GĐXH - Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng mỗi món ăn đều được chuẩn bị bằng tất cả tình yêu thương dành cho gia đình.
GiadinhNet – Củ gừng tươi được dùng để chữa nhiều bệnh phổ biến và rất gần gũi, nhưng vì sao nên ăn gừng cả vỏ, và có các món ăn chỉ ngon khi có gừng. Nhưng dùng gừng cách nào để tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Trong lúc chờ luộc cà rốt, khoai tây thì làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi đập dập vào phi cho dậy mùi thơm. Thêm thịt ghẹ, ít muối hồng, tiêu, dầu hào vào xào nhanh tay.
GiadinhNet - Trứng ngâm nước tương đang gây sốt bữa ăn gia đình vì đẹp mắt, làm đơn giản, ngon cơm, rất tiện cho người bận rộn.
Bạn cho 100gr đường phèn vào nồi cùng 300ml sữa tươi không đường. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi đường phèn tan hết thì tắt bếp.
Bánh trứng, yến mạch vừa healthy, vừa dễ làm nên chị em nhớ thử nha.
Bạn rửa sạch lá lốt với nước rồi thái thành dạng sợi nhỏ. Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ. Nạo vỏ gừng, rửa với nước rồi thái dạng sợi mảnh. Với cà chua, bạn rửa sạch rồi thái múi cau.
Vừng đen có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Kem vừng rất dễ làm mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn.
Rau cải bó xôi (rau chân vịt) là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng không chỉ giúp làm đẹp da mà còn ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường.
GiadinhNet - Hành là loại rau củ gia vị không thể thiếu được trong bếp khi nấu tất cả các món ăn từ thịt, cá, trứng, rau, đậu, nấm… Có 7 loại hành củ thông dụng nhất. Mỗi loại có cách dùng cho các món ăn khác nhau để mang lại hương vị và dinh dưỡng cao nhất.
Thạch đậu đỏ ướp lạnh với hạt dẻ là món quà tuyệt vời dành cho hè này.
Nếu bạn đang tìm một món ăn tốt cho sức khỏe và chế biến nhanh thì nhất định bạn nên thử làm món cánh gà nướng chanh siêu ngon này nhé!
Đừng vội chần mực trước khi nấu, chỉ cần thêm bước quan trọng này nữa là thịt mực cực mềm, thớ giòn mà ăn lại thơm ngon.
GiadinhNet - Mùa hè có một thứ quả ngon mát, được bán đầy ngoài chợ giúp mẹ giảm béo, con giảm nhiệt, bố giảm say nhưng không nên ăn sống, uống sống.
Cơm nắm cá ngừ phủ phô mai vừa ngon lạ vừa dễ làm, chị em nhớ thử nha.
Cải xoăn kale có tác dụng gì với sức khỏe và khi chế biến thành món súp liệu có bị giảm bớt dinh dưỡng không?
Bữa sáng siêu nhanh chỉ trong vòng 10 phút với món bánh trứng bí ngòi đủ đầy dinh dưỡng.
GiadinhNet - Hầu hết món salad rau củ đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao trong khi lại cung cấp rất ít calo. Việc giảm thiểu lượng calo cơ thể tiêu thụ trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.
Bạn rửa qua hạt óc chó và lạc với nước rồi ngâm trong nước ấm (khoảng 50-60 độ) trong 15 phút.
Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt để nguyên quả hoặc cắt đôi, cắt nhỏ đều được.
Khoai lang nướng thì chúng ta ăn đã quá nhiều rồi. Nhưng cách nướng khoai sau đây thì siêu ngon, siêu bổ dưỡng, càng ăn càng thèm.
Thực đơn cuối tuần đủ thịt - cá - rau xanh này ăn cực lạ miệng luôn đấy!
Khi bạn không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ cho gia đình nhưng vẫn muốn có một bữa cơm tối tươm tất thì thực đơn hai món dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
GiadinhNet - Giảm cân hóa ra không quá khó, chỉ cần bạn thực sự kiên trì theo gợi ý dưới đây.
Bỏ ra khoảng 15 phút thôi là bạn đã có món sốt teriyaki sánh mượt, ướp gà hay heo hay bò nướng đều siêu ngon!
Canh cá hồi nấu cùng dưa chua ngon ngọt lắm, chị em nhớ thử nha.
GiadinhNet - Ức gà thường được các huấn luyện viên, người tập gym đưa vào trong thực đơn ăn uống, là món ưu tiên hàng đầu. Bạn có thể đa dạng hóa cách thức chế biến ức gà như luộc, hấp, chiên không dầu… để làm món ăn trong thực đơn của mình.
Mật ong chưng lê gừng là bài thuốc trị ho, dưỡng họng rất hiệu quả mà chị em có thể sử dụng thường xuyên trong lúc chuyển mùa.
Chẳng may bị ho đã rất khó chịu, đặc biệt là F0 dễ bị ho và viêm họng. Sử dụng các liệu pháp tự nhiên là tốt nhất, chẳng hạn dùng mật ong để pha trà.
GĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
