Vì sao các đầu bếp thường cho đá lạnh vào nồi nước hầm xương?
ĂnĐá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.
4 ngày nghỉ lễ 2/9 nên ăn món gì để cả nhà cùng có thời gian quây quần bên nhau?
Ẩm thực 360GĐXH - Dưới đây là những mâm cơm gia đình với các món ăn ngon - bổ - rẻ, mẹ đảm tham khảo ngay để những ngày nghỉ lễ không phải nghĩ "hôm nay ăn gì" nhé.
4 món ăn dưỡng nhan mùa thu chị em nhất định phải biết: Vừa thải độc gan lại giúp da dẻ hồng hào, săn chắc
Ẩm thực 360Các công thức dưỡng nhan này ăn trong mùa thu rất hợp.
Mẹo bảo quản cá hồi chuẩn
Mẹo nấu nướngNhững mẹo bảo quản cá hồi dưới đây sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ thông thái, luôn mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.
10 món ăn sáng kinh điển, hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 10 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất.
Quả sấu chín: Thức quà dân dã mỗi độ Thu về
Ẩm thực 360Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín - một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Quy tắc 3221 không cần kiêng tinh bột, cân vẫn giảm 'không phanh'
Ẩm thực 360GĐXH - Chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan Mandy Ma cho biết đã giảm gần 2 kg trong 2 tuần mà vẫn ăn đủ ba bữa, không phải kiêng khem hà khắc nhờ áp dụng quy tắc 3221.
Làm 2 món đồ uống ngon miệng, đẹp mắt lại thanh nhiệt, giảm cân
Ẩm thực 360Thay vì uống các loại thức uống chứa nhiều phụ gia khiến bạn tăng cân thì hãy thay thế bằng hai món sữa thạch trái cây dưới đây để không chỉ giải nhiệt mà còn giúp bạn đẹp da, đẹp dáng.
4 món ăn Việt Nam ngon nhất thế giới được làm từ gạo
Ẩm thực 360Việt Nam có 4 món ăn truyền thống được tạp chí ẩm thực nổi tiếng toàn cầu Taste Atlas bình chọn vào danh sách 100 món ăn ngon nhất từ gạo trên thế giới. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam, với những món ăn mang đậm hương vị quê hương.
Không cần lò nướng, cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà
Ẩm thực 360GĐXH - Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung thu. Với cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chiếc lò vi sóng là có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon và đầy hương vị truyền thống của Việt Nam.
Trọn vị viên mãn với bánh Trung thu Hong Kong MX
ĂnTết Trung thu là thời điểm trăng tròn nhất và đẹp nhất trong năm, người lớn thì thưởng thức bánh ngọt, trẻ con thì nô đùa rước trăng háo hức. Trăng năm nay, các gia đình Việt hãy cùng đón vị viên mãn với bánh Trung thu Hong Kong MX.
Chồi non được người Nhật ví là 'nhân sâm Châu Á' có nhiều ở nước ta giúp cải thiện giấc ngủ tốt, kéo dài tuổi thọ
Ẩm thực 360GĐXH - Người Nhật thường dùng nhiều thực phẩm này trong các bữa ăn để kéo dài tuổi thọ. Chúng có giá trị không thua kém nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ, ở nước ta có nhiều. Bạn có thể học vài món ăn dưới đây để làm đa dạng món cho mâm cơm gia đình.
Bảo bối bí mật giúp GenZ "hô biến" ngay bàn tiệc hấp dẫn khi bạn bè bất ngờ ghé chơi
ĂnKhông cần chuẩn bị hay nấu nướng phức tạp, cũng không cần "hoa tay", chỉ với vài thao tác đơn giản, ai cũng có thể "hô biến" ra bàn tiệc hấp dẫn mỗi khi khách ghé thăm nhà.
11 mẹo giúp giảm cân nhanh: đơn giản, dễ áp dụng, hiệu quả cao
Ẩm thực 360GĐXH - Ghi nhớ và áp dụng thường xuyên 11 mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân, sở hữu một vóc dáng như ý.
Mẹo lưu trữ bí ngô để dùng dần
Mẹo nấu nướngBí ngô có thời gian bảo quản tương đối dài nên nhiều gia đình chọn mua về làm nguyên liệu dự trữ.
Món thịt, cá kho kết hợp trám xanh ngon tuyệt, rất dễ làm, đưa cơm, làm 1 lần dự trữ ăn dần quá 'chuẩn bài'
ĂnGĐXH - Những ngày mưa gió có món ăn ngon tuyệt vời kết hợp với quả trám xanh trên mâm cơm vừa bổ dưỡng, ngon cơm, vừa là món ăn dự trữ rất dễ làm, dễ ăn khiến khó mà còn để để dành.
Cũng là canh khoai sọ nhưng nấu thế này hương vị ngọt ngon lạ miệng vô cùng
Ẩm thực 360Chỉ đổi khác ở nguyên liệu, món canh khoai sọ quen thuộc sẽ trở nên thơm ngon, đậm đà và kích thích vị giác vô cùng!
5 món cháo dễ nấu thích hợp cho bữa sáng, ăn ngon lại tốt cho lá lách, dạ dày và dưỡng ẩm giúp da căng mịn
Ẩm thực 360Hôm nay chúng tôi gợi ý 5 món cháo sử dụng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, rất thích hợp ăn vào bữa sáng mùa thu.
Những loại rau xào với thịt bò 'ngon nhức nách'
ĂnGĐXH - Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng và góp mặt trong hầu hết các loại món ăn từ chiên, nướng, canh, hầm... Tuy nhiên, chúng ta có thể chọn món thịt bò xào để chế biến vì khá đơn giản và nhanh chóng.
Những món ăn ngon giải nhiệt mùa hè, ăn vào người khỏe re
ĂnGĐXH - Hè đến, với thời tiết nóng nực, khó chịu, chắc hẳn ai cũng muốn thưởng thức cho mình món ăn ngon, tráng miệng mát lành, giải nhiệt.
5 món ăn sáng ngon - bổ - rẻ, mang đậm phong cách người Hà Nội
Ẩm thực 360Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, đừng quên thưởng thức 5 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng này nhé!
Thứ quả thanh mát, tốt cho đường huyết và thải độc đang vào mùa, đem làm 3 món ngon này càng nâng cao sức khỏe trong tiết Xử Thử
Ẩm thực 360GĐXH – Theo chuyên gia, ăn thứ quả thanh mát đang vào mùa dưới đây, tốt cho hường huyết, nâng cao sức khỏe trong tiết Xử Thử. Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể biến tấu với các món ngon này để thay đổi khẩu vị.
Sữa chua kết hợp topping TH true YOGURT Top Cup: Bữa nhẹ tiện lợi cho cả gia đình
ĂnVừa qua, Tập đoàn TH (doanh nghiệp sở hữu thương thiệu TH true MILK) vừa cho ra mắt bộ sản phẩm TH true YOGURT Top Cup mới, bao gồm 2 vị: Sữa chua Cốm nếp giòn tự nhiên và Sữa chua ngũ cốc ca cao tự nhiên.
Thịt bò óng ánh màu cầu vồng có thực sự nguy hiểm?
Mẹo nấu nướngKhi ăn phở bò, đôi khi chúng ta nhìn thấy trên miếng bò thái lát có màu óng ánh xanh như cầu vồng, tạo sự lo lắng rằng thịt bò đã bị hỏng, sự thực ra sao?
3 kiểu bữa sáng lý tưởng giúp tăng tốc độ đốt mỡ cả ngày
Ẩm thực 360GĐXH - Chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao những bữa sáng đủ protein, tinh bột và chất xơ như bánh mì nướng ăn kèm quả bơ và trứng hoặc một tô cháo yến mạch ăn cùng bơ lạc, trái cây tươi, các loại hạt.
Sử dụng nồi chiên không dầu trong chế biến thức ăn ra sao để đạt hiệu quả
Mẹo nấu nướngGĐXH - Sự xuất hiện của nồi chiên không dầu đã được nhiều chị em nội trợ yêu mến bởi sự tiện lợi mà lại còn tiết kiệm thời gian chế biến hơn rất nhiều. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm dùng nồi chiên không dầu hoặc sử dụng chưa đúng cách khiến hiệu quả nấu nướng không cao.
5 phố ẩm thực 'một món' ngon nức tiếng ở Hà Nội, bước chân ra đường là có đồ ăn
Ẩm thực 360Không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh đẹp, Hà Nội còn thu hút du khách bởi sự phong phú, đa dạng trong ẩm thực. Đặt chân tới Thủ đô, đừng quên thưởng thức những món ngon ngập tràn đường phố. Dưới đây là gợi ý về 5 “thiên đường ăn uống” với 5 món đặc sản của Hà Nội mà du khách không nên bỏ qua.
Mùa trám về làm 2 món ăn ngon từ trám trắng, đảm bảo đưa cơm đến 'thủng nồi trôi rế'
ĂnGĐXH - Mùa trám về nhiều bà nội tướng tranh thủ mua quả trám trắng tươi xanh đang mùa vừa ăn, vừa làm thức ăn dự trữ. Dù là trám trắng hay trám đen đều rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, dễ chế biến cùng các thực phẩm khác thành món ngon dễ ăn.
Cách làm gỏi ức gà thơm ngon, thanh đạm cho ngày nắng nóng
ĂnGĐXH - Thịt ức gà, với sự linh hoạt và dễ dàng chế biến, đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp gia đình. Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Xuất hiện 'bánh chuối chiên Xuân Son' khiến cư dân mạng đổ xô 'truy lùng'
Ẩm thực 360GĐXH - Sau hình ảnh cầu thủ Nguyễn Xuân Son đi xe máy đến một cửa hàng bánh chuối, cộng đồng mạng đua nhau 'truy tìm' xe bánh chuối chiên trên phố Nguyễn Du (Thành phố Nam Định).
Nàng dâu Tây Bắc chế biến món ngon từ rêu thu hút hàng triệu lượt xem
Ẩm thực 360Các clip chế biến và thưởng thức món ngon từ rêu của nàng dâu Tây Bắc thu hút hàng triệu lượt xem. Nhiều người xem lấy làm lạ, không ngờ rêu cũng là một món ngon.
Vì sao không nên trực tiếp vo gạo trong ruột nồi cơm điện?
ĂnHãy từ bỏ thói quen vo gạo trực tiếp trong nồi cơm điện và thay bằng cách vo gạo an toàn, hợp vệ sinh hơn để bảo vệ sức khỏe và độ bền của thiết bị.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
9 vật dụng bẩn nhất trong nhà bếp ít ai ngờ và cách ngăn ngừa ô nhiễm chéo
Bếp đẹpGĐXH - Một nghiên cứu của Quỹ Vệ sinh Quốc gia Mỹ phát hiện 32% mặt bàn bếp bị nhiễm coliform, loại vi khuẩn có trong chất thải của người và động vật. Điều này có thể dẫn đến bệnh tật và nhiễm trùng, bao gồm ngộ độc thực phẩm. Và đó không phải là loại vi khuẩn duy nhất "ẩn náu" nơi bạn chuẩn bị bữa ăn.
