Cách làm khô bò ngon bất bại của cô giáo Hải Phòng
ĂnBò khô là món ăn chơi không chỉ chị em mà cánh mày râu cũng rất thích nhâm nhi trong mùa đông lạnh, đặc biệt là dịp Tết sắp tới.
Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp
ĂnGĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp cần những gì?
ĂnRằm tháng Chạp là ngày Rằm cuối cùng của năm. Vậy mâm cỗ cúng trong ngày này có gì khác biệt so với những ngày Rằm khác không?
Thực đơn hàng ngày: 30 mâm cơm ngon hết nước chấm không nên bỏ qua
ĂnGĐXH - Gợi ý 30 thực đơn hàng ngày dưới đây sẽ giúp gia đình bạn không cần đau đầu suy nghĩ “hôm nay ăn gì?”. Hãy cùng vào bếp để chuẩn bị những mâm cơm gia đình, các món ăn ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng mà chỉ ở nhà mới có ngay hôm nay nhé.
Món bánh từ 'nhân sâm tím' giúp tăng sức đề kháng
ĂnKhoai lang tím rất được ưu ái khi lựa chọn làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon làm đẹp cho chị em phụ nữ. Chẳng phải tự nhiên mà khoai lang tím lại được mệnh danh là 'nhân sâm'.
Loạt mâm cơm cữ chồng nấu chăm vợ sau sinh khiến hội chị em ngưỡng mộ
ĂnNhiều người bày tỏ sự ngưỡng mộ khi nhìn nững mâm cơm cữ chồng nấu chăm vợ sau sinh ngon, giàu dinh dưỡng và đẹp mắt.
Thêm 2 món ngon từ rau tiến vua, đảm bảo mâm cỗ Tết vừa phong phú vừa lành mạnh
ĂnRau tiến vua được bảo quản ở dạng khô, khi ăn lại giòn ngon hấp dẫn nên rất hợp chế biến cho dịp Tết sắp tới.
Thêm một cách chế biến thịt ba chỉ ngon hết cỡ mà dễ như ăn kẹo!
ĂnTrong những ngày trời lạnh, các món ăn nóng hổi sẽ luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món thịt áp chảo rim tỏi mật ong mặn ngọt thơm ngon này.
Bật mí cách nấu thịt đông chuẩn vị mẹ làm, món ngon ngày Tết cả nhà thích mê
ĂnGĐXH - Thịt đông là món ăn ngày Tết truyền thống và được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này khá dễ thực hiện, tuy chỉ cần thiếu một bước nhỏ này sẽ không tròn vị như mẹ làm. Vậy cách nấu thịt đông như thế nào mới chuẩn bài thì hãy cùng tham khảo ngay bài viết của chúng tôi.
Cách làm nước sốt thần thánh kho thịt, cá siêu ngon
ĂnCông thức làm nước sốt kho thịt, cá sau đây sẽ giúp các món kho làm đều tay 10 lần đều như một, đậm đà thơm nức mũi.
Đến Bình Dương, bận thế nào cũng phải thử đặc sản bánh bèo bì thơm lừng
ĂnMón ăn này là một phiên bản bánh bèo đầy thú vị ở Bình Dương.
Dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? 4 mẹo giúp cua hấp vừa thơm ngon lại béo ngậy
ĂnHấp cua tuy đơn giản nhưng nhiều người vẫn gặp phải các lỗi như chân hoặc càng bị rụng, màu lên không đẹp.
Món phở xào 15 phút bằng nồi chiên không dầu
ĂnPhở xào thập cẩm có thể làm nhanh bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản, thời gian chế biến chỉ hơn 15 phút.
Hàng nộm 'đầy tràn topping' cổng chợ Văn Chương
ĂnQuán nộm nằm đối diện cổng trường Tiểu học Văn Chương hút khách nhờ món ăn luôn 'đầy ú ụ'.
Ức gà mà làm kiểu này thì bao ngon!
ĂnĐể bữa tối vừa ngon miệng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả thì bạn nhất định hãy thử ngay món ức gà sốt dưa chuột bao tử chua ngọt này nhé!
Cách làm tỏi xanh ngọc bích tại nhà, ăn vừa thơm giòn lại giúp giải ngán dầu mỡ ngày Tết
ĂnTết Nguyên Đán này mà có hũ tỏi xanh màu ngọc bích, ăn vừa giòn mát lại chua chua thơm thơm, giải ngán các món ngấy thì tuyệt quá phải không chị em ơi?
Cách nấu sốt cà chua thơm ngon, để lâu không cần trữ đông
ĂnCà chua không phải là loại rau quả có thể bảo quản lâu dài. Nếu không muốn bỏ phí cà chua tươi, bạn có thể chế biến chúng thành sốt cà chua.
Loài cá giàu chất béo lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe vào mùa đông
ĂnCá hấp là món ngon lý tưởng trong bữa cơm mùa đông của gia đình bạn.
Cao lầu Hội An khác lạ ở Sài Gòn
ĂnCao lầu ăn kèm chén nước dùng giống hủ tiếu khô ở Sài Gòn, mang hương vị vừa lạ vừa quen được nhiều thực khách yêu thích.
15 món lẩu ngon hết nước chấm cho cả gia đình xì xụp dịp nghỉ Tết 2023
ĂnGĐXH - Ăn lẩu trong dịp nghỉ Tết chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình quây quần, tụ họp. Thời tiết giá lạnh, bên cạnh nồi lẩu nóng nổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì thì 15 món lẩu dưới đây sẽ là một gợi ý cho gia định bạn.
Xì xụp 7 món ngon mùa đông Hà Nội cho ngày trở gió
ĂnBên cạnh những món ăn đang ngả khói nghi ngút, tự thấy xuýt xoa cái lạnh bên ngoài nhưng bàn tay thì đã ấm lắm rồi. Hà Nội, còn gì tuyệt hơn khi rủ bạn bè,...
Sủi cảo nước tiềm đậm đà ở Sài Gòn
ĂnMiếng sủi cảo với đùi vịt tiềm mềm, nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm thảo mộc hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng ăn khuya.
Cách mới tinh làm trứng sốt cà chua cực thơm ngon, nhanh gọn, không mất công làm nhuyễn cà chua
ĂnGĐXH – Món trứng sốt cà chua làm theo công thức này, đảm bảo khi bày lên mâm cơm mùi thơm ngào ngạt, còn các con của bạn reo lên vì thích thú, cả nhà ăn đều tấm tắc khen ngon.
Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền!
ĂnThực đơn cơm tối này chỉ 3 món thôi, nấu cũng rất nhanh mà ăn thì siêu ngon đấy!
Bún suông - món ngon "đốn tim" thực khách mỗi khi tới Trà Vinh
ĂnGiống như bún, miến, phở, mì hay hủ tiếu, bún suông cũng được chế biến từ gạo nhưng sắc thái và hương vị có nhiều khác biệt.
Cua Cà Mau: Chọn thế nào cho chuẩn, chế biến sao cho ngon?
ĂnCua Cà Mau nổi tiếng ngon, chắc thịt, nhiều gạch. Nhưng nếu không biết cách chọn thì đôi lúc bạn vẫn gặp phải những con cua óp, nhạt thịt đấy!
Cho thêm thứ trẻ con nào cũng mê này vào, món trứng tráng tuyệt ngon và đẹp, từ món ăn giản dị thành món bày tiệc
ĂnGĐXH - Lần này vào bếp, các mẹ thay đổi cách tráng trứng xưa cũ lâu nay bằng cách thức tráng trứng mới, cực ngon mà dễ làm này, trẻ con sẽ mê tít, người lớn cũng nghiện luôn.
Quán bánh đúc nóng dưới chân khu tập thể cũ
ĂnBánh đúc dẻo sánh, trắng mịn, ăn kèm thịt băm mộc nhĩ đậm đà, nước dùng nóng hổi, chua ngọt, ăn không ngấy.
Hôm nay ăn gì? 30 món ngon mỗi ngày khiến các anh nhà bỏ nhậu về vội bên mâm cơm gia đình
ĂnGĐXH - Nếu các đầu bếp gia vẫn đang băn khoăn chưa biết tối nay ăn gì? thì đừng nên bỏ qua bài viết này. 30 mâm cơm gia đình toàn món ăn ngon chắc chắn sẽ khiến các 'bợm nhậu' về vội với cơm nhà.
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
ĂnTrái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến
Sống khỏeGĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
