Chuối chín sau Tết đem làm bánh mềm ngon, thơm phức
ĂnTừng chiếc bánh chuối nhỏ xinh xốp mềm với vị ngọt thanh ngon miệng khá hấp dẫn mà còn giúp bạn xử lý hết phần chuối thừa sau Tết đấy.
Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp
ĂnGĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Mẹo hay phân biệt các loại bột mì làm bánh
ĂnTrên thị trường hiện có rất nhiều loại bột mì, bạn đã biết hết chưa?
Bao tử hầm hạt sen: Món ngon bổ dưỡng lúc giao mùa
ĂnCanh bao tử hạt sen là món canh có tác dụng thanh tâm an thần, giúp ngủ ngon. Nếu bạn mất ngủ, suy nhược cơ thể thì nhất định phải thử món canh này nhé!
Một món ăn 'tinh hoa ẩm thực' ở Việt Nam bị xếp hạng 'tệ nhất thế giới' năm 2023, dân mạng phản ứng thế nào?
ĂnTrong khi ở Việt Nam, nhiều người rất yêu thích món trứng vịt lộn thì trang web nổi tiếng thế giới Taste Altas lại đưa nó vào danh sách "tệ nhất thế giới".
Loại quả ở Việt Nam rụng đầy sân không ai thèm ngó, ở nước ngoài muốn ăn phải mua với giá cả triệu đồng
ĂnĐược coi là loại quả vô cùng dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Tại Việt Nam quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, vậy mà ở nước ngoài lại trở thành món ăn xa xỉ với giá lên cả triệu đồng.
Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất
ĂnCà tím mềm thơm kết hợp với nhân thịt bằm đem đến một hương vị vô cùng lạ miệng, ăn với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời!
Bất ngờ với câu trả lời về "lỗ tròn trên thân dao" dùng để làm gì?
ĂnGĐXH - Nếu thường xuyên nấu nướng chắc chắn bạn đã từng nhìn thấy những loại dao làm bếp có một hoặc nhiều lỗ tròn ở gần lưỡi hay gần lưng. Tuy nhiên hầu hết mọi người lại không biết rõ về tác dụng thực sự của nó.
Tôm làm thế này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết!
ĂnTôm rang trứng muối siêu đưa cơm mà thao tác cũng đơn giản.
Mù tạt - Loại gia vị như một bản tình ca “đẫm lệ” đầy hương sắc
ĂnMù tạt không chỉ cay, mà còn ngọt nữa. Nếu ai vẫn còn hiểu lầm mù tạt chỉ có màu xanh để ăn cùng sashimi thì đừng nên bỏ qua bài viết này!
Valentine không cần ra nhà hàng, tự tay chuẩn bị 6 món ăn ngon này chắc chắn khiến nửa kia mê tít
ĂnGĐXH - Vào dịp lễ Valentine năm nay, thay vì ra nhà hàng đông đúc, đắt đỏ, bạn có thể biến buổi hẹn hò đó trở nên lãng mạng và có ý nghĩa hơn bằng cách tự tay xuống bếp chuẩn bị những món ăn vô cùng đơn giản mà không kém phần hấp dẫn này.
Cách làm chocolate truffle cực ngon và đẹp cho ngày Lễ Tình nhân
ĂnThử làm chocolate truffle để tặng người ấy vào dịp lễ Tình nhân nha!
Cách nấu nước dùng ngọt thơm tự nhiên không cần xương hay mì chính
ĂnKhông hầm xương thì nước dùng sao ngọt được?
Cách bảo quản gấc dùng quanh năm
ĂnVới cách làm của chị Loan Trần, bạn sẽ bảo quản gấc lâu mà không làm mất dinh dưỡng, mùi vị có trong gấc giúp món ăn thêm ngon, bắt mắt.
Cách làm thịt vịt kho gừng ngon, đậm đà và không bị hôi
Ẩm thực 360Cách làm thịt vịt kho gừng như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước nấu vịt kho gừng không bị hôi tại nhà cho bữa cơm gia đình của bạn nhé.
Một số lý do khiến bò bít tết Cow Express được mọi người "mê mẩn"
ĂnThời gian gần đây mọi người rỉ tai nhau nên ghé qua nhà hàng Cow Express để thưởng thức món bò bít tết được đánh giá "Ăn là mê - thử là ghiền".
Món nước chấm từ loại đặc sản 'kỳ dị' ở Việt Nam, giá cả nửa triệu đồng/chai nhưng không phải ai cũng biết
ĂnKhác với cách ăn cà cuống thông thường, hiện nay còn có món nước mắm ngâm cà cuống đóng chai mang hương vị đặc trưng của loại đặc sản này.
Cách làm hàu nướng phomai thơm ngậy bằng nồi chiên không dầu
ĂnLàm hàu nướng phomai không khó, chỉ cần nồi chiên không dầu và vài nguyên liệu có sẵn ở siêu thị là bạn có ngay món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
Món ăn đơn giản từ loài hoa là 'kẻ thù' của chứng mất ngủ và mỡ thừa
ĂnHoa thiên lý mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc vóc của phụ nữ.
Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém!
ĂnChỉ với vài củ khoai và chút gia vị quen thuộc trong bếp là bạn đã có thể làm được những chiếc bánh khoai nóng hổi giòn ngon rồi.
Cách làm bánh nếp chà bông trứng muối dẻo mềm
ĂnNhững chiếc bánh nếp ngải cứu dẻo mềm thơm ngon với màu xanh mướt đẹp mắt.
Mẹo phân biệt các loại bột mì làm bánh dễ dàng
ĂnTrên thị trường hiện có rất nhiều loại bột mì, bạn đã biết hết chưa?
Ngày mưa phùn, nồm ẩm ấm bụng với 10 món ăn ngon đậm vị mẹ nấu
ĂnGĐXH - Những ngày thời tiết mưa phùn, nồm ẩm nên chiêu đãi gia đình món ăn ngon nào để vừa ấm bụng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để mọi người cùng tham khảo.
Về quê ăn cỗ, chàng trai khoe món 'cháo chuối' độc lạ phải hai người cật lực nấu mới xong
ĂnHình ảnh hai người đàn ông phải "toát mồ hôi" mới có thể làm được món ăn này khiến nhiều người tò mò.
Người Thái sốc vì một món ăn vào top tệ nhất thế giới
ĂnMón cà ri có vị chua cay Kaeng Som vừa bị cho vào danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới. Người Thái sốc với bình chọn này.
Cách làm bánh nếp chà bông trứng muối dẻo mềm thơm nức
ĂnNhững chiếc bánh nếp ngải cứu dẻo mềm thơm ngon với màu xanh mướt đẹp mắt.
Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo
ĂnCó nhiều cách chế biến món thịt vịt khác nhau, nhưng món thịt vịt om chanh muối là một cách làm mới lạ đen đến cho món ăn với vị đặc biệt ngon, nhất định bạn nên thử làm nhé!
Top những món ăn với thịt gà thừa sau Tết, vừa ngon, lạ miệng lại dễ làm
ĂnGĐXH - Gà thừa sau Tết còn nhiều, nếu tiếp tục luộc hoặc rang thì ăn mãi cũng chán, chị em có thể biến tấu thành các món hấp dẫn khác.
Món cháo độc đáo được nấu từ đặc sản 'tôm bay' trên đỉnh Trường Sơn
ĂnKhông chỉ được nấu từ nguyên liệu có 1-0-2, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng của đồng bào Cơ Tu trên đỉnh Trường Sơn.
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
