Từ 7h sáng, quán xôi của ông Hòa thu hút đông thực khách kiên nhẫn ngồi chờ khoảng nửa tiếng mới đến lượt vào ăn.
GiadinhNet – Ngoài tác dụng giải ngán, cân bằng lượng dưỡng chất thiếu hụt sau Tết thì những món ăn này còn giúp tăng khả năng sinh sản bạch cầu, tăng cường hệ miễn dịch...
Vị ngọt thanh mát của cua, vị chua nhẹ của giấm kết hợp cùng nồi nước dùng đậm đà sẽ kích thích vị giác một cách hoàn hảo nhất khiến người ăn khó lòng cưỡng lại.
Mâm cơm của chị Nhung chỉ tận dụng những đồ ăn thừa từ Tết nhưng vẫn cực ngon miệng lại tránh được lãng phí thực phẩm.
GiadinhNet - Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.
Chi Bảo và bạn gái Lý Thùy Chang sang Pháp chỉ để dùng bữa tối tại nhà hàng trứ danh bậc nhất Paris và khen không ngớt.
Trứng cút, giò sống, bột chiên xù kết hợp khéo léo cùng các gia vị trở thành món ăn giàu protein.
Để món ăn có màu vàng cam đậm, sốt sánh, cay nồng, đậm đà, mùi thơm thì việc chọn nguyên liệu, nêm gia vị cần chuẩn xác.
GiadinhNet - Xôi là một trong những món ăn "quen mặt" trong những ngày Tết và cả những ngày sau Tết bởi đó là món "không thể thiếu" trong cả những ngày giỗ chạp, lễ hội. Để không quá ngán, hãy thử các cách biến tấu với món xôi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sau đây:
Là không gian ẩm thực chuyên về hải sản tươi sống, Nhà hàng Rạn Biển thật sự là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc họp mặt tân niên cho đối tác, bạn bè và người thân. Hơn thế nữa, sự đầu tư phong phú về thực đơn và không gian Nhà hàng sẽ khiến thực khách có một trải nghiệm bất ngờ.
Chỉ đơn giản dọn tủ lạnh gia đình sau Tết nguyên đán Canh Tý 2020, chị Tô Hưng Giang – bà mẹ 2 con hot trên mạng xã hội cũng nghĩ ra vô vàn món ăn hấp dẫn, ngon mắt.
Thạch rau củ nhân đậu xanh với cách làm đơn giản nhưng có màu xanh, vàng mướt mắt - là những màu sắc biểu trưng cho may mắn và sự phát triển không ngừng.
Trà cam sả mật ong thanh mát, có tác dụng thải độc, thanh nhiệt rất tốt cho những ngày sau Tết.
Muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên dù bận rộn, ngày nào Oanh Hoàng cũng 'lăn vào bếp' để nấu bữa ăn chuẩn vị cơm nhà.
Miếng cá vàng ươm, giòn rụm chan với nước dùng có đủ vị thơm chua dịu, thanh thanh của vị mẻ và cà chua - tất cả tạo nên một bát bún cá hương vị tuyệt hảo.
Sau Tết nhu cầu đổi món của mọi gia đình đều cao, đôi khi khiến bà nội trợ cảm thấy áp lực và đau đầu với câu hỏi : “Hôm nay ăn gì?”. Thực ra, bạn hãy suy nghĩ khác một chút, câu trả lời nằm ngay ở chính các nguyên liệu nấu các món ăn ngày xuân mới.
GiadinhNet - Người Hà Nội có nhiều món ăn ngon, đơn giản, có hiệu quả giải ngán, nhưng không phải ai cũng biết làm. Bà Phan Vũ Diễm Hằng (181 phố Đội Cấn) có lời chia sẻ một món ngon của người Hà Nội.
GiadinhNet - Sau Tết bánh chưng thừa còn nhiều, ngoài việc rán ăn, chị em có thể biến chúng thành các món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.
GiadinhNet - Sau Tết, gà và giò là hai món gần như nhà nào cũng còn thừa. Khi ấy, hãy thử các món ăn sau, vừa chống ngán, vừa ngon miệng.
Dưa món ngâm nước mắm là món ăn không thể thiếu ngày Tết, ăn chung với bánh chưng, bánh tét đều rất hợp, có tác dụng giải ngấy.
Là không gian ẩm thực chuyên về hải sản tươi sống, Nhà hàng Rạn Biển thật sự là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc gặp gỡ đầu năm mới cho người thân, bạn bè. Hơn thế nữa, sự đầu tư phong phú về thực đơn và không gian Nhà hàng sẽ khiến thực khách có một trải nghiệm bất ngờ.
Ngày cuối cùng của kỳ nghỉ Tết, bạn có thể tranh thủ làm thịt bò khô để nhâm nhi ăn dần.
Trà sữa caramel thực ra không phức tạp như bạn nghĩ đâu, chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một ly trà sữa ngọt ấm cho ngày mới tỉnh táo!
Nếu các món thịt cá ngày Tết đã làm bạn chán ngán thì món trứng chiên kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn.
GiadinhNet - Từ một món ăn truyền thống lâu đời, được người dân làng Vũ Đại (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) dùng trong mâm cơm ngày Tết để thờ cúng gia tiên. Đến nay món cá kho làng Vũ Đại đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp mọi miền của Tổ quốc. Thậm chí, nó còn được đặt mang ra cả nước ngoài để thưởng thức.
GiadinhNet - Từ nay tới Rằm tháng Giêng vẫn phải kiêng một số món ăn, nhưng cần ăn những món may mắn sau để cả năm may mắn, đỏ vận...
GiadinhNet - Dù ở trong nước hay nước ngoài, dàn mỹ nhân Việt này vẫn trân trọng những món ăn truyền thống ngày Tết.
Miến xào đậu phụ rau cải ngọt ngon vừa nhanh lại vừa tiện lợi nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng lắm. Bạn hãy thường xuyên nấu cho gia đình!
GĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
GĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
GĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
