Chỉ mất 10 phút vào bếp, trộn 3 nguyên liệu này với nhau là có món ăn ngon đậm đà với rau và thịt, rất đưa cơm
ĂnKhi bạn không biết ăn gì vào một ngày nóng bức, món ăn này là tất cả những gì bạn cần. Nó ngon, dễ làm và hấp dẫn.
7 mâm cơm gia đình ngày mưa, đốn tim người thưởng thức
ĂnGĐXH - Facebooker tên Hoàng Hường chia sẻ: "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
5 mâm cơm gia đình không sơn hào hải vị, gây ngỡ ngàng vì đẹp như nhà hàng
ĂnGĐXH - Nhiều bà nội trợ đã hình thành thói quen lưu lại hình ảnh những mâm cơm mình từng nấu. Không chỉ để lưu giữ những khoảnh khắc đời thường, những bức ảnh ấy còn trở thành "kho ý tưởng" hữu ích cho những ngày bí món.
Ăn phổi bò cần lưu ý những gì để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?
ĂnGĐXH - Để đảm bảo an toàn và tận dụng được những mặt tích cực của phổi bò, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc sau đây trong quá trình lựa chọn và chế biến.
Bữa cơm 1 đĩa gọn gàng, nấu nhanh nhưng cực ngon miệng lại thích hợp giảm cân
ĂnĐể bữa cơm thêm phần ngon miệng mà không khiến bạn bị tăng cân thì nhất định hãy tham khảo ngay đĩa cơm gạo lứt gà trộn dưới đây nhé!
'Mâm cơm thị phi' của vợ Cục trưởng Xuân Bắc phần chồng, và cách bênh vực mâm cơm vợ nấu khiến nhiều người nể phục
ĂnGĐXH - Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".
Bát canh 15 nghìn ngon mát, hạ hỏa, giải độc gan lại dễ ăn vô cùng
ĂnMón canh này nấu siêu tốc, nhưng để hến không bị dính cát và nước canh giữ được độ trong thanh khiết thì bà làm theo đúng các bước này nhé.
Loại quả vào mùa được ví như "máy tạo ẩm tự nhiên" cho cơ thể: Ăn sống giòn ngọt giải khát, nấu chín lại thành món nhiều người mê
ĂnGĐXH - Không cần là trái cây đắt tiền, những quả lê đang vào mùa với giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi kg lại được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn lý tưởng trong những ngày nắng nóng.
Gợi ý 6 mâm cơm gia đình 'đãi con' trước khi mùa hè kết thúc
ĂnGĐXH - "Chỉ còn ít ngày nữa thôi là hai con của mình sẽ chính thức quay trở lại trường, khép lại gần hai tháng nghỉ hè với biết bao kỷ niệm".
Món sườn xào chua ngọt thơm ngon hơn, thịt mềm mọng, bên ngoài giòn khi thêm vào nước giải khát quen thuộc ngày hè
ĂnGĐXH – Không chỉ là đồ uống giải nhiệt giàu vitamin C ngày hè, nước cam còn là nguyên liệu giúp món sườn xào chua ngọt thơm ngon hơn, vị thanh dịu, thịt mềm mọng và lớp nước sốt sánh hấp dẫn.
Uống 4 loại sinh tố này mỗi ngày, mỡ thừa tự động "bốc hơi"
ĂnGĐXH - Không phải loại sinh tố nào cũng phù hợp với người đang giảm cân. Dưới đây là 4 sinh tố ít calo giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe
ĂnGĐXH - Sinh tố bơ đậu phộng là món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe. Không chỉ có hương vị thơm béo hấp dẫn, món sinh tố này còn cung cấp lượng protein và chất béo lành mạnh hỗ trợ tăng cơ hiệu quả.
Mách bạn cách ngâm loại quả màu nâu óng giá rẻ đang chính vụ ngon ngọt làm bài thuốc trị ho
ĂnGĐXH - Không chỉ được ăn tươi, quất hồng bì được nhiều người ngâm với mật ong hoặc đường phèn để sử dụng khi ho, đau rát họng. Theo chuyên gia y học cổ truyền, nếu dùng đúng cách, quất hồng bì có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
Loại thịt nên hạn chế ăn kẻo rước bệnh vào người
ĂnGĐXH - Mặc dù nguy cơ ung thư phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác ngoài thực phẩm cụ thể, nhưng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể giúp chúng ta thưởng thức các bữa ăn yêu thích mà không làm tăng nguy cơ.
Thủ phạm âm thầm gây hại thận trong bữa ăn gia đình
ĂnGĐXH - "Ăn mà không có chén nước mắm thì mất ngon" là câu nói quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Từ rau luộc, thịt luộc, cá hấp đến đậu phụ, hầu như món nào cũng được chấm thêm một lần mới thấy "đúng vị". Chính vì quá quen thuộc nên rất ít người nghĩ rằng chén nước chấm ấy lại có thể trở thành nguồn muối lớn nhất trong bữa ăn.
Ăn bơ mặn sao cho đúng để vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe?
ĂnGĐXH - Bơ là một trong những nguyên liệu quen thuộc nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, xuất hiện trong nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Tuy nhiên, đôi khi nhiều người không biết lựa chọn loại nào cho phù hợp và tốt cho sức khỏe.
6 loại rau củ rẻ bèo được ví như 'lá chắn' của dạ dày: Chợ Việt bán đầy nhưng nhiều người chỉ chăm chăm mua thực phẩm đắt tiền
ĂnGĐXH - Không ít người sẵn sàng bỏ tiền mua thực phẩm chức năng, sữa hay các sản phẩm "bổ dạ dày", nhưng lại vô tình bỏ qua những loại rau củ quen thuộc có giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi cân.
Đang vào chính vụ, loại quả vàng óng giá chỉ từ 30.000 đồng/kg vừa giải nhiệt vừa hỗ trợ giảm ho, chọn thế nào mới ngon?
ĂnGĐXH - Không chỉ là loại quả có vị chua ngọt hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè, quất hồng bì mà còn dùng hỗ trợ giảm ho hiệu quả và kích thích tiêu hóa. Để chọn được quả ngon, người tiêu dùng lưu ý một số điểm sau.
Sai lầm nhiều gia đình mắc khi dùng lò vi sóng khiến thức ăn có thể 'chín giả'
ĂnGĐXH - Trong những ngày nắng nóng, lò vi sóng gần như trở thành "cứu tinh" của nhiều gia đình. Chỉ mất vài phút, bát cơm nguội hay phần thức ăn để trong tủ lạnh đã nóng hổi như vừa mới nấu. Chính vì sự tiện lợi đó, không ít người tin rằng chỉ cần thực phẩm bốc khói sau khi quay là vi khuẩn đã bị tiêu diệt hoàn toàn.
Khô khớp gối ăn gì? Gợi ý thực phẩm vàng giúp bôi trơn sụn khớp
ĂnGĐXH - Khô khớp gối là bệnh lý phổ biến ở những người ít vận động, thường xuyên ngồi lâu và người trên 65 tuổi do cơ thể lão hóa. Để khắc phục tình trạng này ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, người bệnh còn cần một chế độ ăn phù hợp.
Mùa Vu Lan ăn gì để đủ chất? Top thực phẩm chay giàu protein bạn nên biết
ĂnGĐXH - Dịp lễ Vu Lan là khoảng thời gian dành thời gian cho gia đình. Việc đảm bảo một bữa chay đoàn viên đầy đủ chất dinh dưỡng, nhất là protein được nhiều người quan tâm.
Những thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu để không hại dạ dày
ĂnGĐXH - Lựa chọn đúng loại thực phẩm trước khi nhập tiệc là một chiến lược thông minh để bảo vệ cơ thể. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn nên ưu tiên để có một "lớp đệm" vững chắc cho dạ dày.
Ăn quả thị có tốt không? Công dụng và cách ăn an toàn
ĂnGĐXH - Quả thị có mùi thơm đặc trưng và thường chín vào cuối mùa hè. Nhiều người tò mò về vị ngọt của quả thị và thắc mắc liệu quả này có ăn được không. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá câu trả lời.
10 mâm cơm gia đình được khen ngon mắt như nhà hàng và bí quyết giúp chị em không còn cảnh ra chợ ngẩn người vì không biết mua gì
ĂnGĐXH - Mới đây, chị Huyền Li Lô đã chia sẻ bộ sưu tập những mâm cơm gia đình với mong muốn giúp các chị em có thêm gợi ý cho bữa ăn hằng ngày.
Ẩm thực chay nhiệt đới: Lời giải khoa học cho sức khỏe mùa giao mùa
ĂnKhí hậu nhiệt đới gió mùa của Việt Nam, đặc biệt là giai đoạn chuyển mùa hè - thu (tháng 7, 8, 9), luôn là một thử thách lớn đối với cơ thể con người. Thời tiết nắng gắt đỉnh điểm đan xen với những trận mưa bão dồn dập, độ ẩm không khí tăng cao kỷ lục tạo ra môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi.
Loại nước giải khát quen thuộc mùa hè thêm vào khi kho cá giúp thịt cá săn chắc, không tanh mà vô cùng cuốn
ĂnGĐXH – Kho cá chỉ cần cho chút nước này sẽ giúp khử được mùi tanh của cá mà món ăn thơm ngon hơn, thịt cá săn chắc.
Cuối tháng rồi, thử nấu mâm cơm 79.000 đồng này xem cả nhà có khen không!
ĂnBa món có cách chế biến đơn giản, tổng thời gian vào bếp chỉ khoảng 35-40 phút.
Có phải thịt bò càng tái càng bổ? Vắt chanh có diệt ký sinh trùng?
ĂnGĐXH - Nhiều người cho rằng thịt bò càng tái càng giữ được nhiều chất dinh dưỡng, mềm ngọt và bổ hơn thịt chín kỹ. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là quan niệm chưa đúng. Thịt bò tái không hề giàu dinh dưỡng hơn, trong khi lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng nếu chế biến không đảm bảo.
Bí quyết soạn mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 trọn vẹn ý nghĩa nhất
ĂnGĐXH - Chuẩn bị mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, đặc biệt là đối với những gia đình theo đạo Phật. Không chỉ thể hiện lòng thành kính với gia tiên, đó còn là biểu hiện của lòng từ bi với chúng sinh.
Bị ù tai nên ăn gì để hỗ trợ sức khỏe thính giác
ĂnGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể tác động tích cực đến tình trạng ù tai. Một chế độ ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu, sẽ góp phần cải thiện sức khỏe của hệ thính giác.
Trời trở lạnh, ăn gì để cơ thể ấm hơn? 5 nhóm thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng nên bổ sung
ĂnGĐXH – Một chế độ ăn đầy đủ, dùng hợp lý các thực phẩm dưới đây không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, bổ dưỡng mà còn hỗ trợ cơ thể thích nghi với thời tiết trở lạnh.
Hành lá rất nhanh hỏng khi để trong tủ lạnh và mẹo giữ hành lá tươi ngon cả tháng
ĂnGĐXH - Không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn, hành lá còn là loại cây gia vị chứa lượng khoáng chất dồi dào, mang lại lợi ích cho tim mạch. Với mẹo bảo quản này, bạn có thể giữ rau gia vị tươi ngon suốt cả tháng để sử dụng quanh năm.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
