Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích
ĂnGĐXH - Điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm thực phẩm “hoàn hảo”, mà là hiểu rõ thực phẩm mình ăn, từ đó lựa chọn và chế biến một cách thông minh
Loại gia vị đặc biệt tạo nên món rau muống xào giòn thơm mà nhiều người chưa biết
ĂnRau muốn xào chao, bạn đã thử bao giờ chưa?
Ba chỉ nướng riềng mẻ mềm thơm nức mũi
ĂnTiết trời thu mát mẻ còn gì tuyệt vời hơn khi cả nhà cùng nướng và cùng thưởng thức món thịt nướng vàng ươm, thơm nức mũi thì còn gì sánh bằng.
Sau trend gỏi gà măng cụt, hàng loạt các món ăn độc - lạ - hấp dẫn từ hoa, quả ra đời
ĂnGĐXH - Ngay từ khi ra đời, gỏi gà măng cụt đã chiếm độ phủ sóng lớn trong giới ẩm thực. Lấy nguồn cảm hứng từ trend này, cư dân mạng đã sáng tạo, chế biến ra thêm hàng loạt các món ăn mới lạ từ hoa, quả.
Bí quyết dưỡng da trong mùa Thu nằm ở 3 công thức
ĂnSức khỏe lẫn làn da của bạn trong thời tiết mùa Thu rất cần được bổ sung những dưỡng chất tốt lành sau đây.
Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt
ĂnMột đĩa cơm bơ trứng không chỉ đảm bảo tiêu chí ngon miệng mà còn đẹp mắt. Đặc biệt, nếu bạn là team thích sống ảo cùng đồ ăn thì món cơm bơ trứng chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
Những điều tuyệt vời của ẩm thực Việt, được ví như 'vũ khí chiến lược' phát triển du lịch ở Việt Nam
ĂnGĐXH - Việt Nam đã được vinh danh là điểm đến hấp dẫn nhất châu Á năm 2023 không chỉ bởi những phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hữu tình mà còn "níu chân" du khách quốc tế bởi nền ẩm thực phong phú với những món ăn bình dị, được công nhận và yêu thích trên toàn cầu.
Cách nấu xôi cốm hạt sen dẻo thơm, bùi ngậy
ĂnXôi cốm hạt sen hấp dẫn với vị bùi, dẻo thơm của hạt sen, cốm vẫn giữ nguyên mùi vị nguyên bản là món ăn chỉ có vào mùa thu Hà Nội.
Cơ hội thưởng thức đặc sản ẩm thực Việt và lễ hội bia Hà Nội 2023 tại Tuyên Quang vào cuối tuần tới, từ 22-24/9
ĂnGĐXH - Theo kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, từ ngày 22 - 24/9/2023 sẽ diễn ra chương trình “Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt” và Lễ hội bia Hà Nội với quy mô lên tới 100 gian hàng.
Món ngon từ rau dại (1): Loại rau ví như ‘cỏ trường thọ’ có nhiều vào mùa mưa, chế biến được nhiều món ăn rất ngon và bổ
ĂnGĐXH - Loại rau này bạn có thể tự kiếm ngoài ruộng hoặc mua ở chợ với giá rẻ. Vào mùa mưa rau nhiều hơn và được coi là “cỏ trường thọ” dùng chế biến nhiều món ăn ngon, lạ miệng.
3 món ăn detox thải độc da hiệu quả bạn nên thử trong mùa Thu
Ăn3 món ăn này bạn có thể dùng linh hoạt từ bữa sáng, bữa trưa đến bữa tối đều được.
Thật khó tin khi 3 món ăn Việt bình dân lọt top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á
ĂnGĐXH - Ẩm thực Việt Nam luôn là đề tài thu hút sự quan tâm của du khách và truyền thông quốc tế. Đặc biệt, tờ South China Morning Post (SCMP) đã nhắc tên 3 món ăn Việt nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á.
Thịt nọng heo đem chế biến theo cách này thì hao cơm vô cùng!
ĂnVới cách chế biến thịt nọng heo này bạn sẽ có thành phẩm món ăn mềm và hương vị thơm ngon nhưng nhẹ nhàng!
5 món ngon chế biến từ cốm mùa Thu vừa hấp dẫn và bổ dưỡng, ăn một lần lại muốn thưởng thức lại
ĂnGĐXH – Cốm là món đặc sản của mùa Thu với hương vị thanh khiết, mộc mạc. Không chỉ ăn trực tiếp, cốm còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.
Biết tuyệt chiêu làm món tóp mỡ này sẽ khiến người ăn nghiện ngay
ĂnGĐXH - Dưới đây là một số những bí quyết giúp bạn hoàn toàn có thể tự làm tóp mỡ cực ngon tại nhà, càng ăn càng cuốn.
Vì sao khoai tây cần phải để trong bóng tối?
ĂnCác hướng dẫn bảo quản khoai tây luôn nhấn mạnh một lưu ý, đó là phải để chúng ở nơi không có ánh sáng. Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?
Cục Du lịch Quốc gia kêu gọi mọi người dân đóng góp công thức nấu ăn vào bản đồ ẩm thực trực tuyến
ĂnGĐXH - Chỉ sau 10 ngày ra mắt bản đồ ẩm thực trực tuyến lớn nhất Việt Nam, ban tổ chức đã nhận được hơn 7.000 công thức đến từ nhiều người dân sinh sống tại khắp mọi miền tổ quốc.
2 bước đơn giản để làm món bánh mềm mượt, ngọt thơm
ĂnBánh mousse bơ làm cực đơn giản mà vẫn thơm ngon, lạ miệng.
3 món sinh tố thay thế bữa ăn giảm cân cực hiệu quả
ĂnĐể duy trì cân nặng cũng như giúp cho làn da luôn tươi trẻ thì bạn hãy thường xuyên uống các món sinh tố thơm ngon dưới đây nhé!
3 công thức sinh tố nhiệt đới dễ làm, giúp thải độc và dưỡng da trắng mịn
ĂnCác công thức sinh tố thải độc da này đều được làm từ các nguyên liệu quen thuộc.
Cua rang lá lốt - món ăn khiến tuổi thơ bao người sống dậy
ĂnGĐXH - Cua rang lá lốt hay cua chiên lá lốt là món ăn dân dã nhưng mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Việt. Hương vị giòn thơm thơm đến khó tin của món cua đồng rang lá lốt sẽ làm nao lòng bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Thêm 1 công thức làm nước uống chống lão hóa, hỗ trợ giảm cân để chị em duy trì sắc đẹp và vóc dáng
ĂnTận dụng và kết hợp các loại rau quả, chúng ta có thể làm chậm quá trình lão hóa và duy trì vóc dáng. Dưới đây là công thức làm nước uống từ các loại rau quả giúp bạn chống lão hóa và hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả.
Cách nấu canh cá thơm ngon, sạch mùi tanh
ĂnVới những cách sơ chế và nấu canh cá dưới đây, các chị em sẽ có bát canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.
2 cách làm sườn nướng tảng tại gia ngon như ngoài hàng
ĂnSườn nướng tảng là món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách chế biến rất cầu kỳ và công phu, bởi món sườn đạt chuẩn sau khi nướng phải có độ mềm mọng, đậm đà và dễ róc xương.
Trước khi xảy ra sự việc bị ngộ độc, bánh mì Phượng đã được quốc tế ca ngợi thế nào? Cách làm bánh mì pate thập cẩm ngon và 'sạch'
ĂnGĐXH - Bánh mì Phượng đã từng được xuất hiện trên các trang Ẩm thực của nước ngoài, nhận được sự khen ngợi hết lời của các nước bạn.
Quán phở gà quay lu, ngày bán hơn 200 con ở Hà Nội
ĂnVới 30.000 đồng, thực khách được ăn một bát phở được chủ quán sáng tạo theo cách riêng, luôn đông khách mỗi buổi trưa và tối.
Làm mới cho gian bếp hiện đại nhờ vào máy pha cà phê Breville
ĂnCác thiết bị trong bếp ngoài việc mang tới tiện ích ra thì thiết kế đẹp mắt là yếu tố quan trọng cho các anh chị em Yêu bếp - Nghiện nhà có thêm năng lượng để vào Bếp mỗi ngày.
Người đàn ông Mỹ mê tóp mỡ nguyện sống ở Việt Nam và cách làm tóp mỡ cháy tỏi khiến ai ăn cũng ghiền
ĂnGĐXH - Món tóp mỡ là món ăn khá bình dân ở Việt Nam nhưng lại khiến người đàn ông Mỹ say mê cháy bỏng. Vậy tóp mỡ có gì đặc biệt và làm thế nào để biến tóp mỡ trở thành cực phẩm ẩm thực? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho những câu hỏi trên.
Món ăn đủ dinh dưỡng cho người bị bệnh viêm gan
ĂnGĐXH - Những món ăn ít gia vị, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng như cháo hoặc canh rau củ quả đều là những món ăn rất thích hợp cho người bệnh viêm gan. Dưới đây là danh sách món cháo và canh tốt cho người bệnh viêm gan.
Cách ăn rau muống tốt cho người bệnh gan
ĂnGĐXH - Người mắc bệnh gan ăn được rau muống như một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng vì tốt cho gan. Loại rau xanh đậm này là nguồn dinh dưỡng dồi dào gồm nước, calo, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ…
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
ĂnGĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
