7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
ĂnGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Mẹ đảm nấu cháo gà đậu xanh cả nhà khen nức nở
ĂnCháo nở đều, màu vàng nhạt, sánh nhuyễn, thơm mùi thịt gà pha chút vị gừng ấm, là món ăn nhẹ bụng, dễ làm.
Cách làm bánh tiêu thơm ngon, đơn giản tại nhà
ĂnBánh tiêu là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Cách làm món bánh tiêu khá đơn giản. Bạn có thể tham khảo công thức làm bánh tiêu dưới đây để làm được những chiếc bánh tiêu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
Mẹo nhìn hình dáng quả biết ngay thứ nào thơm ngon ngọt mát cả nhà khen ngon
ĂnGiadinhNet - Tết Trung thu là mùa trái cây ngon ngọt nhất trong năm, bởi được hấp thu khí trời, dưỡng chất, đầy đủ nắng gió của mùa hè. Có những loại quả, nhìn hình dáng không đẹp nhưng ăn lại cực ngon.
Không thích ăn cá kho thì làm ngay món cá sốt chua ngọt này, đảm bảo lạ miệng và cực hao cơm!
ĂnThêm một cách chế biến cá vừa đơn giản, vừa ngon để chị em tham khảo.
Thanh Hằng cực xinh ngồi làm bánh dẻo bí đỏ đón Trung thu sớm
ĂnCòn khoảng nửa tháng nữa mới tới Trung thu, Thanh Hằng đã trình làng món bánh dẻo từ bí đỏ, đậu xanh - những nguyên liệu không quá khó mua mùa dịch.
Miến sơ chế theo cách này, khi xào mềm tơi, không vón cục mà vẫn dai ngon
ĂnGiadinhNet - Miến sau khi ngâm thì trụng qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá lạnh sẽ giúp miến dai hơi, khi xào không bị vón cục. Khi xào các bạn làm theo công thức dưới đây nữa thì đảm bảo sẽ cho ra một đia miến xào ngon "đã đời".
Đơn giản dễ làm món gỏi gà bắp cải
ĂnGỏi gà bắp cải tươi giòn thanh mát, nước trộn gỏi chua chua cay cay thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Đồ nướng đã ngon, xem ngay cách làm nước sốt chấm đồ nướng hợp vị, bảo đảm ngon ngất ngây lại để được lâu và dễ làm
ĂnGiadinhNet - Có đồ nướng ngon rồi nhưng thiếu nước sốt chấm ngon thì sẽ làm giảm đi tới 50% khẩu vị. Mỗi loại đồ nướng lại cần có nước chấm phù hợp. Chị em thử xem cách làm nước sốt này xem, đảm bảo chấm đồ nướng hay chấm kèm món gì khác cũng đều ngon ngất ngây.
Thịt viên chay làm thế này vừa dễ vừa nhanh, nồi cơm đảm bảo hết trong nháy mắt!
ĂnMón ăn này cũng rất ít calo nên bạn không cần phải lo lắng về việc béo lên ngay cả khi ăn nhiều nhé!
Không muốn tăng cân thì cứ nấu ngay bát canh này thay cơm cho bữa tối: Vừa ấm bụng, vừa đủ chất!
ĂnMón canh này dễ nấu, lại không gây béo nên chị em nhớ "ghim" lại nha.
Cách làm món bánh cuốn làm từ bánh phở
ĂnChỉ mất khoảng 30 phút vào bếp là cả nhà có bữa bánh cuốn từ bánh phở, không thua phiên bản gốc.
Ở nhà mùa dịch, học cách làm trà sữa ngon như ngoài hàng
ĂnVới cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ chuân bị, bạn có thể tự làm những cốc trà sữa thanh mát, ngọt dịu cùng trân châu giúp thỏa mãn vị giác trong khoảng thời gian ở nhà mùa dịch.
Cách làm bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm
ĂnBánh khoai mỡ chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Cách làm bánh khoai mỡ chiên khá đơn giản. Chỉ cần ít thời gian cùng vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn có thể làm được món bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm.
Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn trước khi nấu: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'
ĂnAi cũng nghĩ trước khi luộc, rang thịt lợn... mà làm bước này sẽ giúp loại bỏ chất độc hại, chất bẩn tồn đọng trên miếng thịt. Thế nhưng, hóa ra đó lại là sai lầm khiến miếng thịt thêm độc hại.
Cách làm bánh mì sốt vang ngon tuyệt
ĂnNước sốt sánh, thịt mềm nhưng không nát, phần gân dẻo, thịt bò sốt vang ăn cùng phở, bún, cơm hoặc bánh mì đều rất ngon.
Rau đang héo úa tươi xanh trở lại trong “1 nốt nhạc” bằng các cách hiệu quả, đơn giản dưới đây
ĂnGiadinhNet - Giờ thì bạn sẽ không phải bỏ phí rau củ quả héo úa đi nữa chỉ bằng các cách đơn giản, nhanh gọn mà hiệu quả "thần kỳ" dưới đây.
Xào đậu đũa chỉ cần thêm bước này đảm bảo đỗ giòn
ĂnĐể món đậu đũa ngon, chị em đừng vội vàng xào luôn mà làm thêm bước này đảm bảo món đậu xào ngon tuyệt cú mèo.
Thêm công đoạn đơn giản này trước khi nướng, thịt xiên mềm, thơm, không khô, ngon hơn hẳn quán
ĂnGiadinhNet - Sau khi tẩm ướp, chị em cho thịt xiên vào tủ lạnh để chừng 2-3 tiếng sẽ giúp thịt khi nướng đươc thấm gia vị, không bị khô.
Vì sao thịt luộc ở nhà không ngon bằng quán, học ngay cách này để có câu trả lời xác đáng
ĂnGiadinhNet - Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra. Nhưng đó chỉ là cách luộc thịt của người bình thường thôi.
Trân châu mà làm thế này thì vừa đẹp vừa ngon, uống với đồ uống gì cũng ngon mà chẳng sợ béo!
ĂnChỉ với 3 nguyên liệu là bạn đã có thể làm món trân châu xoài dẻo dẻo dai dai lại thơm nức mùi xoài hấp dẫn cực kỳ.
Chồng Bảo Thy chăm nấu ăn mùa dịch
ĂnDoanh nhân Phan Lĩnh hay nấu những món chiều vợ như bún bò, phở nước trong, gà nướng chảo... trong thời gian giãn cách xã hội.
Cách nấu cháo cá chép bổ dưỡng lại không bị tanh cho mẹ bầu
ĂnCháo cá chép thơm ngọt đậm đà, cực kỳ thích hợp để tẩm bổ cho người đang mang thai.
Cách mới làm sạch tôm vừa nhanh vừa dễ mà vẫn giữ nguyên con, chị em xem ngay còn áp dụng
ĂnGiadinhNet - Với cách này, tôm sau khi được làm sạch vẫn giữ nguyên hình dáng để chế biến các món đẹp mắt. Nếu không có thể bảo quản để dùng dần vẫn tươi nguyên.
Chỉ cần thứ này, gừng tỏi ớt mua về để cả tháng cũng không hỏng, mùi vị vẫn tươi nguyên
ĂnGiadinhNet - Gừng, tỏi ớt mua về nếu không biết bảo quản thường rất nhanh hỏng, gây lãng phí. Chị em hãy chuẩn bị thêm 1 chiếc túi rồi làm theo cách này, đảm bảo để cả tháng vẫn tươi nguyên.
Cho 3 thứ gia vị này vào ninh xương, nước trong veo, thơm nức, sạch mùi hôi
ĂnGiadinhNet - Để nước ninh xương ngon, chị em chỉ nên sử dụng 3 nguyên liệu hành lá, gừng và muối để nước xương trong, thơm và sạch mùi hôi.
Có cách làm giá đỗ mới toanh không cần tưới nước, loại bỏ rễ giá nhanh chóng, thân trắng mập ăn giòn ngọt!
ĂnCách làm giá đỗ kiểu mới này được chị Vân Anh kết hợp từ nhiều bí quyết khác nhau. Ưu điểm là loại bỏ rễ giá và vỏ đỗ nhanh chóng, thân giá đỗ trắng mập, ăn giòn ngọt.
Chỉ với 3 nguyên liệu cực đơn giản này, chị em đã có thể có ngay món bánh phô mai ngọt thơm "không lối thoát"!
ĂnỞ nhà giãn cách mà thèm bánh ngọt, nhất định phải thử món bánh bí đỏ phô mai này nha.
Cách làm kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà
ĂnKem dâu tây là món kem khoái khẩu của nhiều người. Cách làm kem dâu tây khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm những que kem dâu tây thơm mát, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
ĂnGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
ĂnGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
