Cuối tháng rồi, thử nấu mâm cơm 79.000 đồng này xem cả nhà có khen không!
ĂnBa món có cách chế biến đơn giản, tổng thời gian vào bếp chỉ khoảng 35-40 phút.
Mẹo luộc thịt ba chỉ trắng hồng và tỷ lệ pha mắm nêm chuẩn vị cho món bánh tráng cuốn đổi vị cuối tuần
ĂnGĐXH - Sau một tuần làm việc bận rộn với những bữa cơm béo ngậy dầu mỡ, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần là thời điểm lý tưởng để đổi vị bằng một món cuốn thanh mát. Bánh tráng cuốn thịt heo luộc là lựa chọn hoàn hảo nhờ sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, sự tươi mát của rau sống và vị đậm đà của bát mắm nêm.
Có phải thịt bò càng tái càng bổ? Vắt chanh có diệt ký sinh trùng?
ĂnGĐXH - Nhiều người cho rằng thịt bò càng tái càng giữ được nhiều chất dinh dưỡng, mềm ngọt và bổ hơn thịt chín kỹ. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là quan niệm chưa đúng. Thịt bò tái không hề giàu dinh dưỡng hơn, trong khi lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng nếu chế biến không đảm bảo.
Bí quyết soạn mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 trọn vẹn ý nghĩa nhất
ĂnGĐXH - Chuẩn bị mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, đặc biệt là đối với những gia đình theo đạo Phật. Không chỉ thể hiện lòng thành kính với gia tiên, đó còn là biểu hiện của lòng từ bi với chúng sinh.
Nhìn tưởng cầu kỳ, ai ngờ món cà gây thương nhớ này chỉ mất 20 phút là xong
ĂnKhông chỉ có hương vị hài hòa giữa vị ngọt của thịt, vị mềm của cà tím và nước sốt chua ngọt nhẹ, món ăn còn phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn khi có khách.
8 mâm cơm gia đình nấu siêu nhanh, vừa ngon miệng, vừa đủ chất
ĂnGĐXH - “Bên cạnh rất nhiều mâm cao cỗ đầy, món ngon vật lạ được chia sẻ, mình biết vẫn có rất nhiều anh chị em giống như mình, chỉ nấu những bữa cơm gia đình đơn giản hằng ngày nhưng luôn muốn mọi thứ thật chỉn chu. Mỗi lần dọn cơm ra bàn, nhìn chồng con ăn ngon miệng là mình thấy hạnh phúc lắm rồi”, chị Maria Phuong Anh tâm sự.
Món chân giò kho thơm mềm, lên màu đẹp mắt nhờ thêm loại nước giải khát quen thuộc ngày hè
ĂnGĐXH – Không chỉ dùng để giải khát, nước giải khát này thêm vào món chân giò kho giúp thịt mềm đậm vị và lên màu nâu cánh gián đẹp mắt. Mọi người có thể tham khảo để đổi vị cho gia đình với món ăn lạ miệng này.
2 cách làm thức uống từ dứa thơm ngon, dễ uống giúp tăng vòng 1
ĂnGĐXH - Uống nước ép dứa không chỉ giúp cơ thể được giải khát mà nó còn mang đến lợi ích đặc biệt trong việc tăng kích thước vòng 1.
Mẹo chọn bánh trung thu không chất bảo quản khi mùa trăng đang đến gần
ĂnGiữa thị trường bánh trung thu đa dạng mẫu mã và mức giá, việc tìm kiếm những chiếc bánh không chứa phụ gia độc hại đang trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình.
Bí quyết chuẩn bị 4 món cúng rằm tháng 7 trọn vẹn và chu đáo
ĂnGĐXH - Chuẩn bị các món cúng rằm tháng 7 sao cho chu đáo, trang nghiêm và đầy đủ các món truyền thống luôn là mối quan tâm của nhiều gia chủ. Tham khảo ngay thực đơn có trong bài viết dưới đây.
Trứng luộc để qua đêm có ăn được không?
ĂnGĐXH - Nhiều gia đình có thói quen luộc sẵn vài quả trứng từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian cho bữa sáng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu trứng luộc để qua đêm có còn an toàn hay nên bỏ đi.
Cực phẩm ngao xào mướp hương ngọt thơm đến miếng cuối cùng của mẹ chồng
ĂnGĐXH - Cực phẩm ngao xào mướp hương của mẹ chồng ngọt thơm đến miếng cuối cùng. Món ngon tưởng đơn giản mà ăn một lần là nhớ. Có những món ăn chẳng cần sơn hào hải vị, chỉ cần đúng mùa là ngon đến lạ.
Thứ củ quen thuộc đem chiên với nước mắm, thành món hao cơm ngon hơn cả thịt
ĂnNhững miếng khoai môn vàng óng, bên ngoài phủ lớp nước mắm tỏi bóng nhẹ, thơm nức.
Món ăn thú vị được phát hiện là bí quyết giúp cơ thể giữ nước, tránh say nắng của người Nhật
ĂnGĐXH - Theo bác sĩ Fukuda, sau một đêm ngủ kéo dài 7-8 tiếng, cơ thể vẫn tiếp tục mất nước qua hô hấp và mồ hôi nên nhiều người thức dậy trong tình trạng mất nước nhẹ mà không nhận ra.
11 mâm cơm gia đình nấu vội, không có đặc sản nhưng toàn món ngon
ĂnGĐXH - Sau một ngày tất bật với công việc, đưa đón con, lo toan đủ thứ, nhiều người phụ nữ vẫn phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: "Tối nay ăn gì?". Đôi khi không phải vì thiếu nguyên liệu hay thiếu thời gian, mà đơn giản là bí ý tưởng.
Kho thịt đừng chỉ dùng nước lọc, thêm loại nước quen thuộc giải khát ngày hè này giúp thịt mềm, ngọt và màu đẹp tự nhiên
ĂnGĐXH – Đây là một trong những loại nước uống giải nhiệt ngày hè được ưa chuộng. Điều đặc biệt, khi kho thịt chỉ cần cho thêm chút nước này vào sẽ giúp món thịt kho mềm, màu đẹp hơn và có vị ngọt thanh tự nhiên vô cùng đưa cơm.
Một món ăn ngon và dễ nấu, rất hợp làm món chính hoặc ăn cùng cơm, chan nước dùng vào "bao ngon"
ĂnSau khi nấu xong, món ăn có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm lừng, nước dùng chan với cơm ăn rất ngon.
'Công chúa hàng hiệu' Tiên Nguyễn ăn món ăn Việt khi thăm Vancouver
ĂnGĐXH - 'Công chúa hàng hiệu' Tiên Nguyễn thích thú thưởng thức bún đậu mắm tôm, phở bò tại một nhà hàng Việt mang đậm không gian Hà Nội giữa lòng Vancouver.
Lợi ích của chế độ ăn uống lành mạnh đối với cơ thể
ĂnGĐXH - Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời cân bằng lượng calo để duy trì hoặc đạt được cân nặng khỏe mạnh.
Uống nước gừng sả chanh đúng cách để giải độc gan
ĂnGĐXH - Nhiều người cho rằng việc thải độc gan bằng chanh, sả và gừng là một phương pháp tự nhiên và hiệu quả. Vậy có nên dùng nước chanh sả gừng giải độc gan hay không và nên dùng như thế nào, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
7 thực đơn cơm nhà cho cả tuần không trùng món: Toàn món quen mà ngon, đỡ đau đầu nghĩ "hôm nay ăn gì?"
ĂnNếu mỗi chiều tan làm bạn lại đau đầu vì câu hỏi "hôm nay ăn gì?", đây sẽ là danh sách rất đáng tham khảo.
Bí quyết làm món ngon heo quay bì giòn rụm, đừng bỏ qua 2 bước quan trọng này
ĂnGĐXH – Món ngon heo quay bì giòn phải có lớp bì nổ giòn, vàng ruộm nhưng phần thịt bên trong vẫn mềm, mọng nước. Bí quyết không chỉ nằm ở nhiệt độ nướng mà còn ở 2 thao tác đơn giản trước khi quay này.
Bữa tối 3 món ngon miệng mà nấu nhanh, con trai tôi cứ khen mãi không thôi!
ĂnBữa cơm hôm nay tôi dùng những nguyên liệu đơn giản kết hợp với cách nấu thanh mát nhất để tạo nên thực đơn vừa ngon miệng, vừa tiết kiệm, lại tiện lợi!
Mâm cơm mùa hè của Phương Oanh khiến chị em xôn xao
ĂnGĐXH - Không cầu kỳ sơn hào hải vị, Phương Oanh chỉ cần bày mâm cơm quê mùa hè mà vẫn khiến dân mạng rào rào khen ngợi.
Bỏ hẳn thịt, chỉ ăn cá có tốt cho sức khỏe? Chuyên gia chỉ ra điều quan trọng nhiều người bỏ qua
ĂnGĐXH - Nhiều người cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ khỏi thực đơn và thay thế bằng cá với mong muốn bảo vệ tim mạch, giảm cân hoặc ăn uống lành mạnh hơn. Đây cũng là xu hướng phổ biến trong chế độ ăn Địa Trung Hải hay chế độ pescatarian (ăn chay có bổ sung cá).
Bữa sáng ăn cơm nóng có gây nặng bụng?
ĂnGĐXH - Nhiều người cho rằng ăn cơm vào buổi sáng sẽ khó nuốt, gây đầy bụng và chậm tiêu nên thường chọn bánh mì, xôi hoặc các món ăn nhanh thay thế. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm nóng vào bữa sáng không gây "nặng bụng" nếu khẩu phần hợp lý và được kết hợp với các thực phẩm phù hợp.
Món ăn cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, dạ dày
ĂnGĐXH - Xương rồng có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hợp khẩu vị như salad, xào tỏi, gỏi, nước ép, luộc, nấu canh, kho cá... rất tốt cho sức khỏe.
Chỉ thay đổi cách nấu, món quen thuộc bỗng ngon như đặc sản, nhiều người tiếc vì biết quá muộn
ĂnChấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh, ăn kèm rau răm, món gà này vừa đậm đà vừa thanh vị, rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần hay những dịp gia đình quây quần.
3 món canh dưỡng gan, giải nhiệt, giúp da hồng hào trong ngày hè nóng nực
Ẩm thực 360GĐXH - 3 món canh dưới đây vừa dễ nấu vừa giúp thanh nhiệt, bổ sung dưỡng chất dưỡng gan, giúp da hồng hào trong những ngày hè nóng nực.
Hết đau đầu 'ăn gì tối nay' với gợi ý thực đơn mâm cơm ngon trọn vẹn suốt 7 ngày
Ẩm thực 360GĐXH - "Tối nay ăn gì?" luôn là câu hỏi quen thuộc nhưng chưa bao giờ dễ trả lời sau một ngày dài bận rộn. Giữa nhịp sống tất bật, việc lên thực đơn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi vị cho cả nhà để bữa cơm tối thêm phần ấm cúng là điều khiến không ít người nội trợ phải đắn đo. Hãy cùng khám phá những gợi ý mâm cơm gia đình đa dạng, chuẩn vị và đầy đủ dưỡng chất dưới đây để có thêm ngay ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nay nhé!
Cuối tuần ăn gì? Tham khảo 5 mâm cơm gia đình đẹp mắt của mẹ đảm 9x
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi mâm cơm là một cách kết hợp món ăn khác nhau, từ màu sắc, cách chế biến đến cách bày biện. Loạt mâm cơm của chị Trần Thư mang đến những gợi ý đáng tham khảo cho bữa ăn gia đình dịp cuối tuần.
Rán nem muốn vàng giòn, để lâu không ỉu: Bí quyết nằm ở khâu chuẩn bị nhân
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nem rán là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ sum họp gia đình của người Việt. Thế nhưng, làm sao để chiếc nem sau khi vớt ra giữ được độ giòn rụm suốt nhiều tiếng, lớp vỏ không bị bục vỡ và không ngấm dầu mỡ lại là một thử thách không nhỏ.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
