GĐXH - Nhiều người có thói quen cho trực tiếp súp lơ sống vào chảo xào khiến rau bị thâm xỉn, dai nhách và ngấm nhiều dầu mỡ. Sơ chế đúng cách kết hợp chần nhanh "sốc nhiệt" sẽ giúp món súp lơ xanh mướt, giòn ngọt trọn vị.
GĐXH - Món tóp mỡ là món ăn khá bình dân ở Việt Nam nhưng lại khiến người đàn ông Mỹ say mê cháy bỏng. Vậy tóp mỡ có gì đặc biệt và làm thế nào để biến tóp mỡ trở thành cực phẩm ẩm thực? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho những câu hỏi trên.
Cho bia vào thịt kho tàu có tác dụng gì? Đây là bí quyết của một số người sành về ẩm thực để món ăn có hương vị tuyệt hảo.
Uống nước ép dưa hấu hàng ngày sẽ giúp sắc vóc của phụ nữ cải thiện đáng kể.
GĐXH - Hai vi chất góp phần cải thiện miễn dịch cho trẻ là sắt và kẽm nhiều gia đình thường ít chú ý đến. Dưới đây, các chuyên gia chia sẻ cách thực hành, bổ sung đúng cách sắt và kẽm cho trẻ
Bánh gạo nếp đậu đỏ vừa thơm ngon lại giúp nuôi dưỡng khí huyết, chị em phụ nữ ăn thường xuyên giúp đẹp da.
GĐXH - Những món ăn ngon Việt Nam không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn hội tụ đầy đủ các yếu tố ngũ hành. Có lẽ đó là những nét đặc trưng trong nền ẩm thực Việt khiến du khách trong nước và quốc tế đều say mê.
Sinh tố sữa chua là một loại thức uống phổ biến ở Việt Nam và mang hương vị vô cùng thơm ngon khi được chế biến đa dạng từ các loại trái cây.
Cách luộc gà không cần nước này giúp thịt gà giữ được độ ngọt, có mùi thơm sả chanh, gia vị ngấm vào miếng thịt rất hấp dẫn.
Cải thảo cuộn thịt hấp vừa ngon vừa dễ làm, bạn hãy thử nhé!
GĐXH – Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Mề gà xào dứa làm theo công thức này vừa ngon lại đánh bay mùi tanh.
Bí quyết làm phô mai que thơm ngon mà không cần chiên ngập dầu, bạn hãy thử nhé!
GĐXH - Trang du lịch nổi tiếng Travel and Leisure đưa ra danh sách những điểm đến ở châu Á nên thêm vào hành trình của bạn trong năm 2023, trong đó có Việt Nam. Vậy nền ẩm thực Việt Nam có gì mà hấp dẫn đến thế? Cùng nhau điểm danh những món ăn Việt Nam cực ngon mà ai cũng nên thưởng thức nhé.
GĐXH - Dưới đôi bàn tay khéo léo cùng tư duy nghệ thuật sáng tạo, ngày nay, các đầu bếp tại gia trẻ đua nhau chia sẻ cách làm bánh Trung thu vừa mới lạ, vừa mang hình thức bắt mắt, lại đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.
Chỉ trong 1 công đoạn, bữa ăn gói gọn với 1 món nhưng ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng.
Hãy tham khảo những món ăn tốt lành này giúp bữa ăn mùa Thu của gia đình bạn thêm bổ dưỡng và chống lại thời tiết khô hanh.
Đậu hũ non mềm nóng kết hợp nước canh với một chút mặn, một chút cay, ăn với cơm trên cả tuyệt vời.
GĐXH – Xôi xéo là một món ăn quen thuộc, khi kết hợp tạo nên một loại bánh trung thu hương vị độc lạ.
GĐXH - "Ăn bánh Trung thu có béo không" chắc hẳn là câu hỏi của không ít các chị em đang trong quá trình lấy lại vóc dáng. Trong bài viết dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng sẽ chia sẻ cách ăn bánh Trung thu không lo tăng cân. Đồng thời, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số loại bánh Trung thu cho người ăn kiêng.
Kết hợp 2 loại rau quả này để làm sinh tố bạn sẽ có ly thức uống thanh mát, ngọt thơm và có công dụng tốt cho sức khỏe đường ruột.
Tôm rim mật ong vừa dễ làm, vừa ngon nên bạn hãy thử nhé!
Bánh ngô nướng dùng cho bữa sáng hay chống đói buổi xế chiều đều được.
GĐXH - Bên cạnh các loại bánh Trung thu truyền thống quen thuộc, ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ cả về hình thức và chất lượng khiến người tiêu dùng cũng phải tò mò.
Công thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cũng không quá phức tạp.
Chỉ tính riêng các giống cải phổ biến, quen thuộc thì đã có hàng chục loại, liệu bạn có tự tin rằng mình biết cách phân biệt tất cả các loại rau cải?
GĐXH - 2 lần gần đây Tăng Thanh Hà khiến chồng phải thốt lên những lời khen ngợi dành cho cô trước những món ăn ngon.
Bữa sáng thật ngon với món Omurice đặc trưng đến từ xứ sở hoa anh đào sẽ khiến cả nhà đều khen ngon.
GĐXH - Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là các dân tộc Tày, Nùng. Đây chính là món ăn đặc sản vùng cao được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, vừa thơm ngon mà lại không kém phần bắt mắt.
Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
GĐXH - Nhiều người có thói quen cho trực tiếp súp lơ sống vào chảo xào khiến rau bị thâm xỉn, dai nhách và ngấm nhiều dầu mỡ. Sơ chế đúng cách kết hợp chần nhanh "sốc nhiệt" sẽ giúp món súp lơ xanh mướt, giòn ngọt trọn vị.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
