Có nhất thiết phải vo gạo trước khi nấu cơm? Chuyên gia chỉ ra 4 thói quen sai lầm nhiều người Việt mắc phải, đặc biệt điều đầu tiên
ĂnGĐXH - Cơm là món ăn xuất hiện gần như hằng ngày trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận: Có nên vo gạo trước khi nấu hay không?
Các con 'gắp không ngừng đũa' với cách làm nem ốc nóng giòn, thơm ngon đặc biệt của mẹ đảm
ĂnGĐXH - Món chả nem truyền thống đã ngon, giờ đây còn có món nem ốc với hương vị mới, thơm ngon và hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm nem ốc nóng giòn để thưởng thức trong những ngày cuối thu mát mẻ.
Món chay ngon lạ, dễ làm để thưởng thức trong ngày mùng 1 đầu tháng
ĂnNếu muốn bắt đầu thói quen ăn chay vào ngày mùng 1 và ngày Rằm hàng tháng, bạn có thể tham khảo công thức nấu món nấm đùi gà kho này nhé!
Cá diếc chiên giòn rim mặn ngọt ngon cơm
ĂnBữa tối những ngày cuối mùa thu sẽ trở nên ấm áp và ngon miệng hơn với món cá diếc chiên giòn rim mặn ngọt này đấy. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất ngon cơm.
Về đất rừng phương Nam thưởng thức tinh túy của muôn hoa
Ẩm thực 360Mật ong rừng U Minh là một trong những đặc sản nổi tiếng mà bất cứ ai khi đến với đất rừng phương Nam cũng muốn mua một ít về làm quà.
Lỡ cho nhiều muối vào đồ ăn phải làm sao?
ĂnLỡ cho nhiều muối vào đồ ăn phải làm sao? Đừng quá lo lắng, hãy áp dụng các mẹo sau, món ăn sẽ lấy lại được hương vị thơm ngon.
Loại quả bán đầy chợ, được Tăng Thanh Hà cực yêu thích, vừa rẻ vừa dễ làm thức uống đẹp da, đẹp tóc cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Tăng Thanh Hà rất yêu loại quả chỉ 35.000 VND/kg này là hoàn toàn có lý do.
Ngon nức tiếng ẩm thực Đông Nam Bộ
ĂnẨm thực Đông Nam Bộ vừa quen vừa lạ, có hương vị miền Trung, miền Bắc của di dân và khẩu vị miền Tây; có món ngon của các dân tộc thiểu số, của các nước láng giềng, khu vực và cả du nhập từ nước ngoài
Nước 'dưỡng nhan' từ loài hoa siêu rẻ, làm một lần dùng được vài tháng
ĂnĐây là loại nước có nhiều dưỡng chất giúp làm sáng da, chống lão hóa.
Nguồn gốc của bánh tôm Hồ Tây và cách làm bánh tôm hồ Tây 'điệu nghệ' của cô gái 9X đang sinh sống tại Đức
ĂnGĐXH - Bánh tôm Hồ Tây vốn là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hà Nội. Bài viết dưới đây sẽ tóm gọn thông tin về nguồn gốc của bánh tôm Hồ Tây và chia sẻ cách làm bánh tôm Hồ Tây thơm ngon đặc biệt.
Cuối tuần trời se lạnh làm ngay một nồi lẩu thế này vừa đơn giản lại ngon vô cùng
ĂnMột nồi lẩu thơm nức lại mang hương vị ngọt thanh kết hợp cùng các loại nguyên liệu thịt và rau củ tạo nên một món ăn tuyệt vời cho những ngày cuối tuần.
Dùng 2 nguyên liệu làm món ăn dưỡng nhan, vừa có làn da đẹp lại hỗ trợ giảm cân tốt
ĂnYến mạch và táo đỏ là hai nguyên liệu giúp chị em chăm sóc sắc đẹp và vóc dáng rất tốt.
Thực đơn cơm tối 4 món ngon lành hao cơm, ai ăn cũng thích
ĂnNếu bạn còn chưa biết tối nay ăn gì thì hãy tham khảo thực đơn cơm tối 4 món dưới đây nhé!
3 mẹo quan trọng giúp bạn tìm được trái thanh long giàu chất chống oxy hóa
ĂnBạn đang phân vân giữa thanh long đỏ và thanh long trắng? Đừng lo lắng, sau khi tìm hiểu bí quyết quan trọng này, bạn sẽ có sự lựa chọn hoàn hảo về loại thanh long giàu dưỡng chất và hương vị ngon ngọt.
Làm món hàu nướng bằng lò vi sóng tại nhà, nên hay không nên?
ĂnGĐXH - Lò vi sóng là vật chuyên dụng trong căn bếp của đa số các gia đình để hâm nóng và nấu thức ăn. Tuy nhiên, đối với món hàu nướng, có nên làm món hàu nướng bằng lò vi sóng hay không và tại sao? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho câu hỏi trên.
Kết hợp đậu phụ với nguyên liệu này bạn sẽ có món ăn 'nếm là mê'
ĂnTrong lúc chưa có ý tưởng nào cho bữa cơm gia đình, hãy thử kết hợp đậu phụ với loại nguyên liệu này để có món ngon giàu dinh dưỡng mà hương vị lại không thể chê vào đâu được.
Lạ miệng gỏi cá chỉ vàng hương vị Bắc
ĂnTôi có ông bác ở Vũng Tàu nên hay ghé về thăm. Bác tôi là người sành ăn và giỏi làm các món. Nghe tôi gọi điện nói cuối tuần về chơi, ông cười khà khà bảo: "Về đây bác đãi món gỏi cá đặc biệt!".
3 cách cực dễ chế biến món bánh mì cho bữa sáng ngon đẹp như nhà hàng 5 sao
ĂnHôm nay hãy cùng làm 3 món ngon cho bữa sáng từ bánh mì nhé!
5 cách hấp gà cực đơn giản, ngon 'tụt lưỡi'
ĂnGà hấp là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống. Dưới đây là 5 món gà hấp dễ làm lại siêu ngon.
'Vua đầu bếp' tiết lộ gia vị đặc biệt trong món hàu nướng và cách làm món hàu nướng ngon nổi danh
ĂnGĐXH - Nếu muốn biết cách làm món hàu nướng vừa nhanh vừa ngon như các nhà hàng hải sản nổi tiếng thì nên xem ngay bài viết dưới đây nhé.
'Ốc tháng Mười, người Hà Nội' và câu chuyện con ốc - vưu vật quà vặt mùa thu
ĂnTháng 10 về mang theo gió heo may, đây là lúc những con ốc béo mẫm thơm lừng bên bát mắm gừng khiến nhiều người dù sành ăn hay không cũng xốn xang. Thức quà vặt này của người Hà Nội khiến bất cứ ai cứ đi là nhớ, khi về là thương.
Bữa cơm tối 4 món đủ vị, giàu dinh dưỡng, người muốn ăn cả thịt lẫn cá cũng phải hài lòng
ĂnNếu tối nay bạn chưa biết nên nấu những món gì cho gia đình thì hãy tham khảo thực đơn 4 món dưới đây nhé.
Thức uống vừa dưỡng họng hiệu quả vừa loại bỏ tình trạng khô da
ĂnThức uống được làm từ mật ong và loại quả quen thuộc này sẽ giúp bạn chăm sóc làn da của mình thêm khỏe mạnh.
Loại cỏ dại được ví như ‘vua giải nhiệt’, bổ mắt, chế biến ăn kiểu này đơn giản, rất ngon, thêm bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Bồ công anh là loại cỏ dại mọc nhiều trong mùa thu. Chúng được ví như ‘vua giải nhiệt’, bổ mắt… vì có nhiều dưỡng chất đã được nghiên cứu. Loại cỏ dại này càng thêm bổ dưỡng khi chế biến ăn kiểu đơn giản dưới đây.
Cách làm bánh sữa tươi nướng núng nính cực ngon
ĂnLâu lâu thử làm bánh sữa nướng, cực dễ mà lại nhanh gọn.
Món phở bò ở nhà hàng của Chipu ở Thượng Hải có gì đặc biệt và cách nấu phở bò theo công thức của chuyên gia ẩm thực
ĂnGĐXH - Thông tin Chi Pu khai trương nhà hàng bán phở Việt Nam tại Thượng Hải bán với giá khai trương là 59 tệ (khoảng 200.000 đồng) đang được cộng đồng quan tâm. Vậy trong cách nấu món phở bò ấy có gì đặc biệt và công thức để chế biến món phở Việt như thế nào để ngon đúng vị? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho những câu hỏi trên.
Đậm đà hương vị bánh căn Phan Thiết
Ẩm thực 360Mang hương vị của đất và biển, bánh căn Phan Thiết là món ăn dân dã khiến bất kỳ ai từng nếm qua sẽ vương vấn khó quên.
7 món ăn giàu anthocyanin giúp dưỡng da trắng mịn và hỗ trợ giảm cân
ĂnMùa thu rất thích hợp ăn khoai lang tím, bởi chúng có thể mang lại nhiều lợi ích cho làn da của bạn.
Cách làm xôi cốm sen dừa - thức quà mang hương vị tình thân vào những ngày cuối thu, thơm ngon, đơn giản
ĂnGĐXH - Xôi cốm là món đặc sản Hà Nội mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Thủ đô. Không chỉ là món ăn vặt của người Hà Nội, xôi cốm sen dừa còn là thức quà đặc biệt khiến bất kì ai cũng ao ước thử một lần.
Nhìn như khoai lang, nhưng ăn giòn ngọt hơn củ đậu, ví như 'nhân sâm dưới lòng đất', làm được nhiều món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Bề ngoài khá giống khoai lang, nhưng loại củ này lại khiến không ít người bất ngờ bởi vị ngọt thanh, giòn mát và hương thơm nhẹ đặc trưng. Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, sâm đất còn được nhiều người ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng.
Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ
ĂnGĐXH – Loại cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Chúng còn được ví là “ích mẫu hà tiêu”, thể hiện giá trị trong việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe phụ khoa, an thai và lợi sữa.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
ĂnGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
