Chuyên gia cảnh báo 3 bộ phận nên loại bỏ khi sơ chế tôm, có nơi dễ tích tụ kim loại nặng

Chuyên gia cảnh báo 3 bộ phận nên loại bỏ khi sơ chế tôm, có nơi dễ tích tụ kim loại nặng

Ăn

GĐXH - Phần đầu, mang và đường chỉ lưng của tôm cần được chú ý vì liên quan đến cơ quan tiêu hóa, hô hấp và khả năng tích tụ chất ô nhiễm. Loại bỏ đúng cách không chỉ giúp món tôm sạch, ngon hơn mà còn góp phần hạn chế những nguy cơ không mong muốn từ thực phẩm.

Tô cháo chả nóng hổi giữa trời chiều Phú Quốc

Tô cháo chả nóng hổi giữa trời chiều Phú Quốc

Ăn

5h chiều ở trung tâm Dương Đông, Phú Quốc, con đường 30/4 tấp nập người xe, một hàng cháo chả nằm nép mình khiêm tốn đầu con hẻm gần Hội tương tế người Hoa Phú Quốc. Phụ huynh chở con cũng đứng lai rai chờ mua.

Nhiều chị em tự làm chả cốm thất bại, học ngay công thức chuẩn ngoài giòn trong mềm, thơm ngon, dễ làm được chủ hàng truyền thống chia sẻ

Nhiều chị em tự làm chả cốm thất bại, học ngay công thức chuẩn ngoài giòn trong mềm, thơm ngon, dễ làm được chủ hàng truyền thống chia sẻ

Ăn

GiadinhNet - Chả cốm là món ăn mang đậm nét văn hoá ẩm thực miền Bắc với hương vị bùi thơm khó cưỡng. Đây cũng là món ăn được nhiều chị em thử làm tại nhà khi cốm ở Hà Nội đang vào mùa chín. Tuy nhiên, không nhiều người thành công khi tự làm chả cốm tại nhà. Cùng tham khảo ngay công thức làm chả cốm của chủ cửa hàng chả cốm truyền thống tại Hà Nội chia sẻ.

Chân gà ủ vị ngon khó cưỡng

Chân gà ủ vị ngon khó cưỡng

Ăn

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được biết đến với sự phong phú và đa dạng trong món ăn vặt như: bánh tráng trộn, xiên que và đặc biệt không thể không nhắc đến các món làm từ chân gà. Công Ty TNHH CM Food là một trong các đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm thức ăn chân gà ủ gia vị, có văn phòng đại diện: số 13 Thanh Loan, Phường 5, Quận 8.

6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày

6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày

Ăn

Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành

Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành

Ẩm thực 360

GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.

Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến

Sống khỏe

GĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.

Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến

Đừng bỏ lỡ