Vì sao dân gian kiêng xới cơm một lần?
ĂnCách xới cơm chuẩn theo ý các cụ là phải lấy ít nhất 2 lần cho dù lượng cơm được đưa vào bát rất ít; vì sao dân gian kiêng xới cơm một lần?
Ngày Tết, nhất định phải ăn 1 trong những món này để cả năm may mắn, sức khỏe dồi dào
ĂnGiadinhNet - Người xưa thường có câu "Tết nhất để ăn". Ăn Tết là chủ đề luôn được nhiều người quan tâm. Hơn thế, ăn gì để lấy hên đầu năm?
Vì sao thịt lợn muối Iberico đắt nhất thế giới
ĂnChế độ chăn nuôi khắt khe, thời gian chế biến lâu, phục vụ cầu kỳ, giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị tuyệt hảo là lý do khiến thịt lợn muối Iberico đắt đỏ.
Món rất được yêu thích và không thể thiếu được trong mâm cơm Tết với đầy đủ rau củ thơm ngon chống ngán
ĂnGiadinhNet - Tết Nguyên đán cổ truyền có nhiều món sơn hào hải vị, thơm ngon nhưng có một món rất được yêu thích và không thể thiếu được trong mâm cơm Tết với đầy đủ rau củ thơm ngon chống ngán.
Hạt dẻ khó bóc, chần với nước này 5 phút là vỏ bong, hạt không vỡ lại chẳng đau tay
ĂnKhông ngờ bóc hạt dẻ lại đơn giản, dễ làm, tiết kiệm thời gian đến thế.
Lạ lùng bún "nhà nghèo" ăn kèm tóp mỡ, giá 10.000 đồng/bát ở Nam Định
ĂnBan đầu, món bún đơn thuần chỉ có riêu cua nhưng dần được "nâng tầm" hương vị với nguyên liệu bình dân là sung muối và tóp mỡ, trở thành đặc sản nổi danh xứ thành Nam hút khách thưởng thức.
Trước khi rán nem, làm thêm 1 bước này, 10 cái vàng giòn cả 10, để lâu không ỉu
ĂnĐể nem rán vàng ươm, thơm phức, để lâu không bị ỉu, chị em cần có những mẹo nhỏ dưới đây.
Bún trộn Gia Lai nườm nượp khách ở chợ Nghĩa Tân
ĂnBún trộn Gia Lai có chả ram giòn giòn, thịt nướng đậm đà, quyện nước xốt lạ miệng, rau sống tươi ngon, thêm chút chua chua của đu đủ.
20 mâm cơm cúng gia tiên ngày Tết được các bà nội trợ lựa chọn
ĂnGiadinhNet - Phong tục cúng gia tiên là tín ngưỡng mang tính cổ truyền. Bày tỏ lòng biết ơn, thể hiện tấm lòng ghi nhớ nguồn cội.
Mâm cỗ Tết của người Hà Nội xưa luôn có món mọc vân ám, là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực vì vẻ đẹp và độ ngon!
ĂnGiadinhNet - Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Việt nói chung và của người Hà nội nói riêng có những món ăn gần như đã biến mất, trong đó có món Mọc vân ám được coi là một trong những đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội đã thất truyền.
Tiệm phở Việt bị chỉ trích 'lười biếng' vì phục vụ thịt bò tái
ĂnMột thực khách cáo buộc tiệm phở Việt quá lười khi không trụng chín thịt bò trong phần phở tái mang đi, gây nguy hiểm với sức khỏe.
Bánh quy yến mạch đón Tết
ĂnMón bánh quy yến mạch, tốt cho sức khỏe sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết thêm phong phú.
Món ngon ngày Tết có cái tên đẹp và rất sáng tạo của người Hà Nội xưa
ĂnGiadinhNet - Một món ngon đầy sáng tạo với cái tên đẹp của phụ nữ Hà Nội dành cho mâm cỗ Tết và các bữa cỗ, giỗ xưa ngày càng ít người nhắc đến, biết đến và đang dần biến mất trong nuối tiếc của người Hà Nội cổ.
2 quán phở 'đắt cắt cổ' vẫn đông khách ở Hà Nội
ĂnPhở Thìn Lò Đúc và phở gà Châm (Yên Ninh) đều có mức giá khoảng 100.000 đồng một bát, còn được gọi là 'phở nhà giàu'.
Làm sẵn 2 chai nước chấm này trong tủ lạnh, đảm bảo cả cái Tết ăn món gì cũng ngon!
ĂnĐồ chấm là thứ không thể thiếu trên bất cứ bàn tiệc nào, tham khảo ngay 2 cách làm nước chấm siêu ngon này nhé các chị em!
Mẹo bảo quản nấm rơm 10 ngày vẫn tươi ngon như mới: Chị em ghim ngay để khỏi cần đi chợ ngày Tết!
ĂnNhớ ghim lại cách bảo quản nấm rơm này nha, vì kiểu gì cũng có lúc bạn cần đấy.
9x chia sẻ cách làm giò xào không cần khuôn của ông nội 86 tuổi - chị em vào học hỏi rần rần!
ĂnGiò xào giòn sựt thơm ngon là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết.
Bí quyết làm nem rán muốn trữ đông mà không cần chiên sơ: Nhớ ngay mẹo này là được!
ĂnCó cách làm này, mỗi lần lấy nem ra rán cũng rất nhanh, không sợ nem dính vào nhau đâu!
5 mẹo hay giúp chị em sên mứt dừa thành công, vừa ngon lại kết tinh chuẩn cho ngày Tết
ĂnCách làm mứt dừa tuy đơn giản nhưng cần có bí quyết để mứt khô ráo, kết tinh và không bị chảy nước.
Điểm danh 9 món ngon hấp dẫn từ gà, chị em học ngay để Tết này đổi vị cho gia đình
ĂnThịt gà làm món gì ngon? Hãy tham khảo ngay các món ngon từ gà dưới đây để có thêm nhiều ý tưởng nấu nướng mỗi ngày.
Tết mà có hũ hành ngâm giòn ngon này thì chẳng lo ngấy thịt, sợ dầu mỡ hay đầy bụng!
ĂnChị em đã bao giờ thử làm hành tím ngâm chua ngọt để ăn Tết chưa?
Gợi ý cách làm 3 món kẹo ngon từ truyền thống đến hiện đại cực dễ, chị em lưu ngay để Tết này đãi gia đình
ĂnKẹo hạnh phúc, kẹo chíp chíp hay kẹo lạc đều là những món kẹo ngon chị em hoàn toàn có thể tự làm ở nhà dịp Tết này..
Chuyên gia phong thủy gọi tên đồ ăn "rước phú quý" năm Nhâm Dần: Toàn đặc sản Việt Nam có!
ĂnChuyên gia phong thủy Philippines cho rằng năm 2022 sẽ là thời kì hồi sinh của thế giới.
Cùng ngắm loạt mâm cơm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt của hội chị em đảm đang
ĂnNhiều gia đình có thói quen tiễn Táo quân sớm vài ngày. Hãy xem năm nay các chị em trổ tài làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo như thế nào nhé!
Cách gói bánh chưng gạo lứt cực đơn giản, ai cũng có thể làm được: Chị em không muốn tăng cân sau Tết phải thử ngay!
ĂnĂn Tết healthy thì nhất định không thể thiếu bánh chưng gạo lứt được rồi.
Tự làm mâm cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất chỉ với 2 triệu đồng của mẹ đảm ở Hà Nội
ĂnCũng giống như nhiều gia đình Hà Nội khác, năm nào người vợ đảm đang và khéo léo này cũng thành tâm chuẩn bị mâm cúng tiễn ông Công ông Táo về trời đầy đủ và rực rỡ sắc màu nhất song lại vô cùng tiết kiệm.
Món cá kho măng thơm ngon khó cưỡng, chống ngán lại có thời gian đi chơi Tết
ĂnGiadinhNet - Tết Nguyên đán ngốn rất nhiều thời gian nấu nướng của chị em. Hãy trổ tài với món cá kho măng cho cả nhà ăn vừa chống ngán, vừa dễ ăn với cơm, bánh chưng, lại đỡ tốn thời gian nấu nướng để chị em có thời gian đi chơi Tết.
Món bánh hành phô mai hot rần rần mấy ngày nay hóa ra làm cực dễ: Chẳng cần lò nướng vẫn "triển" được!
ĂnChị em có thể làm món bánh hành phô mai này ăn Tết, đảm bảo khách đến nhà ai cũng khen nức nở.
Tết mà có bánh hoa đào chua chua ngọt ngọt lại thơm nức này tiếp khách thì đúng là chuẩn không cần chỉnh!
ĂnNếu bạn muốn làm bánh quy mà chưa biết loại nào vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe thì nhất định đừng bỏ qua bánh hoa đào chua chua ngọt ngọt này nhé!
Người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý gì trong mâm cỗ Tết?
ĂnGĐXH - Với người tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng để duy trì mức đường huyết ổn định, tránh các biến chứng nguy hiểm. Trong ngày Tết, trong cách ăn uống của người tiểu đường càng cần chú ý hơn để đảm bảo an toàn.
Những mâm cỗ cúng đặc biệt của các mẹ đảm khiến ai nấy tròn mắt ngợi khen
Ẩm thực 360GĐXH - Những mâm cỗ cúng đẹp như tranh của các mẹ đảm luôn nhận được những lời khen ngợi trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
ĂnGĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu bị rỉ sét
ĂnVới những mẹo sau, bạn có thể làm sạch vết rỉ sét trong nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
