Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn
ĂnMâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo.
Mộc nhĩ đại bổ, chị em hãy thử ngay các món ngon từ mộc nhĩ để cả nhà nhâm nhi
ĂnNgoài việc là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng để chế biến các món ăn thì mộc nhỉ còn có nhiều công dụng vô cùng thần kì. Dưới đây sẽ là những món ăn giúp các mẹ kết hợp được tối ưu cả hai ưu điểm này của mộc nhĩ trong bữa ăn gia đình!
Bỏ túi ngay các cách làm bánh bao chay đổi gió cho những ngày chán đồ dầu mỡ
ĂnKhi bạn đã quá ngán ngẩm với các món ăn nhiều đạm và dầu mỡ thì chắc chắn món bánh bao chay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn của gia đình. Hãy nắm trong tay mẹo “giải ngán” cực kì hiệu quả bằng các cách làm bánh bao chay ngay dưới đây thôi nào!
Cách chế biến khoai tây gây nghiện cho bữa sáng trẻ nhỏ thích mê
ĂnNhững chiếc bánh khoai tây siêu ngon, giòn rụm, thơm lừng đầy gây nghiện mà mẹ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến chúng thôi. Chắc chắn lũ trẻ nhà bạn sẽ mê mẩn cho mà xem!
Công thức làm bánh mì từ thanh long được giải cứu đang gây xôn xao, có gì đặc biệt?
ĂnGiadinhNet - Mới đây một thương hiệu đã cho ra đời món "bánh mỳ thanh long" trong bối cảnh cần giải cứu thanh long cho các hộ nông dân do không thể xuất đi Trung Quốc. Chiếc bánh mỳ thanh long đỏ vừa ngon mắt, vừa di dai, nổ hạt trong miệng, thơm bùi khiến nhiều người thích thú.
Thịt kho tàu làm theo cách này thịt sẽ mềm, ngậy mà không hề ngán
ĂnMiếng thịt kho tàu thơm lừng, chín mềm, béo ngậy sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn.
Bỏ cánh vịt và bia vào nồi cơm điện, có món nhậu mới khiến ông xã thích mê
ĂnMột nồi cơm điện, vài bộ cánh vịt, 1 lon bia đen, bạn có thể chế biến ra một món ăn độc nhất vô nhị chưa từng có!
6 món bánh cuốn ngon “nức tiếng”, các tín đồ ăn uống không thể bỏ qua
ĂnBánh cuốn là một trong những món ăn truyền thống, được nhiều người thích mê. Điều đặc biệt, bánh cuốn ở mỗi vùng miền lại có hương vị đặc trưng riêng bởi cách biến tấu, sáng tạo trong ẩm thực.
Canh cải ngọt thanh cua
ĂnCanh cải ngọt nấu cùng thịt băm và thanh cua có thể làm nhanh trong buổi chiều bận rộn, vị dễ ăn, thanh mát.
Cách làm bánh cuốn siêu đơn giản khiến chị em nô nức học theo
ĂnGiadinhNet - Vài tháng gần đây, nhiều chị em chia sẻ cách làm bánh cuốn từ bánh tráng khô (bánh đa nem) khiến những hội nhóm nấu ăn trên facebook xôn xao.
Trứng luộc bọc thịt băm, món mới khiến cả nhà thích mê
ĂnMón thịt viên này còn được coi là món ăn có ý nghĩa mang lại may mắn.
10 phút có ngay mì trộn sốt cay xua tan cái lạnh
ĂnTrong ngày lạnh, có một bát mì cay nồng vị ớt để thưởng thức thì còn gì bằng!
Cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi
ĂnCá cơm chiên giòn, xóc mắm tỏi ớt ăn cùng cơm hay cháo trắng đều ngon, để được lâu, phù hợp làm đồ dự trữ.
Ngao xào với loại lá này cho hương vị lạ miệng lại tuyệt ngon
ĂnNgao là một loại hải sản giá rẻ nhưng hương vị tuyệt ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Những thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh, nhiều chị em chưa biết nên vẫn làm sai
ĂnCó rất nhiều loại rau, củ, quả và thực phẩm không nên để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng mất ngon, thậm chí biến chất.
8 cách chế biến khoai tây thành món đại bổ, ăn cả tuần cũng không thấy ngán
ĂnKhoai tây là loại củ rất dễ ăn, tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ngon.
Bỏ 1 trong 3 thứ này vào nước rửa, súp lơ sẽ sạch xanh, không còn lo hóa chất
ĂnSúp lơ là loại rau nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, nhưng thường bị coi là dễ bám thuốc trừ sau và rất khó rửa. Mạnh tay một chút, hoa lơ rơi lả tả, nhẹ tay một chút, lại sợ không loại bỏ được các tạp chất. Rửa cả cây không sạch, nhưng cắt nhỏ dễ khiến rau bị vụn.
Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em "tủi thân"
ĂnGiadinhNet - Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Chán thịt, mang cà tím ra chiên giòn sốt chua ngọt khiến cả nhà thích mê
ĂnCà tím là loại củ quả nhiều dinh dưỡng với phần thịt thơm, ngọt, thường được dùng để chế biến các món ‘thịt chay’. Do đó, cà tím là loại nguyên liệu hoàn hảo để cả gia đình ‘chống ngán’ sau những ngày nạp quá nhiều năng lượng và các dưỡng chất từ bánh chưng, thịt mỡ, nem rán…
Bánh trứng khoai tây vừa đẹp mắt lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà
ĂnChỉ 10 phút mẹ đã làm được ngay bữa sáng hoặc bữa phụ tuyệt ngon lại bổ dưỡng cho con rồi!
Làm thịt xá xíu bằng chảo
ĂnThịt xá xíu thường được làm với lò nướng, là món ăn đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, ăn cùng bún hay cơm trắng đều ngon.
Vì sao ăn chocolate vào ngày Valentine
ĂnNgười thổ dân châu Mỹ bắt đầu ăn, uống cacao từ hàng nghìn năm trước trong các đám cưới bởi chúng biểu thị tình yêu vĩnh cửu.
Mâm cơm ở cữ của em dâu nấu cho chị chồng khiến dân mạng xuýt xoa thán phục
ĂnGiadinhNet - Mối quan hệ chị chồng em dâu vốn không dễ dàng, và vì thế những mâm cơm chăm bẵm người đẻ với đủ chất dinh dưỡng và kỳ công thay món mỗi ngày của chị Diệp Anh khiến mọi người tràn cảm xúc.
Đổ cả gà lẫn gạo vào nồi cơm điện, sáng ra có món ngon thần thánh, cả nhà tấm tắc
ĂnCơm trộn gà nấm là lựa chọn khá thích hợp cho những ngày trời bận rộn.
Thịt viên rau củ ít thịt nhiều rau không ngấy mà ngon hết sảy
ĂnChỉ với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có trong mùa đông như củ cải trắng, cà rốt, nấm Đông Cô và một chút thịt băm, hãy chế biến theo cách sau đây bạn sẽ có ngay món thịt viên tuy ít thịt nhưng vẫn đậm đà, ngon miệng.
Bắp bò om tương lạ miệng cho cả nhà đổi món, ai cũng xuýt xoa khen ngon
ĂnTrên mâm cơm đãi khách có món bắp bò om thì còn gì bằng!
Bánh phồng tôm nấu tôm mực
ĂnBánh phồng tôm nấu tôm mực là món ăn nhẹ, giống với bún, mì, ăn kèm các loại rau sống, giá... rất ngon.
Những món ăn xiêu lòng người yêu ngày Valentine trong mùa COVID-19 (nCoV)
ĂnGiadinhNet - COVID-19 (nCoV) khiến nhiều người ngại ra ngoài ăn ngày 14/2, vì thế đây là dịp để chàng và nàng cùng vào bếp làm các món ngon.
Lẩu vịt sa tế
ĂnLẩu vịt sa tế cay tê, đậm đà, có thể chế biến đơn giản tại nhà trong những ngày tránh dịch.
Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này
ĂnGĐXH – Sau Tết, bạn có thể thử chế biến những món ngon với quả giàu dinh dưỡng dưới đây để giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng.
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
Ẩm thực 360GĐXH - 'Vấn nạn' thừa giò ê hề sau ngày Tết đã trở thành câu chuyện than ngắn thở dài của nhiều đầu bếp tại gia, ai cũng đặt ra câu hỏi nên làm món gì để 'giải tán' đống giò ú ụ trong tủ lạnh đây?
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
ĂnGĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu bị rỉ sét
ĂnVới những mẹo sau, bạn có thể làm sạch vết rỉ sét trong nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
