Cách làm hến xúc bánh đa ngon giòn, chuẩn vị miền Trung
ĂnGĐXH - Hến xúc bánh đa, món ăn đặc trưng miền Trung với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản sau.
Cách nấu canh cá dọc mùng không lo bị ngứa
Ẩm thực 360Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
Những mâm cơm đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, nhanh gọn, rẻ bất ngờ cho người ít có thời gian vào bếp
ĂnGĐXH - Phụ nữ hiện đại chúng ta ngoài bếp núc sẽ còn rất nhiều việc khác để làm, chính vì thế để tiết chế thời gian ở bếp nhiều thì chúng ta nên có một kế hoạch nhất định. Những món nấu đơn giản nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng trong bữa ăn mà lại không mất nhiều thời gian.
Cách ủ sữa chua ngon bằng nồi cơm điện
Ẩm thực 360Chỉ một chút khéo léo bạn có thể tự tay làm những mẻ sữa chua mềm mượt, dẻo mịn, vị chua ngọt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình.
Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ ngon khó cưỡng
Ẩm thực 360Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.
Chợ Việt có 1 loại củ là 'thuốc trường thọ', giúp hạ đường huyết, dưỡng thận, bổ máu cực hiệu quả
Ẩm thực 360GĐXH - Đây là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt nhưng ít người biết đến những công dụng tuyệt vời của nó.
Chuyên gia chia sẻ cách việc ăn uống trong tiết Lập Thu năm 2024 để có cơ thể khỏe mạnh
ĂnGĐXH – Tiết Lập Thu là lúc thời kỳ dương khí bắt đầu thu lại, âm khí lớn dần. Theo chuyên gia phong thủy để tránh những điều không may, ảnh hưởng sức khỏe, việc ăn uống trong tiết Lập Thu năm 2024 cũng cần chú ý dưới đây.
Cách làm món sườn hấp mềm, thơm ngon
Mẹo nấu nướngSườn heo là món ăn quen thuộc và rất được ưa chuộng, trong đó món sườn hấp mềm ngon được nhiều người yêu thích vì ít dầu mỡ, gia vị.
Không phải bật bếp nấu vẫn có bữa ăn 'thịnh soạn': Cách nấu đơn giản mà bổ dưỡng và siêu thơm ngon
Ẩm thực 360Các bước thực hiện món cơm này rất đơn giản, nhanh gọn và quan trọng là bạn gần như không phải bật bếp nấu.
Món canh người Nhật sống thọ thường dùng giúp hạ đường huyết, 'đánh bay' mỡ máu
ĂnGĐXH - Món canh này dễ chế biến, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiêu đường, hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Loại quả đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà
ĂnGĐXH - Mướp đắng là một loại quả non, mềm, ăn được, thuộc chi Momordica của loài dây leo. Mặc dù vị đắng của nó có thể khiến một số người cảm thấy khó chịu, nhưng nó thực sự có thể cải thiện sức khỏe của chúng ta nhờ các hợp chất phytochemical ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.
Lý do cà phê Việt Nam được cả thế giới yêu thích
Ẩm thực 360Theo CNN, trong những tháng gần đây, cà phê của Việt Nam đã trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên thế giới khi ngày càng có nhiều người dùng mạng xã hội trên khắp thế giới đăng tải mẹo để có một cốc cà phê đúng "chất" Việt Nam.
Đến Hà Tĩnh nhất định phải ăn đặc sản mực nhảy!
ĂnGĐXH - Mực ở Hà Tĩnh được những người thợ lành nghề đi câu trong đêm, đưa về bán lại cho các chủ bè. Mỗi kg mực nhảy được bán với giá từ 700 đến 900 đồng nhưng vẫn đắt khách.
Người phụ nữ mua 3kg thịt bò với giá siêu rẻ, về ngâm nước thì thịt đổi màu như luộc chín: Đây là đồ giả?
Mẹo nấu nướngĐể mua được miếng thịt ngon và an toàn, chúng ta cần cẩn trọng khi mua hàng.
Mực sim đặc sản Nghệ An - Món ngon chắc chắn ai ăn cũng ghiền!
Mẹo nấu nướngGĐXH - Mực sim đặc sản Nghệ An rất thơm, ngọt tự nhiên, mức giá cực hợp lý nên thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh?
Mẹo nấu nướngLuộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?
Loại quả nhà nào cũng ăn là 'phương thuốc' hạ đường huyết, bổ tim và giải độc gan: chế biến đơn giản, vị rất dễ ăn
Ẩm thực 360GĐXH - Bí đao rất được ưa chuộng bởi chúng là loại rau củ thơm ngon, dễ ăn, giúp hạ đường huyết, tốt cho sức khỏe của con người.
Canh gà, canh cá không ngon bằng tô canh này: Tươi mát, ngọt dịu thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng
Ẩm thực 360Với cách nấu đơn giản, món canh này vừa ngon miệng lại còn có thể giúp thanh nhiệt cơ thể rất tốt.
Cách thêm loại rau xanh này vào chế độ ăn giúp hạ đường huyết hiệu quả tại nhà
Ẩm thực 360GĐXH - Bông cải xanh là loại thực phẩm quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ giảm chỉ số đường huyết, giảm cholesterol. Món ăn tuyệt vời cho người bị bệnh tiểu đường.
Mực chiên lắc phô mai - càng ăn càng nghiền
Ẩm thực 360Đổi vị bữa ăn gia đình với món mực chiên lắc phô mai. Món ăn này hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình nhờ hương vị thơm ngon, giòn nhẹ, béo ngậy.
Loại hoa là thảo dược vàng có vị ngọt giúp hạ đường huyết, bổ gan thận, làm 3 món canh ngon này càng bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Loại hoa được coi là thảo dược này có nhiều ở Đà Lạt. Với vị ngọt, đây còn là nguyên liệu để làm nhiều món ăn ngon giúp hạ đường huyết, bổ gan thận. 3 món canh ngon dưới đây vừa dễ làm lại bổ dưỡng, bạn có thể thử.
Matcha kết hợp với dừa tươi tạo nên 2 món đồ uống mát lịm mùa hè
Ẩm thực 360Vào mùa hè nóng nực, một ly đồ uống mát lạnh sẽ giúp xua tan cơn nóng ngay lập tức và giúp cơ thể được thư thái mát mẻ. Trong số rất nhiều đồ uống thì trà xanh matcha dừa với hương vị độc đáo và tươi mát sẽ là lựa chọn mà nhất định bạn nên thử.
Khi cải tạo căn bếp có diện tích nhỏ hẹp, tốt nhất bạn nên tuân thủ nguyên tắc '4 KHÔNG' khi trang trí
Bếp đẹpThiết kế bếp đóng vai trò đặc biệt quan trọng, bởi khi nó hoàn chỉnh và thuận tiện, cuộc sống của bạn cùng gia đình sau này mới êm ấm, đủ đầy, hạnh phúc.
Thêm một công thức làm thịt ba chỉ ngon 'nhức nách'
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nếu chưa biết cách chế biến thịt ba chỉ theo cách này thì đúng là quá phí. Mẹ đảm cần xem ngay để có thêm một món ngon mới cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Thực đơn cơm tối với 3 món cực hấp dẫn: Dễ làm, ngon đậm đà tới mức ai cũng phải nhanh chân về nhà
Ẩm thực 360Với 3 món ăn cho bữa cơm tối vô cùng thơm ngon đậm đà này, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích!
Nếu muốn giảm cân nhanh, hãy dùng 3 loại dầu ăn này
Ẩm thực 360GĐXH - Những loại dầu ăn có lượng chất béo không bão hòa cũng như axit béo omega-3 cao nên được ưu tiên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Các loại dầu ăn này không những tốt cho cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách làm kẹo xôi bắp vô cùng thú vị
Ẩm thực 360Mùa Hè này, bạn hãy cùng các em nhỏ thử sức làm một món ăn chơi vô cùng thú vị và hấp dẫn - kẹo xôi bắp.
Cách chọn rau muống giòn ngon, không nhiễm hóa chất
Mẹo nấu nướngGĐXH - Rau muống là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày nhưng làm thế nào để chọn được rau muống không nhiễm hoá chất để sử dụng là băn khoăn của nhiều người.
Khi mua mướp nên chọn loại có gân hay không có gân?
Mẹo nấu nướngMuốn mua được những quả mướp ngon và thơm, khi mua bạn nên chọn loại có gân hay không có gân?
Cách làm hến xúc bánh đa ngon giòn, chuẩn vị miền Trung
ĂnGĐXH - Hến xúc bánh đa, món ăn đặc trưng miền Trung với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản sau.
Thứ rau kèm bún đậu lại là 'cứu tinh' cho người bị mẩn ngứa, mề đay, dị ứng thời tiết
ĂnGĐXH - Trong các mẹt bún đậu mắm tôm truyền thống của người Việt, lá kinh giới thường được xem như một loại rau ăn kèm để tăng vị thơm và tạo cảm giác ngon miệng.
Mẹo nêm nước mắm đúng cách giúp món kho, món xào dậy mùi, đậm đà hơn
ĂnGĐXH - Nước mắm là “linh hồn” trong bếp Việt – một loại gia vị vừa tạo vị mặn, vừa giúp dậy mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nước mắm đúng lúc, đúng cách để phát huy tối đa hương vị đặc trưng của loại nước chấm này.
Cách bố trí tủ bếp hợp lý cho mọi căn bếp Việt
ỞGĐXH - Việc bố trí tủ bếp hợp lý sẽ giúp căn bếp thêm gọn gàng, tiện lợi cho người nội trợ, đồng thời thu hút sự chú ý của khách đến chơi nhà. Đây cũng là lý do gia chủ luôn ao ước có một căn bếp sở hữu cách bố trí tủ bếp độc đáo và đầy tiện nghi.
Một dụng cụ làm bếp hầu như nhà nào cũng có nhưng lại 'gây lú' vì mỗi nơi gọi tên 1 kiểu, netizen nghe xong càng thêm bối rối
Bếp đẹpMột dụng cụ bếp núc tưởng nhìn rất quen mắt, thế nhưng lại khiến nhiều người bối rối khi cố gắng gọi tên chính xác.
