Cách chế biến món ăn ngon | Địa điểm ăn uống hấp dẫn

Xào súp lơ giòn ngọt, xanh mướt: Một bước sơ chế nhiều người dễ làm sai

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Nhiều người có thói quen cho trực tiếp súp lơ sống vào chảo xào khiến rau bị thâm xỉn, dai nhách và ngấm nhiều dầu mỡ. Sơ chế đúng cách kết hợp chần nhanh "sốc nhiệt" sẽ giúp món súp lơ xanh mướt, giòn ngọt trọn vị.

Tôm đừng rang nữa, nấu thế này vừa lạ miệng lại trôi cơm

Ăn

Món tôm này đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa vì ngon và hấp dẫn.

Thực đơn cơm tối với 3 món bổ dưỡng, dễ làm

Ăn

Tối nay chưa biết ăn gì hãy tham khảo thực đơn các món ngon sau đây.

Cuối thu ăn rau này có thể dưỡng ẩm cho da, giảm nóng trong và xoa dịu tinh thần giúp dễ ngủ, cách nấu đơn cực giản

Ăn

Chỉ vài phút là bạn đã có ngay món ăn ngon bổ từ loại rau này rồi.

Dùng bánh đa nem biến tấu thành 2 món ăn cực lạ miệng và ngon vô cùng

Ăn

Đây là 2 công thức hữu ích cho những ai tò mò sáng tạo ra cách mới lạ tận dụng nguyên liệu bánh đa nem trong nấu ăn...

Bí quyết dùng nồi chiên không dầu làm được món khoai tây chiên giòn ngon ai ăn cũng mê

Ăn

Khoai tây chiên làm thế này mới là "đỉnh cao"!

Chuối chín nẫu đừng vội bỏ đi, tận dụng làm sữa chuối siêu ngon

Ăn

Đừng vội bỏ đi những quả chuối hơi chín quá, vì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món sữa chuối đơn giản mà ngon lạ.

3 món ngon dễ nấu từ loại rau của Việt Nam được CDC Mỹ đánh giá là 'tốt nhất thế giới'

Ăn

Loại rau siêu rẻ này của Việt Nam được CDC Mỹ đánh giá là loại rau tốt nhất thế giới!

Đầu bếp nổi tiếng Việt Nam nói gì về bí quyết 'thần kì' làm nên món phở gà Hà Nội ngon đặc biệt

Ăn

GĐXH - Là một nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng, đầu bếp Lê Văn Khánh luôn đề cao giá trị truyền thống trong tinh hoa ẩm thực Việt, đặc biệt là món phở gà Hà Nội được nhiều du khách trong nước và quốc tế khen ngợi.

Cách bóc hạt dẻ siêu nhanh, siêu dễ

Ăn

Với 4 cách làm dưới đây, bạn không cần mất sức mà vẫn dễ dàng bóc vỏ hạt dẻ trong một khoảng thời gian ngắn, đảm bảo 10 hạt như 10.

90% chị em chưa từng nấu thịt ba chỉ với loại nguyên liệu này, thử mới thấy vừa mềm thơm, thấm vị lại ngon

Ăn

Bạn đã quá quen với các công thức nấu món ngon từ thịt ba chỉ truyền thống?! Vậy thì hãy thử nấu cùng loại nguyên liệu này. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên vì hương vị đấy!

Gió lạnh đầu đông, ăn gì ở Hà Nội để cảm nhận nét riêng ở miền Bắc?

Ăn

GĐXH - "Ăn gì ở Hà Nội" hay "ở Hà Nội ăn món gì ngon" là những câu hỏi không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có ngay câu trả lời cho những câu hỏi này. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn bản đồ ẩm thực để có đáp án cho "ăn gì ở Hà Nội hôm nay".

Dùng đường phèn với một loại quả làm thức uống giúp trị ho khan, cấp ẩm da hiệu quả

Ăn

Thời tiết mùa thu hanh khô nếu không kịp thời bổ sung nước cho cơ thể, họng dễ bị đau mà da cũng trở nên thô ráp.

Cách chế biến các món ăn ngon từ hoa đu đủ đực

Ăn

Nhiều người không biết rằng, cả hoa đu đủ cũng có thể dùng làm món ăn. Dưới đây là cách chế biến các món ăn ngon từ hoa đu đủ đực.

Thêm bước này khi chế biến, món lươn om chuối đậu cực thơm ngon không hề tanh

Ăn

Trong thời tiết se lạnh như thế này, món lươn om chuối đậu vừa ngon lại nóng hổi rất thích hợp để cả nhà cùng thưởng thức.

Có nên cắt nhỏ rau trước khi rửa?

Ăn

Nhiều bà nội trợ có thói quen thái rau củ quả rồi mới mang rửa. Có nên cắt nhỏ rau trước khi rửa, cách làm này liệu có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn?

Những điều làm nên độ ngon hết ý của bún ốc Hà Nội và cách nấu tuyệt ngon tại nhà

Ăn

GĐXH - Bún ốc là món ăn hấp dẫn trong ẩm thực miền Bắc, là đặc sản dân dã của người Hà Nội, làm từ những nguyên liệu dân dã, phổ biến nhưng hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Cách nấu bún ốc chuẩn vị Hà Nội cũng đặc biệt dù không phức tạp.

5 loại quả nếu ăn thường xuyên vừa giúp giảm khô da lại giàu chất chống oxy hóa

Ăn

Người xưa có câu 'Thu ăn quả, đông ăn củ' gửi gắm bí quyết về cách bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe theo mùa.

Cách làm chè sắn nóng ngày đông vừa ngon vừa ấm bụng

Ăn

GĐXH - Trong tiết trời se lạnh cuối năm, được thưởng thức một bán chè sắn ấm nóng, thơm ngọt, không còn gì tuyệt bằng. Đây xứng đáng là món chè được xếp vào 'bộ sưu tập' nhưng món ăn nên thử vào mùa đông.

Thức uống giúp ngủ ngon, phòng ngừa cảm lạnh trong những ngày giao mùa

Ăn

Uống một ly sữa gừng nghệ vào buổi tối sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và ngủ ngon hơn.

Thử làm nem rán theo cách này, thành phẩm đậm đà giòn tan siêu hấp dẫn

Ăn

Món nem rán làm theo công thức này sẽ ngon tới không ngờ đấy!

Trứng xào với một nguyên liệu ăn lạ miệng, bổ dưỡng, cung cấp nguồn canxi và kali dồi dào

Ăn

Món trứng xào giá đỗ đen ăn vừa ngon lại bổ dưỡng. Bạn đã thử chưa?

Nem rán Việt Nam vào danh sách những món ăn từ tôm ngon nhất thế giới

Ăn

Nem rán Việt Nam đã lọt vào danh sách 10 món ăn từ tôm ngon nhất thế giới theo đánh giá của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.

5 loại nước ép dưỡng tóc chắc khỏe, dưỡng da sáng mịn và hỗ trợ giảm cân

Ăn

Quá nhiều công dụng tuyệt vời trong 1 ly nước ép, bạn hãy thử nhé!

3 loại rau dại xưa không ai ăn, nay trở thành đặc sản hấp dẫn

Ăn

Một vài loại rau trước đây không ai ăn nhưng đến nay lại trở thành đặc sản, được nhiều người ưa chuộng...

Món tráng miệng vừa giúp bạn làm đẹp da lại có tác dụng giảm cân

Ăn

Món tráng miệng này làm rất dễ, nguyên liệu lại dễ kiếm sẽ giúp bạn tăng độ đàn hồi, mịn mượt cho da, đồng thời cũng giúp duy trì vóc dáng thon thả.

Bất ngờ với hành động 'ăn uống vỉa hè' của ông Hoàng Nam Tiến

Ăn

GĐXH - Từng là một chủ tịch một công ty lớn ở Việt Nam, ông Hoàng Nam Tiến khiến dân tình bất ngờ khi sẵn sàng ngồi ăn bún cua 'thúi' ở vỉa hè.

2 món sinh tố giảm cân đánh bay 4kg/tuần: nguyên liệu dễ kiếm, chế biến đơn giản, ngon miệng

Ăn

GĐXH – Với các nguyên liệu mua đâu cũng có, rẻ tiền và dễ làm dưới đây, các bạn sẽ có ngay 2 món sinh tố giảm cân ngon miệng, đặc biệt là có thể giúp bạn giảm đến 4kg/tuần.

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Ăn

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M’Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

Ẩm thực 360

6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày

Ăn

Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành

Ẩm thực 360

GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.