Cách làm gà ủ muối dễ mà ngon
ĂnGà ủ muối là món ăn chơi, cũng là món nhậu rất được ưa chuộng gần đây; cách làm gà ủ muối không hề khó.
Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp
ĂnGĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Canh chân gà nấu đỗ đen theo cách nhanh gọn sau, thơm ngon còn đẹp da, tốt cho xương khớp và thải độc cơ thể
ĂnGiadinhNet – Chân gà và đỗ đen đều giúp làm đẹp da, duy trì sức khỏe xương khớp và giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, ngoài ra chúng còn nhiều lợi ích dinh dưỡng khác nên chế biến cùng nhau rất tốt cho sức khỏe.
'Giải cứu' làn da khô nẻ với món bánh vừng đen
ĂnBánh vừng đen vừa thanh đạm vừa giàu chất chống oxy hóa sẽ 'cứu rỗi' làn da khô của chị em bất kể thời tiết hanh hao.
Bữa ăn sáng rất ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhưng chỉ mất 10 phút, mẹ đảm vào bếp thôi
ĂnGiadinhNet – Bữa ăn sáng làm chỉ mất 10 phút nghe có vẻ khó tin, thậm chí có người còn nghĩ mua sẵn chắc cũng chả nhanh được thế vì mất thời gian gọi đồ rồi nhận đồ. Thế nhưng công thức làm bữa ăn sáng dưới đây cực nhanh mà rất ngon, chỉ cần các bạn có sẵn vài nguyên liệu ra chợ nào mua cũng có này trong tủ lạnh thôi.
Khám phá những hàng xôi ngon, lâu đời nhất Hà Nội (phần 2)
ĂnGiadinhNet - Không chỉ là những gánh hàng xôi theo các bà, các chị mỗi góc phố buổi sáng, xôi truyền thống Hà Nội được nâng tầm lên thành thứ văn hoá ẩm thực mang tinh hoa, hồn cốt Hà thành. Những hàng xôi qua hàng thập kỷ vẫn vẹn nguyên hương vị thuở đầu…
Món salad siêu đơn giản mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân tuyệt vời
ĂnSalad bơ, dưa leo làm dễ mà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chị em hãy ăn thường xuyên nha!
Tóc Tiên gây chú ý khi làm món cá hồi theo kiểu lạ
ĂnGiadinhNet - Tóc Tiên lần đầu thử nấu mì ngô 'made in Vietnam' healthy với nước xốt chua ngọt.
Lạ miệng món cháo sá sùng - loài trùng biển đắt đỏ chưa ăn thì sợ mà thử là mê
ĂnSá sùng là một nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe.
Cặp màu trắng - xám cho căn bếp gia đình
ĂnKhông chỉ mang đến căn bếp gia đình vẻ đẹp đương đại ấn tượng, cặp màu trắng - xám còn thể hiện sự linh hoạt khi có thể kết hợp với đa dạng phong cách thiết kế khác nhau.
Canh chân giò hầm thuốc bắc và ngũ vị cực tốt cho người dễ mắc cảm lạnh đầu đông và đẹp da, mát gan, bổ thận
ĂnGiadinhNet - Thời tiết Hà Nội với sự chênh lệch nhiệt độ lớn như hiện nay khiến tình trạng mắc các bệnh cảm lạnh, cảm cúm gia tăng. Món canh chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho gia đình giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Khám phá những gánh hàng xôi ngon nức tiếng, lâu đời nhất Hà Nội (1)
ĂnGiadinhNet - Xôi Hà Nội là thứ ẩm thực mang nét đẹp văn hoá truyền thống của đất Hà thành, không chỉ là thứ phong vị ẩm thực mà còn gắn bó mật thiết với đời sống người dân. Ở phố Hà Nội, có những gánh hàng xôi lâu đời, đi qua thập kỷ vẫn giữ được hương vị xôi xưa.
MC Đan Lê khoe món ngon dân dã khiến cộng đồng mạng nổi sóng đi tìm công thức
ĂnGiadinhNet - Dù bận rộn với công việc ở Đài truyền hình, chăm sóc 2 nhóc tỳ nhưng Đan Lê vẫn thường xuyên vào bếp nấu nhiều món ăn ngon mà chồng con yêu thích.
Bí quyết làm snack khoai tây lành mạnh, thơm ngon đẹp mắt
ĂnNhìn qua, nhiều người sẽ tưởng đây là những chiếc bánh ngọt chứ chẳng phải snack khoai tây!
Cơm hạt dẻ thơm ngon giúp tăng cường hệ miễn dịch
ĂnCơm hạt dẻ béo béo ngậy ngậy, ăn lạ miệng cực cuốn.
Nộm gà xé phay – món gỏi nổi tiếng của Việt Nam và cách làm đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
ĂnGiadinhNet - Ngoài những món chế biến từ thịt gà thông thường như gà xào sả ớt, gà nấu xáo, cháo gà,… nộm gà xe phay cũng là món ăn yêu thích của nhiều người. Món ăn với hương vị chua thanh, hoà quyện cùng vị ớt cay nồng khiến cho bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn.
Tăng Thanh Hà đãi khách món gì khiến ai cũng trầm trồ trong tiệc kỷ niệm 10 năm ngày cưới?
ĂnGiadinhNet - Những món ăn vợ chồng Tăng Thanh Hà lựa chọn để đãi khách đều đắt giá, thể hiện đẳng cấp nhà giàu.
Trổ tài làm bánh khoai lang phô mai ngon tuyệt đỉnh
ĂnLúc trời se se lạnh, khi những vạt nắng hanh hao của mùa thu vẫn đọng trên những vòm lá, được thưởng thức bánh khoai lang phô mai nóng hổi thì còn gì bằng!
Cách dọn mâm cơm và để phần cơm của người Hà Nội xưa - nét đẹp của sẻ chia và ký ức!
ĂnGiadinhNet - Chuyện dọn mâm bát và để phần người ăn sau được nhiều nàng dâu lên mạng "bóc phốt". Thế nên, chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung đã chia sẻ nét đẹp về cách dọn mâm bát khi ăn và để phần người ăn sau sao cho nhìn là muốn ăn, chứ không phải là tung hê hết mâm bát như một số người hay về ăn muộn than phiền.
Cách làm cá trắm kho dưa ngon chuẩn vị bằng nồi áp suất
ĂnNếu đã quá ngán với món thịt thông thường, bạn có thể đổi vị cho mâm cơm hàng ngày bằng món cá trắm kho dưa của chị Bùi Hòa dưới đây.
Sườn sốt xoài chua ngọt: Làm dễ dàng, ăn mãi không chán!
ĂnSườn sốt xoài chua chua ngọt ngọt lạ miệng cực kì, ăn với cơm thì xuất sắc luôn!
Loại trà đắt hơn vàng, dùng để tiếp các nguyên thủ quốc gia
ĂnTrà Đại Hồng Bào có mức giá hàng chục tỷ đồng mỗi cân, có lúc còn đắt hơn vàng, thường dùng để tiếp các nguyên thủ quốc gia.
Làm sốt ớt xanh – Nước chấm hải sản ngon hết ý, bảo quản ăn dần cả tháng
ĂnGiadinhNet - Nước chấm tiêu xanh phù hợp để chấm các loại hải sản hấp, thịt gà nướng, luộc và nhiều món ăn thơm ngon khác. Công thức làm nước chấm này hoá ra lại rất dễ thực hiện tại nhà.
Rau muống muối chua - topping không thể thiếu trong cơm tấm Cần Thơ
ĂnCọng rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn rất thích hợp ăn kèm cơm tấm, sườn, bì, chả... chan nước mắm đặc kẹo.
Mì Quảng được công nhận là giá trị ẩm thực Châu Á, lưu ngay công thức đơn giản chế biến cho gia đình
ĂnGiadinhNet - Thêm một món ăn dân giã của Việt Nam là mì Quảng được ghi danh trên bản đồ ẩm thực thế giới. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, mì Quảng không chỉ là món ăn phổ biến mà còn mang bản sắc văn hoá xứ Quảng.
Túi xách hàng hiệu ăn được, giá 6 triệu đồng khách vẫn xuống tiền
ĂnThoạt nhìn, khó ai có thể nhận ra đây là những chiếc bánh kem bởi nó quá giống với những chiếc túi hàng hiệu.
Những tuyến phố ẩm thực thổi "sinh khí" mới cho du lịch đêm Hà Nội
ĂnGiadinhNet - Mới đây, thêm một khu phố ẩm thực đêm tại khu đô thị Ocean Park với các hoạt động vui chơi, giải trí và ẩm thực mang lại không gian mới mẻ cho người dân khu vực phía Bắc. Và những tuyến phố ẩm thực tại Hà Nội với phong cách đường phố đặc sắc mang lại sinh khí mới cho du lịch đêm.
Cách làm bánh rán mặn vỏ giòn tan, nhân thơm ngọt
ĂnNhững chiếc bánh rán mặn nóng hổi, vỏ giòn tan, nhân đậm vị quá quyến rũ trong mùa thu đông, Cách làm bánh rán mặn khá đơn giản.
Miến lươn mà dùng lươn công nghiệp, giá rẻ, tẩm bột khi chiên sao vừa lòng nổi thực khách bằng miến lươn nấu kiểu cổ của người Hà Nội
ĂnGiadinhNet - Miến lươn Hà Nội nấu kiểu cổ từng là đặc sản, là tinh hoa ẩm thực kinh kỳ vốn nấu từ lươn đồng. Ngày nay nhiều quán bán miến lươn công nghiệp để hạ giá thành, tẩm đẫy bột khi chiên nên rất khó vừa lòng thực khách khó tính - Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung cho biết.
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
