Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
Ẩm thực 360GĐXH - 'Vấn nạn' thừa giò ê hề sau ngày Tết đã trở thành câu chuyện than ngắn thở dài của nhiều đầu bếp tại gia, ai cũng đặt ra câu hỏi nên làm món gì để 'giải tán' đống giò ú ụ trong tủ lạnh đây?
Nấu thứ nước từ lá cây gia vị này, uống đã ngon bổ, lại có tác dụng đẹp da, giữ dáng
ĂnGiadinhNet - Nước lá tía tô vừa có tác dụng giải khát lại còn có tác dụng đẹp da, duy trì sức khỏe...
Từ bỏ làm hướng dẫn viên du lịch, người phụ nữ lui về góc bếp ‘giữ hồn’ bánh tráng truyền thống hơn 80 năm tuổi
ĂnGiadinhNet - Chưa từng hối hận vì đã từ bỏ làm hướng dẫn viên du lịch và lui về góc bếp, chị Châu còn vui vẻ chia sẻ, chỉ cần có người đến học nghề, nhất định chị sẽ “truyền” lại mà không cần học phí.
Thứ tuyệt đối không cho vào món bò kho nếu không muốn thịt mất vị, có khi phải bỏ đi cả nồi
ĂnGiadinhNet - Dù với mục đích khử mùi hôi nhưng nếu lỡ tay cho 2 nguyên liệu này vào thì nồi thịt bò kho sẽ xuất hiện mùi lạ, làm mất đi hương vị tự nhiên, tươi ngon của thịt.
Lạ lùng quả dại mọc hoang lại thành món ngon khó cưỡng, tuổi thơ nghèo có ai còn nhớ?
ĂnGiadinhNet - Vị mát, đắng nhẹ, hòa với vị cay của ớt, vị bùi của lạc rang và rau thơm hòa quyện với nhau giúp cho món nộm quả quao (núc nác) ngon đến khó cưỡng.
Không ngờ thứ quả của vùng quê nghèo lại trở thành món gây tranh cãi, chị em tìm thưởng thức nhớ về ký ức xưa
ĂnGiadinhNet - Rừng cọ, đồi chè gắn liền với vùng trung du Phú Thọ, nhưng liệu bao người biết đến quả cọ - món ăn gây nhiều tranh cãi.
Có một loại chè ăn vào không gây béo, mà còn giúp chị em sở hữu làn da mịn màng và thần thái rạng ngời sức sống từ bên trong
ĂnLúc ăn thì sướng miệng mà ăn xong thì lại đẹp từ trong ra ngoài, tội gì mà không chén!
Bạn đã sẵn sàng cho hành trình khám phá ẩm thực tiếp theo tại Crescent Mall chưa?
ĂnTại Crescent Mall, hành trình khám phá ẩm thực của bạn chắc chắn không bao giờ kết thúc. Món ăn tiếp theo mà bạn nhất định phải nếm thử là gì? Địa điểm nào cho cuộc phiêu lưu ẩm thực tiếp theo của bạn? Cùng xem qua những bất ngờ đang chờ bạn tại Crescent Mall trong lần ghé thăm sắp tới nhé!
3 mẹo đơn giản giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được!
ĂnKhổ qua hay còn gọi là mướp đắng vốn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Với vị đắng đặc trưng, khổ qua được xếp vào nhóm rau củ thuốc đắng giã tật. Có người thích mê vị đắng của khổ qua, có người e dè không dám đụng đũa cũng bởi vị đắng.
Mãn nhãn loạt món ăn hải sản được bài trí theo phong cách “rồng bay phượng múa”
ĂnGiadinhNet - Những thực phẩm được chế biến từ hải sản được bài trí bắt mắt theo phong cách "rồng bay, phượng múa" đang được tổ chức và trưng bày tại cuộc thi "Liên hoan ẩm thực Vân Đồn 2020" (Quảng Ninh).
Quên cách luộc trứng cũ đi, luộc trứng bằng nồi chiên không dầu mới là "đỉnh cao"
ĂnBạn có tin được không luộc trứng bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp món ăn ngon hơn hẳn đấy nhé!
Bữa tối 3 món cực ngon, làm lại đơn giản, chị em tham khảo ngay!
ĂnBữa tối với 3 món tưởng cầu kỳ nhưng nếu sắp xếp hợp lý thì thời gian chế biến chỉ khoảng 40 phút thôi.
Trổ tài làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, ai cũng khen dễ thương và thơm ngon nức nở
ĂnChiếc bánh cookie hạt cà phê này có cách làm cực đơn giản với các nguyên liệu rất dễ kiếm các chị em ạ.
Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến!
ĂnKhông ăn rau thì ăn salad, vẫn đủ chất xơ mà lại không ngán!
Chỉ với vật dụng quen thuộc này, chị em có thể bảo quản rau củ trong tủ lạnh cả 1 tuần, đảm bảo rau vẫn tươi xanh như vừa mới mua!
ĂnKhông phải cứ rửa sạch rau, củ, quả rồi nhét tất cả vào tủ lạnh là xong đâu nhé các chị em ơi!
Có một món bánh khoai làm siêu dễ mà ăn hoài không lo tăng cân, mùa đông ăn thật hợp lý!
ĂnTừng miếng bánh khoai vàng ruộm thơm ngon nóng hổi mà ăn vào mỗi buổi xế chiều không chỉ giúp no bụng mà còn làm ấm cơ thể.
Mẹ chồng ngỡ ngàng khi thấy tôi mua 1 con cá mà chế biến tận 4 món ngon hết ý!
ĂnBữa cơm gia đình sẽ ngon miệng và đa dạng mà chỉ cần tới 1 con cá thôi.
Món ăn chơi ngày lạnh dễ làm: Ốc hương rang muối ướt
ĂnỐc rang muối ướt có vị mặn ngọt cay cay của sốt muối ớt phủ bên ngoài, thịt ốc hương giòn ngọt.
Lá lốt kết hợp với thịt bò theo cách làm sau đảm bảo ai ăn cũng gật đầu khen rối rít
ĂnBò nướng mỡ chài và lá lốt vẫn giữ được độ ngọt và mềm của thịt bò, lại có hương vị đặc trưng.
Đừng làm lạc rang kiểu cũ, thêm 2 nguyên liệu này đảm bảo trở thành "món hot"
ĂnMón lạc rang sẽ ngon hơn hẳn khi bạn thêm chút bột và 1 quả trứng vào đấy.
Hễ mùa lạnh tới là ngày nào tôi cũng pha món trà này uống hàng ngày, vừa phòng bệnh lại đẹp da chống lão hóa
ĂnNếu như trà đào được nhiều người biết đến thì trà táo có vẻ lạ lẫm hơn nhiều. Mỗi loại trái cây sẽ có vị thơm ngon khác nhau mà nhiều khi khó có thể so sánh được. Vào mùa thu là mùa của trái táo, táo kết hợp với quế thơm nồng, chút ngọt lại cay cay tạo nên một thức uống nóng ấm cho mùa thu se lạnh.
Bữa tối giản dị chỉ 50k là có 2 món ngon miệng ấm lòng!
ĂnBạn có tin không, chỉ với 50 ngàn thôi bạn đã có ngay bữa cơm tối đủ chất đạm và vitamin đấy!
3 cách làm bữa sáng nhanh gọn nhẹ với trứng, chị em chỉ mất chưa đầy 5 phút thao tác đã có thể tự tin "ấm bụng" bước ra đường!
ĂnKhông hề tốn thời gian nấu nướng nhưng vẫn đảm bảo đủ no, đủ chất chính là ưu điểm của 3 bữa sáng này.
Dùng nồi chiên không dầu làm quẩy thừng chiên giòn siêu dễ lại lành mạnh
ĂnThay vì chiên ngập dầu theo cách thông thường, bạn hãy dùng nồi chiên không dầu để giảm bớt hẳn lượng dầu mỡ trong món ăn này nhé!
Thèm cơm nhưng lại lo ăn vào sẽ béo? Món kimbap biến thể này sẽ giúp chị em "đã miệng" mà chẳng sợ tăng cân!
ĂnKhông những không gây béo, gạo lứt còn là "người bạn thân thiết" của không ít chị em trên hành trình giảm cân đấy!
Trẻ con nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo
ĂnThao tác món ngô chiên ở nhà vừa đơn giản, vừa ngon lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ!
Thứ ăn vặt làm từ loại quả dân dã của người quê không ngờ đã ngon nhức nhối lại có tác dụng giảm cân thần tốc
ĂnGiadinhNet - Món chuối luộc - thức ăn chơi dân dã bao đời của người dân miền Tây không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn có tác dụng giảm cân.
Lạ lùng thứ củ chỉ xuất hiện vào cuối thu nhưng cứ đến mùa chị em lại rủ nhau chế biến, thưởng thức nếu không lại "ân hận" cả năm
ĂnGiadinhNet - Mùa củ niễng chỉ kéo dài có 1 tháng nhưng cứ đến mùa thì chị em lại phải tìm mua để chế biến, thưởng thức cho bằng được.
Cứ tưởng nấu cơm bằng nồi điện là "dễ nhất quả đất" nhưng nếu không biết cách sau thì cơm vẫn sống, nát, mất hết dinh dưỡng
ĂnGiadinhNet - Nếu nấu cơm bằng nồi cơm điện theo cách sau và cho thêm thứ gia vị này vào, cơm không những dẻo, thơm, mà còn giữ nguyên dinh dưỡng.
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
Ẩm thực 360GĐXH - 'Vấn nạn' thừa giò ê hề sau ngày Tết đã trở thành câu chuyện than ngắn thở dài của nhiều đầu bếp tại gia, ai cũng đặt ra câu hỏi nên làm món gì để 'giải tán' đống giò ú ụ trong tủ lạnh đây?
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
ĂnGĐXH – Người mắc cúm thường mệt mỏi và chán ăn, dẫn tới những ảnh hưởng sức khỏe và quá trình hồi phục lâu hơn. Bởi vậy, trong ăn uống, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
ĂnGĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu bị rỉ sét
ĂnVới những mẹo sau, bạn có thể làm sạch vết rỉ sét trong nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
