Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
ĂnVới công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
4 mẹo nhỏ mà có võ giúp khử mùi tanh của cá chỉ trong nháy mắt, nguyên liệu nhà nào cũng có!
ĂnChỉ cần với vài mẹo nhỏ cùng nguyên liệu trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, mùi tanh của cá sẽ bay biến hết bạn nhé!
Mát bổ bánh ướt lòng gà
ĂnBánh ướt lòng gà đặc sản Đà Lạt có phần bánh mềm, nước mắm ngọt, thịt gà thơm ngon, ăn kèm lòng gà, trứng bắc thảo cùng các loại rau, hành.
Thứ quả của núi rừng là món ngon gây nghiện, cứ vào thu mà không thưởng thức lại "ôm hận" cả năm
ĂnGiadinhNet - Cứ tới mùa thu là mùa quả trám, chị em tranh thủ đi tìm mua để chế biến, kẻo lại lỡ cả "một mùa thương nhớ", ân hận tới cả năm sau.
Mẹo cực mới rán đủ mọi loại cá không nát, không tốn dầu, không bắn, không sát chảo
ĂnGiadinhNet - Nếu đảm bảo các bước dưới đây, chị em sẽ có được món cá chiên vừa vàng giòn, nguyên vẹn, vừa đỡ tốn dầu, vừa không bị bắn.
Nghỉ lễ trổ tài làm gà ủ muối ngon ngọt đậm đà đãi cả nhà thôi các mẹ ơi!
ĂnGà ủ muối thịt chắc ngọt, đậm đà, mỗi lần nhà tôi làm là hết veo trong 3 nốt nhạc.
Tuyệt chiêu làm tôm rang đậm đà, màu đẹp
ĂnĐể làm món tôm rang tường chừng đơn giản, bạn cần lưu ý từ khâu chọn tôm, sơ chế, canh lửa, nêm gia vị...
Đậu phụ nhồi thịt xưa lắm rồi, năm 2020 phải làm đậu hũ nhồi kiểu này mới ngon và ăn mãi không ngán!
ĂnCũng là món đậu phụ nhồi, nhưng đậu phụ nhồi kim chi lại có vị hoàn toàn khác biệt đậu phụ nhồi thịt đấy. Món ăn vừa ngậy lại chua ngọt, đặc biệt giúp chống ngán cho bữa cơm.
3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến
ĂnGiadinhNet - Có những bộ phận rất ngon và bổ giá lại rẻ trên những phần thịt lợn nhưng nhiều chị em đã không biết để chọn mua, chế biến. Đó chính là đuôi lợn, má lợn và phần xương lưỡi liềm của con lợn.
Ngon tuyệt món xúc xích xào me
ĂnXúc xích trở nên lạ miệng và không nhàm chán khi có sốt me chua ngọt, đậu phộng béo bùi hấp dẫn.
Muốn có pate chay ngon và lành bạn không cần phải đi mua vì cách làm cực dễ, có hẳn 3 cách ở đây này!
ĂnCác món ăn chay không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể. Một trong số các món ăn chay mà bạn không thể bỏ qua là món pate chay. Bạn hãy tham khảo một số cách làm pate chay dưới đây nhé!
Trứng không hấp, rán mà đem xào với thứ nước "nhà nghèo" này, cả nồi cơm "đánh bay" trong tích tắc
ĂnGiadinhNet - Trứng ngâm tương đã nhàm rồi, giờ xào trứng với nước tương theo cách nào đảm bảo cả nhà mê tít.
Ngon nuốt lưỡi: Món ruột vịt khô nấu nước dừa
ĂnRuột vịt khô nấu nước dừa, vị đậm đà, ăn kèm bánh mì và đồ chua hoặc làm đồ nhắm rất hợp lý.
Thêm vài giọt này, pha mắm tôm ngon, chuẩn, xịn, chấm bún đậu ai cũng phải xin công thức
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn.
Loại củ lạ giống hệt khoai lang, vào mùa chị em lùng mua bằng được vì nấu món gì cũng vừa ngon, vừa bổ
ĂnGiadinhNet - Củ khoai sâm đất có hình dáng giống hệt củ khoai lang được chị em tìm mua để chế biến các món ngon như hầm xương, xào hay ép lấy nước để uống.
Làm khô gà xé cay ngon tụt lưỡi bằng nồi chiên không dầu, không ngờ vừa dễ vừa nhanh hơn sấy bằng lò chuyên dụng
ĂnGiadinhNet – Chỉ cần mất chút thời gian làm món ăn vặt này đãi chồng con lai rai cuối tuần, đảm bảo bạn sẽ được chồng chiều con yêu hết sẩy.
Ướp thịt bò bằng loại nước này, thịt mềm, ngon, có mùi thơm tự nhiên và mất sạch mùi hôi khó chịu
ĂnGiadinhNet - Thịt bò là món khoái khẩu của nhiều người nhưng nấu loại thịt này sao cho ngon, mềm... thì không phải ai cũng làm được.
Luộc thịt thêm vài giọt này, thịt thái mỏng tang lại còn mềm, thơm, trắng tinh
ĂnGiadinhNet - Luộc thịt cho thêm vài giọt giấm hoặc chanh thịt sẽ thơm và trắng hơn rất nhiều.
Hô biến bếp nhà thành bếp 5 sao với bếp mặt kính SCHOTT CERAN®
ĂnNấu ăn luôn thay đổi cùng với những xu hướng bếp mới, khi các gia đình đều muốn có được sự tiện nghi, hiện đại và quan trọng nhất là dễ lau chùi cho gian bếp của minh. Trong số những xu hướng mới này phải kể đến các loại bếp từ, bếp hồng ngoại sử dụng mặt kính gốm thủy tinh – trợ thủ đắc lực nhất giúp người nội trợ chế biến các món ăn yêu thích của mình.
Chỉ các mẹ 4 món ăn từ cốm non
ĂnCốm được coi như thứ quà tinh hoa của lúa non. Mùa thu Hà Nội gắn liền với hương cốm và những món ăn đặc trưng từ cốm như xôi, bánh, chè hay cốm tươi.
Làm sạch tôm chỉ trong nháy mắt với 2 cách cực dễ dàng
ĂnVới mỗi mục đích chế biến món tôm khác nhau mà bạn có cách sơ chế tôm khác nhau. Dưới đây là hai cách làm sạch tôm cơ bản, bạn hãy thử tham khảo ngay nhé.
Theo chân ca sĩ Quang Vinh tự đi chợ lựa cá, ăn bánh khoái ở Huế
ĂnQuang Vinh ra chợ chọn từng con cá rồi thưởng thức món bánh khoái cá kình thơm, giòn, nóng hổi khiến nam ca sĩ ăn một lần là nhớ mãi.
Khoe mâm cơm gia đình thơm ngon bá cháy, gái đảm độc thân khiến hội chị em "mắt tròn mắt dẹt": Anh nào lấy được đúng số hưởng!
ĂnThực đơn mỗi bữa của Ngọc Linh bao giờ cũng có 2 món mặn và 1 món rau. Ngắm mâm cơm ai cũng bảo cầu kỳ nhưng cô nàng chỉ vào bếp tích tắc là xong!
Chị em đừng bao giờ quên tận dụng lon bia của chồng để làm những điều hay ho này, các anh biết cũng phải gật đầu khen vợ
ĂnGiadinhNet - Bia có một số công dụng bất ngờ mà nhiều người chưa biết. Vì vậy các bà vợ đừng quên tận dụng bia của chồng nhé.
Rằm tháng 7, chị em đua khoe mâm cỗ đẹp như tranh, chỉ muốn ngắm mãi mà không nỡ ăn
ĂnGiadinhNet - Những mâm cỗ đủ vị, từ mặn đến chay với nhiều màu sắc rực rỡ được chị em tự tay chuẩn bị để cúng rằm tháng 7 khiến không ít người phải xuýt xoa khen ngợi.
7 món chay cho mâm cúng ngày rằm tháng 7 ngon, đẹp, đầy đủ nhất
ĂnGiadinhNet - Ăn chay (hay còn gọi là trai giới, ăn lạt) được coi là có ích cho sức khỏe, như dễ tiêu hóa hơn, ít gây bệnh tật hơn..., ngày càng được nhiều người áp dụng hơn vào bữa ăn hàng ngày. Nhiều gia đình chọn cúng cơm chay vào ngày Rằm, thể hiện nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt.
Dùng nồi chiên không dầu làm món ăn vặt bé nào cũng thích chỉ trong nháy mắt
ĂnMón bắp rang bơ giòn thơm mà ai ai cũng thích hóa ra có thể được làm một cách nhanh chóng chỉ với chiếc nồi chiên không dầu quen thuộc.
10 món tuyệt ngon được làm từ cánh của loài hoa tuyệt đẹp này
ĂnGiadinhNet - Không chỉ được sử dụng để trang trí, làm màu thực phẩm mà cánh của loài hoa này còn được sử dụng trong ẩm thực.
Gợi ý món chay cho mâm cúng ngày rằm
ĂnSau đây là một số món ngon, dễ làm, vừa ưng mắt lại bắt miệng để bạn trổ tài làm mâm cúng lễ Vu Lan và quây quần thưởng thức cùng gia đình.
Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này
ĂnGĐXH – Sau Tết, bạn có thể thử chế biến những món ngon với quả giàu dinh dưỡng dưới đây để giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng.
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
Ẩm thực 360GĐXH - 'Vấn nạn' thừa giò ê hề sau ngày Tết đã trở thành câu chuyện than ngắn thở dài của nhiều đầu bếp tại gia, ai cũng đặt ra câu hỏi nên làm món gì để 'giải tán' đống giò ú ụ trong tủ lạnh đây?
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
ĂnGĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu bị rỉ sét
ĂnVới những mẹo sau, bạn có thể làm sạch vết rỉ sét trong nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
