GĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
GiadinhNet - Một kỳ World Cup mới chính thức bắt đầu, các gia đình không thể thiếu những đêm "ăn cùng bóng đá, ngủ cùng bóng đá". Công thức chân gà sốt thái với nước sốt "thần thánh" dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có món ăn nhâm nhi và xem bóng đá.
Mẹ nào nhà không có lò nướng vẫn có thể làm bánh bông lan ngon như ngoài hàng, cực kỳ đơn giản chỉ với nồi cơm điện.
Bánh mì kẹp xốp mềm thơm ngon là bữa sáng hoàn hảo cho tất cả thành viên trong gia đình.
GiadinhNet - Mực tươi luôn là hải sản được đánh giá cao về độ thơm ngon, bổ dưỡng - trong đó mực ống được tiêu thụ nhiều nhất trong họ hàng nhà mực bởi giá rẻ hơn, dễ chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng tại nhà như các món cực kỳ hấp dẫn sau (có món chỉ trong 3 bước), nhưng đảm bảo được cả nhà khen hết nấc.
Sau nhiều lần thành công với món ăn Việt, Lindo tiếp tục giới thiệu tới người dân nơi anh sinh sống món chả lá lốt thơm ngậy.
Lẩu hoa Atiso là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt mà bất cứ du khách nào đến với thành phố ngàn hoa cũng không nên bỏ qua.
GiadinhNet - Thanh Thảo bật mí oyster shooter là món khoái khẩu của cô và bạn bè.
Bánh bí đỏ thơm mềm tan ngay trong miệng được nhiều chị em phái đẹp ưa thích.
Salad đào - phô mai, bạn đã thử bao giờ chưa?
GiadinhNet - Phở Hà Nội đã trở thành một nét văn hoá truyền thống, một tinh hoa văn hoá ẩm thực không thể thiếu trong đời sống của người dân. Mặc kệ những biến động thị trường, vật giá tăng chóng mặt, những quán phở truyền thống này vẫn giữ mức giá 25.000 đồng cùng hương vị phở truyền thống thơm ngon.
Danh sách 30 món ăn chiên được CNN đưa ra bao gồm đa dạng các đại diện đến từ nhiều quốc gia, trong đó có một món ăn của Việt Nam.
Bánh hủ tiếu mềm, giống mì lá, ăn với lòng heo khìa, nước dùng dậy mùi thuốc Bắc, tỏi phi được nhiều người yêu thích.
Taste Atlas bình chọn trứng vịt lộn là 'món trứng tệ nhất thế giới', bên cạnh nhiều món quen thuộc của châu Á.
GiadinhNet - Là chủ tập đoàn nghìn tỷ, vợ chồng diễn viên Phanh Lee vẫn thích tự nấu các món dân dã, truyền thống kiểu Bắc.
Kem chuối, hòa quyện với vị cốt dừa thơm béo, lạc rang, dừa nạo, thêm các loại trái cây yêu thích, phù hợp làm món tráng miệng cuối tuần.
GiadinhNet - Vào mùa lạnh, tình trạng ho cảm cúm trở nên phổ biến hơn. Bổ sung những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày để giúp cắt nhanh cơn ho dai dẳng.
Mì lạnh Triều Tiên sợi dai, ngâm trong nước dùng có đá kèm vài loại topping như trứng gà, thịt bò, dưa leo... ăn rất mát ruột.
Trong những ngày đầu đông se lạnh này, bạn hãy thử pha ngay một ly cà phê cốt dừa vị hồng ngọt ấm.
GiadinhNet – Râu mực, thân mực tươi mỗi vùng miền lại có cách trộn chua ngọt riêng, ngon như nhà hàng với hương vị ngọt tự nhiên, hòa quyện nguyên liệu vùng miền và chỉ 30 phút đã có món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng, hợp vị ngày giao mùa thời tiết khó ở.
GiadinhNet - Tóp mỡ mắm tỏi trở thành món ăn hấp dẫn cho nhiều gia đình, đặc biệt là cho các bé ăn vặt. Công thức làm món ăn này cực đơn giản, bất cứ ai cũng làm được tại nhà.
Dòng Sêrêpôk bí ẩn và hoang dã được thiên nhiên ban tặng cho loài cá lăng, gắn với bao câu chuyện huyền thoại và nhiều món ngon nức tiếng.
GiadinhNet - Nồi cháo mực không tanh, tươi ngọt thưởng thức ngày hanh hao, se lạnh sẽ rất tuyệt vời. Và chỉ 4 bước cực kỳ đơn giản là xong nồi cháo mực nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng.
GiadinhNet - Hà Nội được nhiều người gọi là đất của các loại bánh bởi không thể nào đếm xuể hết những tên bánh truyền thống có ở đất này. Những 3 loại bánh như bánh cốm, bánh đúc, bánh đa kê,…quen thuộc được người dân nhắc đến nhiều nhất.
Với công thức này, những miếng thịt vẫn giữ được độ mọng nước và còn kết hợp thêm nhiều hương vị từ rau củ vô cùng hấp dẫn.
Bông điên điển là một trải nghiệm ẩm thực thú vị chỉ có thể tìm thấy ở miền Tây mùa nước nổi.
Được mệnh danh là 'báu vật dưới lòng đất', khoai lang là loại thực phẩm chị em phụ nữ không nên bỏ qua.
GiadinhNet – Cặp đôi thịt bò – lá lốt đã vào nhiều món ẩm thực, là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô hạn cho sức khỏe, giờ trình làng thêm món mới siêu ngon và siêu đơn giản
Một đĩa cá nướng thơm ngon lại có màu sắc cực kỳ bắt mắt chắc chắn sẽ khiên cả nhà bạn tấm tắc khen ngợi đó.
Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
GĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
