Ăn phở có nên thêm quẩy? Câu chuyện đằng sau thói quen ăn phở kèm quẩy
ĂnGĐXH - Điều khiến nhiều người ngạc nhiên khi thấy khác biệt giữa phở Sài Gòn, phở Nam Định và phở Hà Nội là luôn phục vụ kèm quẩy. Vậy ăn phở có nên kèm thêm quẩy? Và nguồn gốc món ăn này ra sao?
Loại hạt mỗi năm chỉ có một lần, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
ĂnHạt đác đã vào mùa thu hoạch rồi, không tranh thủ mua về làm đác rim là phí lắm.
Chè dưỡng nhan từ 'nước mắt của cây đào'
ĂnNhựa đào là một trong những nguyên liệu quen thuộc của món chè dưỡng nhan.
Món canh giúp thanh nhiệt và tăng sức đề kháng
ĂnDùng bí đao nấu canh là một trong những bí quyết giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Bí quyết chọn và pha nước mắm ngon
ĂnNước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn nước mắm ngon và pha nước chấm vừa miệng, đẹp mắt
Bất ngờ 5 loại trà thảo mộc ngon giải khát mùa hè nhưng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể
ĂnGĐXH - 5 loại trà thảo mộc không chỉ mang lại công dụng giải khát cho mùa hè mà còn giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.
Bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới và 4 loại bánh cuốn nổi tiếng nhất
ĂnBạn đã thử hết 4 loại bánh cuốn nổi tiếng này chưa?
Mùa Phật đản, đến chùa Long Hưng ở Hà Nội được ngắm hoa súng đẹp nở rộ và các món ngon đặc sản miền Tây từ cây hoa súng
ỞGĐXH - Mùa Phật đản vào chùa Long Hưng, các bạn sẽ bất ngờ được thưởng hoa đẹp, học được những món lạ mà ngon, dễ làm từ hoa súng - vốn là đặc sản miền Tây.
3 món ngon từ rau quả nên tăng cường ăn vào mùa hè, vừa giải nhiệt lại giúp giữ dáng
ĂnBí đao không hầm xương có thể mang cuộn thịt, ăn vừa mát lại giàu dinh dưỡng.
Bánh hấp nhân thịt điểm hoa đẹp mắt ngon miệng
ĂnChỉ một chút sáng tạo nhỏ thôi là bạn đã có một món bánh hấp nhân thịt vừa ngon, đẹp mắt mà lại thỏa sức sống ảo.
Món phở gan cháy, đặc sản "độc lạ" ở Bắc Ninh
ĂnGĐXH - Phở gan cháy là món ăn khá quen thuộc với người dân Bắc Ninh. Tuy nhiên, đối với du khách thập phương, món đặc sản phở gan đen cháy đã thôi thúc sự tò mò của nhiều thực khách.
Thưởng thức gỏi cá nức tiếng, đặc sản hút khách ở biển xứ Thanh
ĂnDu lịch biển Hải Tiến mùa này, du khách không chỉ đắm mình trong làn nước mát mẻ mà còn được thưởng thức đặc sản gỏi cá dưa nức tiếng nơi đây.
Nên chọn thịt ba chỉ trên hay thịt ba chỉ dưới trong chế biến món ăn?
ĂnTùy từng món ăn và cách chế biến mà bạn có thể chọn miếng thịt ba chỉ cho phù hợp.
Bánh nắm chợ Cầu
ĂnMỗi lần mẹ về quê là mấy chị em tôi mong đứng mong ngồi. Mong mẹ là một nhẽ nhưng mong những tấm bánh nắm ngoại gửi có lẽ… nhiều hơn.
Cũng là bún chả nhưng người dân xứ Thanh có cách thưởng thức rất riêng, ai ghé thăm cũng nên thử 1 lần
ĂnNgười ta biết đến bún chả như một món đặc sản trứ danh của Hà Nội, nhưng còn một nơi khác món bún chả cũng có sức sống lâu bền: Bún chả ở xứ Thanh.
Bí quyết giữ thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
ĂnBạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!
Ngày đèn đỏ ăn những đồ ăn, đồ uống rất ngon dưới đây, bạn sẽ hết đau bụng kinh và khỏe mạnh hơn
ĂnGĐXH - Những đồ ăn, thức uống dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh như ngày bình thường, triệt tiêu được cơn đau bụng kinh, cơn đau đầu, khó chịu khi đến kỳ đèn đỏ đấy nhé.
Canh xương nấu củ sắn dây giúp cải thiện vòng 1
ĂnCanh xương là món canh quá quen thuộc rồi, nhưng bạn thử dùng củ sắn dây để nấu canh xương để cảm nhận sự khác biệt từ món canh này nhé!
Những món ăn vặt "hot trend" mới nhất bạn nhất định nên thử và người kinh doanh có thể tham khảo (P2)
ĂnGĐXH - Cơm trộn Bibimbap, bánh bạch tuộc,...là những món ăn vặt mới nhất mà bạn nên thử và đưa vào menu nếu kinh doanh quán ăn vặt nếu muốn. Cùng Gia đình và Xã hội điểm tên thêm những món ăn "điểm 10 ẩm thực" này nhé.
Cách 'hô biến' chảo không chống dính thành chảo chống dính dễ dàng, hiệu quả từ xưa của ông bà ta
ĂnGĐXH - Với cách làm thủ công, đơn giản của "ông bà ta" truyền lại này, các bạn có thể không cần tốn tiền mua chảo chống dính đắt tiền nữa nếu không muốn nhé. Đồng thời, các thông tin dưới đây cũng giúp bạn dùng chảo chống dính đúng cách, không gây hại cho sức khỏe.
Đều là cơm tấm mà đặc sản Long Xuyên hút hồn du khách theo một cách rất riêng
ĂnNếu một lần đến với Long Xuyên (An Giang), nhất định hãy thử ăn món cơm tấm đặc biệt này.
Canh giải nhiệt mùa hè: Gợi ý 5 công thức dễ nấu
ĂnChưa biết ăn gì để giải nhiệt cho ngày nắng nóng, hãy tham khảo 5 công thức canh mùa hè sau đây.
Những món ăn vặt mới nhất, ngon nhất ai cũng phải thử hoặc kinh doanh nếu muốn (P1)
ĂnGĐXH - Ngày nay, những món ăn vặt đang trở thành trào lưu khám phá ẩm thực của mọi người, nhất là giới trẻ. Kể cả nếu bạn đang có định hướng kinh doanh một quán ăn vặt thì nên lưu ngay những món ăn vặt ngon bá cháy vạn người mê dưới đây.
Lá sắn ăn được không?
ĂnLá sắn ăn được không? lá sắn có tác dụng gì? lá sắn có độc không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
Công thức nước uống dễ làm, giúp thải độc và trắng da
ĂnNước lúa mạch chanh là thức uống giúp cơ thể thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù và có tác dụng làm trắng da.
Món thịt đặc biệt ngày nào cũng ăn để giảm cân, giữ dáng của Hhen Nie, lý do nàng Hậu mang cơm nhà đi ăn dù liên tục chạy show
ĂnGĐXH – Hoa hậu Hhen Nie từng chia sẻ với báo chí về việc cô ăn tới 1,5 kg thịt gà mỗi ngày để tiêu mỡ thừa, giữ dáng vóc. Điều này khiến nhiều người ngạc nhiên vì số lượng thịt cô dùng mỗi ngày quá nhiều. Hơn nữa, băn khoăn cô suốt ngày ăn thịt gà như vậy có thấy ngán không.
4 mẹo chọn xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da
ĂnChỉ cần nắm vững các mẹo sau đây, dù mua loại xoài nào bạn cũng có thể tự tin chọn được quả xoài ngon.
Cách bổ măng cụt không cần dùng dao cực đơn giản
ĂnMăng cụt vào mùa chín rồi, tham khảo ngay cách bổ măng cụt cực đơn giản.
6 món ngon từ gừng tươi đặc biệt cần ăn trong tháng 7 âm 'cô hồn' vì ấm tỳ vị, xua tan năng lượng xấu
ĂnGĐXH - 6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng "cô hồn".
Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết
ĂnGĐXH – Từ tháng 8 – 10 là thời điểm chính vụ của loại củ được ví ‘nhân sâm mùa thu’ này. Loại củ này giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết, tốt với người tiểu đường nên lựa chọn.
Bộ phận của con lợn siêu giàu collagen, làm món gì cũng ngon, có tiền chưa chắc đã mua được
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bộ phận này của lợn dù làm món gì cũng rất ngon, đặc biệt là nướng. Hơn nữa chúng còn giàu collagen, canxi tốt cho cơ thể.
Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'
ĂnGĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.
Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.
