Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
ĂnGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Món canh bổ dưỡng dễ nấu, giúp làn da thêm căng mịn
ĂnMón canh này vừa giàu canxi lại nhiều collagen tự nhiên, bạn hãy thử ngay nhé.
Học người Hàn cách làm thịt viên chiên mềm ngon thơm nức ăn thử thích liền!
ĂnThịt viên chiên vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng với cách làm thịt viên chiên này bạn sẽ thấy món ăn được "nâng tầm đẳng cấp" vừa đẹp vừa ngon hơn hẳn đấy!
Trời nồm ẩm khó chịu, chị em hãy pha thức uống này để phòng cảm cúm cho cả nhà
ĂnThời tiết trong những ngày nồm thường khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi. Vì thế, việc uống trà quế gừng hàng ngày sẽ giúp cơ thể được thư giãn tốt hơn nhiều.
Chỉ 3 bước đơn giản làm kim chi su hào ăn giòn ngon hết cỡ
ĂnKim chi su hào có vị giòn ngọt và cách làm khá đơn giản với những loại nguyên liệu nhà nào cũng có, chị em thử ngay nhé!
Trà sữa: Thức uống triệu người mê, phủ sóng toàn cầu và hàng loạt bí mật ít người biết
ĂnGĐXH - Là tín đồ của trà sữa nhưng chưa chắc bạn đã biết hết những thông tin liên quan đến loại đồ uống triệu người mê này. Trà sữa bắt nguồn từ đâu, có bao nhiêu loại, lợi ích của nó ra sao?... Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của chúng tôi.
Cá cơm mà làm thế này thì vừa ngon lại để được cả tuần ăn cực kì tiện lợi!
ĂnNhiều khi bạn muốn lười biếng một chút, không muốn mất quá nhiều thơi gian để chế biến món ăn cho bữa tối thì hãy bỏ túi ngay cách làm các cơm khô xào mặn ngọt để dành ăn cả tuần này nhé!
Mẹo hay bảo quản gừng để được cả năm
ĂnGĐXH - Các mẹo bảo quản gừng dưới đây giúp bạn có thể giữ được độ tươi ngon của loại gia vị này trong thời gian dài mà không lo hỏng.
Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"
ĂnNghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.
Món chè giúp tăng cường miễn dịch, những người đang ho 'long cả phổi' nên thử ngay
ĂnThời tiết mùa xuân có nhiều thay đổi, sức đề kháng dễ bị ảnh hưởng gây nên các chứng cảm cúm và ho. Hãy thử làm thức uống đơn giản mà lại thơm ngon này nhé!
Tự tay làm chocolate ngọt ngào dành tặng người thương trong ngày lễ Tình nhân
ĂnTừ những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm những viên chocolate ngọt ngào, có hình dánh xinh xắn như ý muốn để dành tặng một nửa của mình trong ngày lễ Tình nhân sắp tới.
Trào lưu mukbang 360 độ gây sốt cộng đồng mạng vì phong cách độc lạ, khiến người xem vừa thèm vừa... thót tim
ĂnMukbang là một trào lưu về ăn uống, ẩm thực trên các nền tảng mạng từng khiến cả thế giới "phát sốt". Nay trào lưu ấy lại tiếp tục hot trở lại với những biến tấu vô cùng độc đáo.
Với 2 nguyên liệu cực sẵn có, bạn trẻ hãy làm ngay socola ngon, bổ, rẻ tặng người yêu dịp Valentine
ĂnGĐXH - Ngày Valentine (14/2) năm nay tự tay làm món socola (chocolate) để tặng người mình yêu thương thì còn gì ý nghĩa hơn. Vừa ngon vừa rẻ, chắc chắn khiến nửa kia khen không ngớt lời.
Cách làm chocolate truffle cho ngày Lễ Tình nhân
ĂnThử làm chocolate truffle để tặng người ấy vào dịp lễ Tình nhân nha!
Cách làm chocolate tặng 'người thương' trong ngày Valentine
ĂnVới các cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có một món quà thật ý nghĩa để dành tặng nửa kia trong ngày Valentine.
Chuối chín sau Tết đem làm bánh mềm ngon, thơm phức
ĂnTừng chiếc bánh chuối nhỏ xinh xốp mềm với vị ngọt thanh ngon miệng khá hấp dẫn mà còn giúp bạn xử lý hết phần chuối thừa sau Tết đấy.
Mẹo hay phân biệt các loại bột mì làm bánh
ĂnTrên thị trường hiện có rất nhiều loại bột mì, bạn đã biết hết chưa?
Bao tử hầm hạt sen: Món ngon bổ dưỡng lúc giao mùa
ĂnCanh bao tử hạt sen là món canh có tác dụng thanh tâm an thần, giúp ngủ ngon. Nếu bạn mất ngủ, suy nhược cơ thể thì nhất định phải thử món canh này nhé!
Một món ăn 'tinh hoa ẩm thực' ở Việt Nam bị xếp hạng 'tệ nhất thế giới' năm 2023, dân mạng phản ứng thế nào?
ĂnTrong khi ở Việt Nam, nhiều người rất yêu thích món trứng vịt lộn thì trang web nổi tiếng thế giới Taste Altas lại đưa nó vào danh sách "tệ nhất thế giới".
Loại quả ở Việt Nam rụng đầy sân không ai thèm ngó, ở nước ngoài muốn ăn phải mua với giá cả triệu đồng
ĂnĐược coi là loại quả vô cùng dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Tại Việt Nam quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, vậy mà ở nước ngoài lại trở thành món ăn xa xỉ với giá lên cả triệu đồng.
Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất
ĂnCà tím mềm thơm kết hợp với nhân thịt bằm đem đến một hương vị vô cùng lạ miệng, ăn với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời!
Bất ngờ với câu trả lời về "lỗ tròn trên thân dao" dùng để làm gì?
ĂnGĐXH - Nếu thường xuyên nấu nướng chắc chắn bạn đã từng nhìn thấy những loại dao làm bếp có một hoặc nhiều lỗ tròn ở gần lưỡi hay gần lưng. Tuy nhiên hầu hết mọi người lại không biết rõ về tác dụng thực sự của nó.
Tôm làm thế này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết!
ĂnTôm rang trứng muối siêu đưa cơm mà thao tác cũng đơn giản.
Mù tạt - Loại gia vị như một bản tình ca “đẫm lệ” đầy hương sắc
ĂnMù tạt không chỉ cay, mà còn ngọt nữa. Nếu ai vẫn còn hiểu lầm mù tạt chỉ có màu xanh để ăn cùng sashimi thì đừng nên bỏ qua bài viết này!
Valentine không cần ra nhà hàng, tự tay chuẩn bị 6 món ăn ngon này chắc chắn khiến nửa kia mê tít
ĂnGĐXH - Vào dịp lễ Valentine năm nay, thay vì ra nhà hàng đông đúc, đắt đỏ, bạn có thể biến buổi hẹn hò đó trở nên lãng mạng và có ý nghĩa hơn bằng cách tự tay xuống bếp chuẩn bị những món ăn vô cùng đơn giản mà không kém phần hấp dẫn này.
Cách làm chocolate truffle cực ngon và đẹp cho ngày Lễ Tình nhân
ĂnThử làm chocolate truffle để tặng người ấy vào dịp lễ Tình nhân nha!
Cách nấu nước dùng ngọt thơm tự nhiên không cần xương hay mì chính
ĂnKhông hầm xương thì nước dùng sao ngọt được?
Cách bảo quản gấc dùng quanh năm
ĂnVới cách làm của chị Loan Trần, bạn sẽ bảo quản gấc lâu mà không làm mất dinh dưỡng, mùi vị có trong gấc giúp món ăn thêm ngon, bắt mắt.
Cách làm thịt vịt kho gừng ngon, đậm đà và không bị hôi
Ẩm thực 360Cách làm thịt vịt kho gừng như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước nấu vịt kho gừng không bị hôi tại nhà cho bữa cơm gia đình của bạn nhé.
Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách vừa ngon vừa bổ
ĂnGĐXH – Đây là bộ phận ít người mua ở con lợn, giá thành rẻ nhưng lại giàu vitamin A và sắt. Vào ngày hè, bạn có thể tham khảo để đổi vị cho mâm cơm gia đình.
Đang vào mùa ngon nhất năm, dưa lê được bán đầy chợ với giá rẻ, mách bạn cách chọn dưa lê ngọt lịm, thơm tự nhiên và không hóa chất
ĂnGĐXH - Dưa lê đang vào chính vụ nên được bán nhiều với giá khá rẻ chỉ vài chục/kg. Loại quả này có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dưa thơm ngọt tự nhiên, mọng nước và hạn chế mua phải dưa bị ép chín.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
ĂnGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
