Sanh
ĂnNhà nghèo không biết gọi tên món ăn là có thật, huống chi đó lại là món ăn ngày Tết! Thấm thoát đã hơn 30 năm, tôi chưa lần nào được ăn lại món ăn ấy, nhưng hương và vị vẫn in trong trí nhớ tôi.
Món Tết ngày xưa xứ Bắc
ĂnKhi nắng ấm nhẹ trải xuống bên hiên, ong bướm thật hiền cõng hương hoa trên đôi cánh, mẹ đi chợ gánh cả mùa xuân trên chiếc thúng nan tre. Một mâm gạo nếp, một rá đỗ xanh, cả nhà cùng gói bánh chưng và nấu những món ăn ngày Tết.
Xong cái lụt, lục đục làm dưa món
ĂnTết lao xao về rồi đấy ư? Mới ngoảnh lại giêng hai chợt gờn gợn cái rét ngòn ngọt thấm đượm hương sắc vị của "thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ"...
Du khách nước ngoài bất ngờ khi chứng kiến cốm gạo nổ như pháo Tết ở miền Tây
ĂnMón quà vặt tuổi thơ tuy giản dị nhưng lại là ký ức của rất nhiều người, bên cạnh đó còn là trải nghiệm độc đáo mà du khách nước ngoài có thể thử khi đến Việt Nam.
Chè trôi nước cá chép cúng ông Công ông Táo đẹp như tranh, nhìn mà không nỡ ăn
ĂnGĐXH - Chè trôi nước tạo hình cá chép vừa đẹp mắt vừa sinh động như ngoài hàng chắc chắn sẽ là món ăn ngon không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo năm nay.
Má lột từng củ hành nhỏ, ký ức ấm áp và hạnh phúc nhất của tôi
ĂnMỗi năm, cứ độ chừng 24, 25 tháng chạp, sau khi bày mâm cơm cúng đưa ông bà và dọn dẹp nhà cửa tinh tươm xong, má tôi lại tỉ mẩn ngồi lột vỏ củ hành để làm món dưa hành ăn dần trong dịp Tết.
3 cách làm gỏi đu đủ đơn giản mà ngon cho bữa cơm gia đình
ĂnTổng hợp 3 cách làm gỏi đu đủ được chia sẻ trong nội dung bài viết này của VietNamNet, các bạn nên thử làm cho bữa cơm của gia đình mình.
Chả tôm Thanh Hóa – đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
ĂnGĐXH - Chả tôm Thanh Hóa là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Thanh. Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
Ẩm thực 360GĐXH - Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
ĂnGĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu bị rỉ sét
ĂnVới những mẹo sau, bạn có thể làm sạch vết rỉ sét trong nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
