GĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
GiadinhNet - Hành phi là thành phần không thể thiếu cho nhiều món ngon như bánh cuốn, bánh đúc, xôi,…Tuy nhiên, làm hành phi giòn và bảo quản lâu không phải là dễ dàng. Các bạn tham khảo ngay công thức làm hành phi đơn giản ngay tại nhà dưới đây nhé.
GiadinhNet - Cá kho tộ tuy là món ăn gần gũi với gia đình nhưng chưa nhiều người biết cách chế biến cho đúng chuẩn vị. Công thức nấu cá kho tộ hao cơm dưới đây giúp chị em áp dụng thành công, hương vị chuẩn nhà hàng.
Mắm tép trộn đu đủ giòn sần sật, thơm vị cay nồng, mặn vừa phải ăn với cơm, bún kèm rau sống trong những ngày mùa thu hoạch lúa, tôm bận rộn. Khi thư thả hơn, ngồi chờ cá nướng, cá chiên hoặc thịt luộc, lại có bữa cơm quê giản dị, ngon lành.
GiadinhNet – Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ và giới trẻ. Thế nhưng, làm khoai tây chiên giòn theo cách dưới đây thì đến cả bố mẹ, ông bà đều thích ăn, các bạn hãy bắt tay vào làm nhé.
Món ăn chỉ toàn rau củ nhưng vị ngon của nó chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.
Xứ sở "hoa vàng, cỏ xanh" làm mê đắm hàng vạn du khách bởi nhiều đặc sản nức tiếng, trong đó phải kể đến món bún mực thơm ngon, thanh đạm.
GiadinhNet – Công thức làm gà khô dưới đây không chỉ nhanh nhất, cực ngon mà ăn "bao phê", ngon miệng lại giảm cân ầm ầm, các bạn thử bắt tay vào làm luôn nhé.
GiadinhNet – Mắm tép chưng thịt ngon nổi tiếng của miền Bắc – nhất là món mắm của người Hà Nội còn tìm đường ra nước ngoài. Món ăn cực kỳ đậm đà đưa cơm trong những ngày mưa gió lạnh giá - nhưng thiếu 1 gia vị này chắc chắn mất ngon rất nhiều.
Nếu chưa biết ăn gì tối nay, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
GiadinhNet – Khi người Hà Nội thất truyền thì ở Bắc Ninh vẫn có một địa danh nổi tiếng món bánh đúc riêu cua khiến nao lòng bao du khách.
Gà chiên sốt cay phủ phô mai rất hợp khi ăn lúc trời lạnh.
Mì bò trộn kiểu Nhật với sợi mì dai ngon, thịt bò mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, chắc chắn ai ăn cũng thích mê!
GiadinhNet - Những bộ trang phục mang tinh thần ẩm thực Việt Nam đã gây sốt trên đấu trường nhan sắc trong và ngoài nước.
Đến Đà Lạt mà không thưởng thức một phần bánh căn nóng hổi vừa ra lò thì quả là thiếu sót.
GiadinhNet - Không chỉ nổi tiếng với kẹo cu đơ, bánh canh,… Hà Tĩnh còn có món mực nhảy cực hút khách mỗi khi đến đây du lịch. Đặc biệt, món ăn này lạ miệng hơn khi ăn sống, mực bật nhảy tanh tách trong miệng.
Tại Hội thảo doanh nghiệp đồng hành cùng người tiêu dùng nữ do Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng (Bộ Công Thương) chủ trì tổ chức ngày 13/10, ông Jinwoo Song – Tổng Giám đốc ứng dụng BAEMIN Việt Nam đã có những chia sẻ về tầm quan trọng của khách hàng mà điển hình là khách hàng nữ đối với sự phát triển chiến lược của BAEMIN.
GiadinhNet - Những con tép đồng tươi rói chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ngon nhất vẫn là mắm tép chấm thịt luộc, mắm tép chưng thịt mà người Hà Nội hay làm mỗi khi đông vể.
Món bánh kếp hẹ chiên tôm cực dễ làm mà hương vị thì rất ngon.
Đôi khi vì thiếu tập trung, vì quá tay hay vì một lý do nào đó mà món ăn của bạn bị cay, mặn, chua hoặc ngọt quá làm giảm cảm giác ngon miệng.
Wakai là sản phẩm sữa chua uống từ thực vật đầu tiên tại Việt Nam được lên men từ khoai lang tím giống Nhật Bản. Sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.
GiadinhNet - Ngoài những bó hoa tươi, hoa sáp hay món quà thường thấy, dịp 20/10 năm nay, nhiều chị em còn được tặng những bó hoa đồ ăn có 1 – 0 – 2.
Thu đã già, những quả hồng đã chuyển màu đỏ lựng và rõ ràng chị em không nên bỏ qua thức quà quý giá của mùa heo may này.
GiadinhNet - Chè sắn là món ăn gần gũi, mộc mạc, gắn liền với ký ức của nhiều người. Để làm được bát chè sắn ngon, chỉ cần có những nguyên liệu đơn giản trong nhà bếp.
Nhiều người thích ăn dạ dày heo nhưng khi mua về lại không biết cách sơ chế sao cho hết mùi hôi.
GiadinhNet – Trẻ già, trai gái, người yếu, người bệnh đều cần ăn cháo hàu, nhưng có những người không được phép ăn – dù hàu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt lưu ý khi ăn hàu sống, nấu chưa chín có thể nhiễm vi khuẩn Vibriosis rất dễ tử vong.
GiadinhNet - Nhờ có nước dùng ngọt đậm đà, sợi miến mềm, trong suốt, dễ ăn nên rất hấp dẫn cả trẻ em, người lớn.
5h chiều ở trung tâm Dương Đông, Phú Quốc, con đường 30/4 tấp nập người xe, một hàng cháo chả nằm nép mình khiêm tốn đầu con hẻm gần Hội tương tế người Hoa Phú Quốc. Phụ huynh chở con cũng đứng lai rai chờ mua.
Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
GĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
